チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

(オオ)カワラヒワが来るようになった

2016-01-31 10:27:16 | 小鳥&小動物

外を見れば、お日様に雪がキラキラ。


吹雪の後から姿を見せるようになったオオカワラヒワ。 (カワラヒワかも?よく分からない)


昨日あたりから6~7羽になり、数が増えると例年のように争いを始める。
餌台のヒマワリは沢山あるのに、仲間を威嚇してる・・・威嚇されているほうの、つぶらな瞳。


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釧路・福司の 「しぼりたて 生酒」とおでん

2016-01-30 08:09:02 | 食べもの&料理

今月15日売り出された、福司の新米新酒 「しぼりたて 生酒」 を、25日ようやく口にした。
美味しい。

エッ、もう少し具体的に書けないのかって。例えば、ほら25日の釧路新聞の広告蘭みたいに

酵母が生きてるお酒、冷やで!、ピリッと!、グイッと!、とか。(*^_^*)

25日の夕食!


お酒にはおでんとお刺身・・・我が家、おでんの方が珍しいからど~んと。(自分で採ったシイタケも入れてみた)
写真を撮ってから気がついた、焼きちくわを煮るのを忘れたことに。台所の隅っこで出番を待ってた。

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シジュウカラの頭は、背中以外にも(*^^)v

2016-01-29 11:19:23 | 小鳥&小動物

第一餌台で、シジュウカラがこちらを見てる。

あ、奥様でいらっしゃいますか。
初めまして。私、まん丸シジュの妻・シーコと申しますが、夫に言づけを頼まれまして。


なに?

頭が背中につく写真、ありがとございます。
他にもあれとこれとそれも・・・書いていただきたい、と。

いいよ。

・・・はい、タツノオトシゴ。


お腹にも頭がつくよ。
(私には無理だと思って、こんな恰好したなぁ・・・足の間に頭が入ってる)


あ~、頭がかいかい、痒~い!!
(頭を横向きにして、左足で頭のてっぺんを掻いてる・・・ね、右足1本で立ってるでしょ)


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朝のお月様とヒヨドリ

2016-01-28 08:58:41 | 小鳥&小動物

西の空を見ると、まだお月さまがいた。(7時3分)
もう、朝ですよ~。
え、遅番で、これから帰るとこだって・・・毎日お疲れ様、ゆっくり休んでねぇ~


餌箱に目をやると、
ピッカピッカの朝日を眺めてたヒヨドリは、一陣の風に後ろ髪が逆立った。
あ、目が合った・・・何時も追われてるものだから、すかさず逃げて行った。


しばらくすると、
今度は2羽でやってきて、なかよく並んでお食事中。


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シジュウカラは、頭が背中につく

2016-01-27 09:30:09 | 小鳥&小動物

朝日の中、ご飯を食べたシジュウカラはシャクナゲで一休み。

あ、奥さん! おはようございます。
あれ? 何やってるんですか


何やってるって・・・分からないかなぁ、た・い・そ・う。

  体、硬いですねぇ
私だって、後ろぐらい向けるわよ
 (・・・あ~、首がごきごき唸ってる)


 そこで、終わりですか

シジュだって、意外と硬いじゃない・・・ゴジュちゃんはもっと反り返るよ

し、失礼な。私だって、できるよ!
よ~く、見ててよ~。


あたまらぁがしぇなかにぴたってついたれしょ (頭が背中にピタッてついたでしょ)

うん、すごいね! (・・・首の骨、どうなってるんだ(゜o゜))
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初しぼり、コクワ=サルナシ酒は芳醇

2016-01-26 14:09:21 | 食べもの&料理
7時前の気象予報で、6時50分の最低気温-17.0度・・・あまりの寒さに最高気温を聞きもらした

昨年はコクワ=サルナシが豊作で、9月末から10月初めにかけ、堅い実から柔らかくなりはじめた実まで、果実酒を幾つか作った。
そろそろ飲みごろかと、柔らかくなりはじめた実で作った果実酒をしぼり、グラスに注ぐと

琥珀色にオリーブ色を1滴おとしたような、不思議な色。

味と香りは
芳醇! ワインみたい


柔らかくなり始めた実で作ったのは初めて。堅い実で作るコクワ酒はもちろん美味しいけど、

この初しぼりを一口飲んで、頭と心がクラクラ・・・○○の味かも

今年の秋も頑張ろう!
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なんと! ミヤマホオジロが庭に来た\(◎o◎)/!

