こえどファーム通信vol06発行です。
先週種まきをしたそばですが、一週間でもう3ｃｍくらいになっていますよ。そばってこんなに早かったっけ？ 去年は発芽してすぐ、豪雨で冠水し無残な結果になってしまいましたが、今年はそんなことのないよう願いたいものです。
冬野菜の畑づくりも順調に進んでいます。そうそう、栗も落ち出しましたよ（＾＾）
ついに今年の地粉うどん（ひやむぎ）が出来上がりました。60㎏の小麦粒から189袋できましたよ。種まき当初から天候に恵まれずに生育も悪くて麦踏も十分にできず、五月には長雨で心配しましたがどうにか製麺までこぎつけました。みんさんには申し訳ありませんが、早速試食させていただきました。今年で四年目になりますが、最初の年は地粉うどんの美味しさに驚き、二年目になると味にも欲がでて、三年目は一番の出来で、今年は地粉の味の違いが分かるようになってきました。「今年の地粉はこういう味に仕上がったか」と一人前のことを言ってみたりして（＾＾） 去年ほど香りが強くないみたいで淡白に感じました。みなさんもぜひ味わってご感想お願いします。
ご予約いただいている方には早々にお渡しします。ご予約でない方も、会員以外の方でも購入できますので、ご希望の方はご連絡ください。ちなみにお値段は一袋（250ｇ）250円です。
蒸し暑かったですね。暑さのせいかこのところ機嫌の悪かった耕耘機もどうにか復調して、無事そばの種まきできました。品種は3年前にも育てた信濃1号です。今日種まきして何ですが、収穫は11月4日です。この日はご存知の通り、畑で遊ぼう！！こえどファームへようこそ！第4回開催日です。子供たちと一緒に収穫＆脱穀ができればいいなと思っています。順調に育ってくれるといいですね。その他、芽キャベツの植え付けもしてあります。
ご近所の底力で紹介されていたスズメバチ捕獲器を畑の栗の木に吊るしておいたところ、獲れてました。何匹も。お～怖！今日はカメラをもって行かなかったので、今度写真撮ってきますね。これから秋を迎え、こえどファームにもスズメバチが時々やってきます。安全のためもう一つ捕獲器を吊るすことにします。捕獲器はペットボトル一つでできますので、みなさんも作って畑に吊るしてみませんか？