イカをいただいたので、スライスした玉ネギとチョジャンで和えました。
チョジャンは韓国の辛子酢味噌♪ピリ辛で美味しい！
タコで作ってもいいし、しそを混ぜてもまた違った印象に。
時間を置いても水っぽくならないので作り置きにもおすすめです！
イカと玉ネギのチョジャン和え。(２人分)
イカ・・・・・・・・・２００ｇ（軟骨と皮を除いて５ミリ幅にきる）
玉ネギ・・・・・・・小さめ１/２個（繊維を断つように薄切り）
Ａコチュジャン・・・・・大さじ１
Ａすりゴマ・・・・・・・・大さじ１
Ａごま油・・・・・・・・・小さじ１
Ａおろしにんにく・・・・１/２かけ分
Ａ醤油・・・・・・・・・・・小さじ１/２
Ａ酢・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２
海苔・・・・・・・・・・適量
①玉ネギを薄切りにし水にさらす。
②鍋に湯を沸かし、イカを入れて１分茹で、ざるにあげて流水で洗う。
水気を切り、キッチンペーパーの上にのせて残った水分もとっておく。
③ボウルにＡを合わせ、イカと絞った玉ネギを混ぜて海苔をふりかけ完成。
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簡単でおつまみにもご飯にも良さそうなお料理ですね～♪おいしそう！！
次男くん、お誕生日おめでとうございます。
可愛い瞳☆
子供の成長は本当にあっという間ですよね。私も子供においていかれないようにしなきゃと常々思います（笑）
楽しく温かく成長を見守りたいですね。
そう、可愛いんですよーって親ばか全開。笑
keiさん、ありがとう！！！
私も楽しく温かく成長を見守りたいです～！！
夏はやっぱりピリ辛がいい！！
今日も美味しそう～♪
私、実はかなりの偏食なんですー
果物とかあんまりやし・・・ナスとかダメ・・・
他にもたくさんー
でも千種さんのお料理はツボが多い♪
次男君、お誕生日おめでとうございます～！
まつげながーーーーい！いいな(笑)
すくすく育つことがなにより親孝行ですねー
千種さん、辛かったんですね。
自分が一番辛いんだって思ってしまったっていうのは
きっとみんな辛い時はそうだと思います。
それでもお母様に感謝する千種さんはホントに優しいと思う！
「子供はみんな愛されたい」って言葉がすごく印象的です。
私もいつか子供ができたら、千種さんみたくきちんと愛してあげたいな。
まつ毛長い！？ほんま？！笑
私は不器用やけど、ちょびちょび頑張っていくね！みんなに助けられながらだけどね＞＜＊
偏食なの！？そうなんだ～！！
じゃあ私と好みが似てるのかな♪
私もナスは好きだけど油を吸ってギトギトになったのは無理だ！
トロとかも脂っこくて苦手。（乳脂肪は平気なくせに・・）
赤身の方が好みだな～！