ワラビはちょぼ、ウドはニッコリ…写真を撮り忘れてあく抜き中

今日はワラビとウドをメインに行ってきました～。

ワラビは予想に反してちょこっとだけ、ウドは採れた・・・で、午後から姉に送り、
夕食後にワラビを重曹入りの熱湯に入れてから（あく抜き）、 はっと気がついた・・・写真を１枚も撮っていないことに。

２２日に採った初物ワラビですが"(-""-)"。

あく抜きのため熱湯に入れたので、湯気がもわもわ。

熱湯に重曹を入れ、火を止めたら、ワラビを入れて、そのまま冷めるのを待つ(*^-^*)・・・明日の朝、ワラビを洗ってあく抜きは終わり。

山菜・ハマボウフウを採ってきました～

起きたときはピッカピッカだったけれど、雲が多くなってきた

昨日アップしたハマボウフウのもとの姿(*^-^*)。
海岸の砂の中。
食べるのは茎なので、できるだけ長～い…砂の上にちょこっと顔を出した若芽…のを探して掘り出します。

今年は適度に雨が降ったためか、採る人が減ったのか?! よいサイズが採れたので、メロンのままと二人でにっこり。
あ、ここまで葉が生長したのは、堅いので採らない(・_・;)。

採りに行くのは１回だけ。
そろそろ、ワラビとウドの季節かな