ミヨウガ

茗荷が大地にモッコリ！！

独特の風味と食感がクセになる香辛野菜「ミョウガ」。

あまり手をかけなくても栽培できることから、家庭菜園でも人気の野菜です。

庭のミョウガが芽を出しましたのでup致しました。

茗荷の「香り」をお届けできないのが残念です。

みょうがの栽培方法を知りたい！水耕栽培もできるって本当 ...

イチゴと茗荷が隣り合っている。イチゴの葉の下にも茗荷の芽が・・・・・。

◎　茗荷の芽　負けてなるかと　競い合い
　　　　　　　　　　　いちごの葉下　ムクむくムクと（縄）

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コメント (12)

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もの忘れ (ぶちょうほう): 2023-04-10 20:37:13; 縄文人様　こんにちは
茗荷を食べると物忘れをする・・・という迷信がありましたね。
丸暗記主体の受験生にとっては鬼門の食物でありましたが、小生はこの香りが大好きで、迷信には構うことなくよく食べました。
糠味噌漬けも乙でしたが、一番の好みは味噌汁に浮かべた薬味的な食べ方でした。
そういえば「名荷屋」というお店もありましたが、何を売っていたのか・・・？　これも物忘れの世界に入っていました。; 返信する

Unknown (kazuyoo60): 2023-04-10 23:46:34; ミョウガと苺、競争していますね。ミョウガが茂ったらイチゴに日が当たらなくなりそうです。両方大事ですね～。; 返信する

Unknown (hirugao): 2023-04-11 07:55:33; もうミョウガの芽が出て来たんですね
後で我が家のも見ておきます
美味しい苺の花が咲き今日そうですね; 返信する

ぶちょうほうさん (縄文人): 2023-04-11 09:57:24; お早うさんです。

≫≫≫茗荷を食べると物忘れをする・
　　　ハイそのお言葉はよくよく聞くで～～ゴザンス・・・・！！
　　◎　茗荷食べ　物忘れする　ことわざヨ
　　　　　　　　　我が頭には　「ミソ」」が無いかな　（縄）

　　更に、もの申す！！
　　　　　　　　　　◎　「ノウ」有らば　末は博士か　大臣か
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茗荷作りや　忘れ困らぬ　（縄）
　　
　　昨夜「茗荷竹」を召し上がったで候。
　　　美味いで候・・・・。ハハハハハｈ; 返信する

kazuyoo60さん (縄文人): 2023-04-11 10:05:53; 　◎　イチゴとね　ミョウガと　競いてや
　　　　　　　　丈では茗荷　味ではイチゴ　（縄）

　　審査委員長如何いたしますか・・・！？
　　　　　　　　　　丈と味の勝負・・・・・・・・。; 返信する

ｈｉｒｕｇａｏさん (縄文人): 2023-04-11 10:12:29; 　　◎　昨晩に　茗荷竹をば　賞味する
　　　　　　　　　やっぱし竹では　味もう一つ　（縄）

　　スーパーを覗いたら野菜売り場に、みょうがの花を打っていた。
　パック詰め、3ケ198円でした。; 返信する

茗荷 (oko): 2023-04-11 17:44:32; 「庭のミョウガが芽を出しましたので・・・」↑ ありがとうございます。
私も早速確認します。
先ず除草に思いますが大切に見守りたく思います。

こちらでお詫びさせて頂きます。
孫の入学式のブログですが、娘から削除してほしい！に削除させて頂きました。
御祝のお言葉は孫のブログ集に保存させて頂きました。
いつもありがとうございます。; 返信する

ｏｋｏさん (縄文人): 2023-04-12 06:07:08; お早うございます。
まだ「茗荷竹」で本物は出ておりません。
春の味覚一本酒のつまみに刻みて・・・・・。

　　　◎　茗荷竹　刻みて香り　口にする　（縄）; 返信する

Unknown (どんこ): 2023-04-12 09:24:47; すごいですね！きっといい茗荷が収穫できることでしょう。
風味があって美味しいですよね。

外国でも食べられているのだろうかと検索したら
食用で栽培されているのは日本だけとか！
英名ではJapanese Gingerだそうです。; 返信する

こんにちは～ (momomama): 2023-04-12 11:21:37; 昔は物忘れをする　とか言われてましたが
私は好きです。漬物も好きだし　お素麺の時も・・

＞茗荷の「香り」をお届けできないのが残念です。
縄文人　届きましたよ～; 返信する

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