2016-01-25 11:02:43 | 小鳥&小動物
予報だと、最高気温-3度

24日11時半ころ、庭のオンコの下にスズメとは違う奴がいるような・・・スズメってモヒカン頭じゃないよなぁ。 (曇り&日陰だから、はっきりしない。)
目を凝らして、じぃ~・・・あ、新顔だ!
部屋にぶっ飛び、老眼鏡とカメラを持って、取りあえずベランダのガラス越しに、カシャ、カシャ。

(え~、写真を明るくした・・・曇っていると、ン年前の12倍ズームルミックスの頭はボケ~なのだ(^_^;))

初めまして! 
ミヤマホオジロと申します。


ミヤマホオジロさん、冠と黒と黄色の配色、お洒落だね、素敵だよ

そんなぁ・・・ほんとのこと言われると照れるなぁ。
え、後ろもご覧になりたい?
こんなもんでいいでしょうか。


明日も来るっていってたのに・・・まだ、来ない。
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キャベツの和風サラダ

2016-01-24 11:15:47 | 食べもの&料理
 テンプレートを変えてみた。

キャベツでお腹を満たしたくなる時がある・・・。減らないのね
そんなときは、千切りキャベツより和風サラダ!
野菜を切ってドレシングをかけるのだけれど、ぐっと美味しくなる大事なトッピングがある。

それは、薄切りにしたジャガイモの素揚げ
(ワンタンの皮でもいいけど)


野菜の量は適当、ドレッシングはキャベツ250gくらいが目安。

ドレッシング
砂糖・醤油・サラダ油・米酢・・・各大さじ1
おろし生姜・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ2分の1
煎りゴマ・・・適宜

材料と作り方
キャベツ・・・3ミリくらいの太めの千切り
タマネギ・・・縦に薄切り
人参・・・千切り
万能ねぎ・・・小口切り
ジャガイモ・・・幅1cmくらいに薄切りし、素揚げする

ジャガイモ以外を混ぜ合わせて、お皿に盛り、その上にジャガイモをのせて出来上がり。

*ジャガイモを回しながらピーラ―で剥いても。また、ワンタンの皮を細切りにして揚げても。
  万能ねぎの代わりに、長ネギや小ネギの斜め薄切り、カイワレ大根でも美味しいよ。

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ヒヨドリが鳩に変身?

2016-01-23 09:47:08 | 小鳥&小動物

最近来るようになったヒヨドリは、ご飯を少しだけ食べたら追われる・・・黙って食べていれば分からないのに、けたたましく鳴くからばれる。

吹雪の後にやってきたヒヨドリは、ちょっと愛らしいポーズで言う。


(曇り空なので、写真を明るくしても・・・

ねぇ、鳩に変身するから見て!
まずは、奥さんの好きな鳩サブレー。


次は電線に飛びあがって、ちょっと羽を広げて
は~い、鳩・・・どう?


ヒヨ、努力はかうけど、餌やりお爺ちゃん=旦那は何よりも(ド)鳩が大嫌い。
速攻で追われるから違うのにしたら? ツグミとか。

ヒヨドリは・・・ツグミ ですか、無理です!

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負けた白鳳、勝った琴奨菊

2016-01-21 09:21:48 | いろいろ

(昨日、お昼過ぎ) 茶の間の長いすでうたた寝をしていた旦那が、突然

今日は琴奨菊が勝つぞ!
また、すやすや・・・なんだったんだ今のは?
そうか! 今日は白鵬と琴奨菊の全勝どうしの対決か、忘れてた。

さぁ、時間いっぱい。


あ、白鵬はちゃんと正面からたった・・・この前みたいに、下のもの相手に真っ向勝負を避けて、横に変わるかと。

おぉ、琴奨菊、頑張ってる。


あらぁ~、白鵬はまわしに触ることなく土俵下に。

琴奨菊・・・俺、勝った!
白鵬・・・あれ、なんでお客さんの中に?


さぁ、これで面白くなったなぁ。
ねぇ、旦那~・・・今日の日馬富士と琴奨菊戦は、どっち?

(写真は、NHKの午後7時台のニュースから)

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