古代蓮の花、３日目。

３日目。

明け方開いて、夕方には閉じて。

海宝

クィーンズの食べ物屋さんはどこも行列。
ほどほどの混雑具合で観光客が来ないお店へ。
本日のおすすめランチはとびうおの開き定食 780円。
とびうおを食べるのは多分初体験。

裏返しにすると折りたたまれたヒレが付いてました。
白身で以前居酒屋で食べたコマイのような食感と味。