大井町です。
今回は味香美!外のメニューを見ると「ナンコツスープ」
豚骨ではなく軟骨(?_?)
試してみるしかありません!
ふ・し・ぎな味わいのスープです。
醤油が強くもなく、塩味もほどほど。
かつお節は香り付け程度?
旨さが強調されているわけではないのですが、何となく気になってスープを飲み干してしまいました。(@_@)
肉は軟骨が柔らかくなるまで煮込んだ軟骨付き肉!
味も食感も良いです(^-^)v
また、食べてみたいラーメンです!
今回は味香美!外のメニューを見ると「ナンコツスープ」
豚骨ではなく軟骨(?_?)
試してみるしかありません!
ふ・し・ぎな味わいのスープです。
醤油が強くもなく、塩味もほどほど。
かつお節は香り付け程度?
旨さが強調されているわけではないのですが、何となく気になってスープを飲み干してしまいました。(@_@)
肉は軟骨が柔らかくなるまで煮込んだ軟骨付き肉!
味も食感も良いです(^-^)v
また、食べてみたいラーメンです!