蓋をあけるたびに思う事

蓋がしまっているお料理って、ワクワクしませんか？

どんな色？どんな香り？？？

できれば、開けたときに「わぁ～」といった
驚きや感動したいですよね。

開けてみたら、家でも作れそうな茶色い煮物だったら？


開けた瞬間にいい香りがして、季節が感じられる

これって、少し、旅行商品に似ていて
チラシを見ただけでは分からない、いい香りや感動していただけるような
ツアーを作らなければなぁ～っと
お料理の蓋をあけるたびに、気が引き締まるのです

写真は、新潟グランドホテルのお弁当です。