チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ウドはまだでした~(ノД`)・゜・。

2024-05-18 19:28:48 | 山菜
晴れ。19時20分現在最低02時07分9.6℃、最高11時00分17.9℃。

今朝はいつもより2時間も早く、ウドを求めて弟子屈へ行ったですょ。入れ違いに1台の軽トラが帰って行った。まぁ、少しは残っているだろうと歩いた。
ワラビは出ていた。あ~、それなのに肝心のウドはまだ目覚めていなかった(ノД`)・゜・。。
採れなかった以上にショックなのは、ウドの殻が少ないし細い・・・昨年、業者=トリコが入ったみたいで今年は諦めたです。業者が入ると2~3年は細いから他を探さなくては。(今朝の軽トラもトリコかな?! 牧草地に乗り入れてたから)

サクラは散ったけれど、オオバナノエンレイソウと


エゾエンゴサクが咲き


ヤマブドウの蕾がちらっと、葉裏も綺麗。


そのうち、ウドを探しに行ってこよう・・・庶路?! 別保?! どこへ行こうかな。

明日は草取りを頑張ろう

山菜:ワラビやイケマなど5種類(*^^)v

2024-05-15 19:53:18 | 山菜
晴れ。19時40分現在最低03時37分6.0℃、最高12時02分14.0℃。

そろそろワラビが出るかと別保へ行ったら、 すくすく育ってました。

本日の山菜は5種類 (*^^)v。(一部です)


大きさは新聞から想像して下さい_(._.)_。

生えている状態・・・ウドとイケマ、ワラビは失敗しました~。


ワラビはあく抜き中・・・明日夕食はワラビのお浸しの予定(´-`*)。

この後、シイタケを見てきたのですが、9日から今日まで約1週間で残っていたの1個だけで10㎝程に育ってましたょ(*^^)v。その後に出た成菌が10個採れたですが一口の煮物サイズでした。


山菜を幾つか採ってきました

2024-05-09 19:25:19 | 山菜
晴れ。19時10分現在最低04時47分0.7℃、最高07時46分7.7℃。
さぶい(寒い)、最高が7℃台は3月末か4月初め。
その寒さにもめげず、いいえ9℃になるという気象情報を信じて出かけたし、それなりに服装も着込んでたので寒くはなかった。
ただ、最低が0.7℃でスズメの水はうっすら凍ってたので、コゴミが凍れたかと心配でした。場所によっては黒く変色してましたょ。

収穫は


コゴミは旬ですが、フキ・セリ・ミツバはこれからなので小さく、少しだけ・・・フキはみそ漬け、セリとミツバは味噌汁の具。2週間もすればお浸しができるかな?!

上のシイタケは小ぶりですが
(*´σー`)エヘ この笊(38cm)はある日ある所で採ったもので、グリルで焼いてお醤油を垂らしてぱくっ・・・歯ごたえ抜群でうまみがジュワ~(´▽`*)。ものすごく美味しかった。

え~、今日は合計4台の車と会いました。うち1台のシルバーマークの車は巨大(45ℓはある)な袋を持ち採ってましたょ。
採ったコゴミはどうするのかしら??? あんなに大きな袋で採る人は初めて見たから気になる。

タランボ(タラの芽)採りに撤別へ~

2024-05-08 14:39:23 | 山菜
曇り。14時30分現在最低00時21分4.5℃、最高14時09分8.9℃。
最高気温が一桁に加え、冷たい風が吹き4月中旬の気温でとても寒い。幸い?! なことに庭は昨日の雨でぬれているから、家の中。

4日別保でタランボが出ていたから、撤別も採れるかと5日に行ってきた。途中の道路脇のタランボがすくすく育ち食べごろを過ぎているのを見て、遅かったのかと思ったけど、採り場に着いて見渡せば~

こんな感じで出てました。

写真のは少し早く翌日かなぁ。。(コンデジの操作を誤って採りごろサイズは失敗したです)

