チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

釧路も、アジサイが咲いたょ(^^♪

2016-07-31 09:09:23 | 草花
の予報

8時前後、雷さんが大粒の雨を伴って通り過ぎて行き、今は小雨。

ようやく、あちこちの庭でアジサイが見ごろを迎え、いろいろな花色があって楽しい。

ご近所の主がいなくなった庭も、雑草に負けず、毎年見事に咲いている。


(かつては、我が家にも数株のアジサイがあったけど、晩秋の室入れが大変になり別れを告げた)

これは、我が家の百合(*^^)v
何種類かあった百合も、あちこち移動させているうちに、弱いのは消えてしまった。
次は、カサブランカ・・・楽しみ(^^♪。


 

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土用の丑の日、うなぎ大奮発しました(*´▽`*)

2016-07-30 19:21:07 | 食べもの&料理
今日は土用の丑の日(*^-^*)。

最近、体調不良で食欲がない旦那・・・お酒も飲まなくなった。
(その横で、私はいつものように飲んでるけど(-_-;))。

旦那ぁ~、ウナギ、どうするの??

食べる。

静岡県産のうなぎと、宮崎産ハーブうなぎの2種を、大奮発してしまいました!!!


(容器は、旦那が務めていた頃のお弁当箱)

え~、味はどちらも大差ないけど、静岡県産のほうが身がふっくらしていて美味しかった(*^-^*)。
あ、旦那は山椒が嫌い。
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野菜ゴロゴロのカレー (*^-^*)

2016-07-30 08:37:00 | 食べもの&料理
今日も・・・明日も(ノД`)・゜・。

昨昼、ヤマモモジャムを食べたけど、美味しかったなぁ(*´▽`*) !! もう少し欲しかった。

もも肉と野菜ゴロゴロのカレーも、美味しいよ


はるか昔、「1日30品目を食べよう」って・・・今は聞かなくなったけど

野菜はジャガイモ、ニンジン、カボチャ、ナス、ズッキーニ、ブロッコリー、カラーピーマン
それに、タマネギとトマト、ニンニク&ショウガも入ってるから、11種類

スパイスと、ご飯、漬物、果物を足したら、夕食だけで20を超えた。(確か、調味料も数えたと?!)

スパイスで作るカレーは、体に優しい・・・あ、ちょい辛が好き。
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えっ?! ゴムタケって食なの ('◇')ゞ

2016-07-29 09:44:50 | きのこ

オオゴムタケを小さくしたのが、ゴムタケかと思っていた。

オオゴムタケも成菌の子嚢盤
(かさの部分)は黒褐色になるけど、
外面が全然違った。
オオゴムタケは毛に覆われているのに対し、

ゴムタケは毛がなく、
ざらざら している。 (色の悪くなった?! ライチ=レイシみたい)

成長するにつれ黒褐色の子嚢盤が広がり、やがて反り返る。


図鑑に食って書いてある('◇')ゞ。
採ってこなかったけど、1~4㎝だと食べるとこある?!
え~、オオゴムタケは香りも味もないけど、わりと好きな食キノコ(*^-^*)。

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ヤマモモジャム、大分からやってきました(^^♪

2016-07-28 14:40:12 | 食べもの&料理
ときどき土砂降り

昼食後、本日の投稿をしようと・・・書きかけのキノコを引っ込めて、急きょヤマモモジャム。

ピンポ~ン、ピンポ~ン。
大分からお荷物で~す。

ヤマモモジャムが届きましたぁ~。
(ブログ・「九州産野菜・果物 大分の石川青果のエーコです!!」のクイズに答えて、ゲット)

記念撮影。


さっそく一口・・・いやいや、待て !!
明日、旦那と一緒に食べるのだと、脳ちゃんがブレーキをかける。

(着地寸前のをひっこめた・・・ほんのちょっとだけなら、いいよね。
えっ、なぜ字が小さいのかって。
だって、旦那に隠れて、こっそり舐めてるんだもの(*^-^*))

味と香り・・・何と表現したらいいのか?! 不思議な嬉しい味。
明日、旦那は何というか楽しみ (#^.^#)
ワクワク。
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ツルバラが満開 (^^♪

2016-07-27 07:47:18 | 草花
→ 夕方から明後日まで雨の予報(ノД`)・゜・。

最高気温18度くらいの日々・・・我が家は海に近いほうなので、さらに1度は低い。
キュウリもトマトも、いじけたままで夏が終わりそう。

花たちは咲いている。
今は、濃い桃色のツルバラが満開


3年前にヒヨドリの置き土産 ?! から発芽したツルバラは、白だった・・・ぐずぐずしてたら、散ってしまった。
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ルバーブでジャム…ワインを入れたら美味しい(*´▽`*)

2016-07-26 08:15:11 | 食べもの&料理

旦那の昼食用、自家製ラズベリージャムを食べてしまった・・・今年のは、まだ収穫できない。
ルバーブに挑戦。
魔法の水を入れたら、
美味しく できましたぁ(*´▽`*)。


先日、メロンのままにルバーブのことを話したら
「家にあるよ。でも、ジャムは
美味しくない」と、不評らしい。
そして、試しに作ってみてと3本持ってきてくれた。

ルバーブを2~3㎝にカットして、砂糖を入れてグツグツ・・・あっという間にできた。
味・・・確かにちょっと青臭いというか(-_-;)。
十勝ワインの赤
(小瓶を料理用) が残っていたの思い出し、たら~り・たら~り。
旦那=食べる人に味見を頼んだら、
美味い
メロンのままに電話した・・・ルバーブ、もっと頂戴。
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カーランツの実は、赤い宝石みたい

2016-07-25 08:27:36 | 食べもの&料理
19度の予報

田舎家に生えているカーランツ=フサスグリ。 (子供ころ、カリンズと)
そろそろ熟したかと、雑草生い茂る空き地に分け入ると、

あ~、透き通る真っ赤な実は、宝石のよう。 (*^-^*)。


美しい !!!!!
そして、甘酸っぱいジャムは美味しい・・・もう少し、下の方まで赤くなってから、ね。
我が家のは遅れている

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田舎家の可愛い雑草・花

2016-07-24 10:17:44 | 草花
今日も最高が20度以下の18度(ノД`)・゜・。
先日の大暑は16度台で、寒いっ暑だった・・・よけい寒い。
今夜は鍋物にしようか。

昨日、田舎家の草刈りの後始末に行ってきたけど、暑かったぁ~。
(ひとりで)
草刈りしてない半分では、あちらこちらで可愛い花が咲いていた。

名前が分かるのは、ゲンノショウコとマツヨイセンノウ。
(ふっくらした、がくが好き)


え~、確認しなかったので、ハルジオン・ヒメジョオン・ヘラバヒメジョンのどれ?? m(__)mゴメンナサイ。
図鑑やネットを見ても、よくわからないのが
チシママンテマか母種のカラフトマンテマなのか・・・チシママンテマだと思うけど。


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雨の後のハタケシメジ

2016-07-23 05:10:01 | きのこ

19日に雨が降ったから
20・21日はキノコ日和かと、20日午後4時ころ柳町公園をのぞいてみた。
ありましたぁ~!!!

美形の
ハタケシメジ が、3株ほど(*^-^*)、30分で。


いっぽう、21日の森林公園のキノコたち=ウスヒラタケやタモギタケは雨に弱いから、流れているかも。
でも、そのあとに出たのは大丈夫・・・大丈夫でなかった(ノД`)・゜・、流れてたのしか見つけられなかった。
秋に期待しよう(^^♪。

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