畑で遊ぼう!!こえどファームへようこそ!2009は、本日最終回を迎えました。
最終回は「畑の冬支度」と題して、ダイコンの収穫と保存。ファミリー農園でのコマツナ・ミズナの収穫。さといもの石焼き芋。
前回は小さめだったダイコンですが、あれから1ヶ月大きく育っていました。ダイコン、サツマイモ、サトイモ、ゴボウ、ニンジンなど土から掘り出す収穫は、大人にも子供にも楽しめ、とても人気があります。
持り帰りきれないダイコンは畑に埋め直して保存しておきます。冷蔵庫の無かった時代には、こうやって保存をしていました。![Img_2758 Img_2758](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/b4/282233709b4b7d7f46fecf82b90bf57e.jpg)
昨日収穫しておいた里芋の石焼き芋を食べて、すべてが終了しました。
今年初挑戦のファミリー農園。家族ごとに野菜を育てたことで、育てる楽しさや大変さ、収穫の喜びを今まで以上に体験できました。
ジャガイモとサツマイモは第3農場で初挑戦。どちらも予想以上に良くできました。
真夏のスイカ割り。7個も割って、全部食べちゃいました。
流しうどんにも初挑戦しました。うどんを茹でるのが間に合わないほど。
大窯の石焼き芋も初挑戦。こんなに美味しく焼けるとは!!
そうそう、バケツで稲も育てました。
初挑戦だらけの2009年でした。
早速、来年も参加したいという声をたくさんいただきました。気の早い話ですが、来年は4~3月まで1年間をかけた「畑で遊ぼう!!こえどファームへようこそ!2010」を計画中です。
ご参加いただいたみなさん、ご協力いただいた地域のみなさん、スタッフのみなさん、ありがとうございました。また来年お会いましょう!