チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

昨夕食は子供からの牛肉とシイタケで焼肉…こどもの日

2018-05-06 18:20:50 | 食べもの&料理
こどもの日の昨夕食は、子供から貰った北海道産牛肉・すき焼き用で
焼肉しました~。


私、焼肉用の肉よりすき焼き用のほうが好き!! ・・・もちろん、焼き肉用もあるょ。


付け合わせの野菜には、お山で採ったばかりのシイタケも入れました~。


え~、すき焼き用の肉ですが、そのまま入れようとしたら
旦那が( ゚Д゚) ちょっと待て、その肉、半分か3分の1に切ってから焼いてほしいと・・・確かに1枚まんまじゃ無理な大きさでした。


お山でシイタケを採ってきました…美味しかったですぅ

2018-05-06 09:00:00 | きのこ
曇り、午後から雨の予報。今の季節は、雨が降るとキノコが育つので好き。
で、行ってきましたょ、昨日。

3日はかなり降ったので、中1日置いてこどもの日に行ってきましたが、まだキノコは少し湿ってました。


昨夜、焼肉だったのでシイタケも焼きました。
肉厚で弾力があって、冬の間にためていた旨味が、口の中ではじけ
美味しかったですぅ~ (*´▽`*)。

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シイタケね、ある場所は親指の頭ほどのしか残っていない上に、上のほうのを取ろうと幹に足をかけたらしく、(´゚д゚`) 途中から樹皮が剥がれ落ちてました。
悲しいね (ノД`)シクシク。