当日はてんぷら・・・甘くてねっとり、程よい苦みがあって美味しかった。
次の日は、
伸びたのを茹でたらそのままでもOKの苦さ・・・旦那はお浸し、私はごま和え。昨夕の酢味噌和と白和えも美味しかった。炒めものも美味しいょ(´-`*)。
ごま和えと酢味噌和え。

え~、コンデジですが昨日も暗いまんま (ノД`)・゜・。
今日になって説明書を読むと・・・あ~、いつの間にかモードダイヤルがずれていたのだ。それだけのことでしたが "(-""-)" 、なんせン年ぶりに引っ張り出したから、使い方をすっかり忘れていた(。-`ω-)。

タランボ(タラの芽)が採れました~

2024-05-05 19:24:03 | 山菜
曇り。19時10分現在最低01時27分5.3℃、最高14時13分11.8℃。

今日も今日とて<山菜採りにGO。
昨日、別保へタランボ(タラの芽)を見に行ったら採り=食べ頃になってました。


昨年までは食べきれないくらい採れたんですょ。
ところが、今年は (>_<)ビエ~ン~~、辺り一面の木が切られタラの木も一緒に切られてしまい、端っこの方に数本が残っているだけで5個しか採れませんでしたぁ~。
ど、どうしたらいいの??

気を取り直して、ここがダメなら東遠野へと行ったら、少し(14個)採れた(*^^)v。


でもね、ここは数年前から木が枯れ始め、以前のように採れなくなった。
木が枯れる理由の一つに、上の写真の場合、採るのは頭頂部の1個(真ん中)だけで脇芽は採らない。
採ると木が枯れてしまう。昨年だったかな、国道の道路わきで後から出た脇芽を採っているご夫婦がいたけど、その木は枯れたと思う。

合計19個・・・昨夜は天ぷら、美味しかったですょ(´▽`*)。


もしかして撤別でも出ているかと行ってきました~。
(´∀`*)ウフフ.


林道のコゴミは大きくなってました

2024-05-03 19:10:45 | 山菜
晴れ。10時40分現在最低02時19分7.3℃、最高16時03分19.1℃。
19℃は6月の気温ですが、16時は夕食の準備中だから実感がない。日中は風が強い&冷たく、家の陰になる北側の作業は春先の服装で丁度よかったですょ。
このお天気、コゴミ採りに出かけた方も多いいのでは??? 逆に連休だから少ないかな。

昨日の林道のコゴミ・・・早くに出るところ。


 少し伸びすぎなのでパス。
え~、笊の写真は短め・・・軟らかくて好き。茹でてお浸しや、白和え・ごま和え・カシューナッツ和え・みそ漬けなどに。たまには酢の物も(*^^)v。
あ、うんと短いのは天ぷら用です (*^^)v。


全体に短めなのは、長いのを姉に送ってしまったから。
まだ2週間は採れるから、そのうちめんみで味付けして冷凍しよう。

そろそろ、タランボが出るかなぁ。

コゴミ(クサソテツ)が少し採れました

2024-04-27 19:45:50 | 山菜
晴れ。19時30分現在最低02時19分9.2℃、最高09時52分19.7℃。

昨日は5月の気温かと思ったら、今日は何と 19.7℃で、一気に7月の気温になったです。

陽気に誘われて林道へコゴミを採りに行って来た。
早く出るところがあって採りごろになったかと・・・(´∀`*)ウフフ 採りごろの長さですが、少し細いのよね(ノД`)・゜・。(喜んだり悲しんだり心は

枯葉の中から出てきた証拠に枯葉をまとってます。


なるべく太いのを選んでお浸しや味噌漬けの分を採って来て、夕食はお浸しで食べました。これからどんどん出てくるので量は少なめ、火・水曜日は雨マークがあるから、その後にまた行ってこよう。
春の香りと味、美味しかった~ (´-`*)。


本格的に家庭菜園や庭の手入れの季節になった。
DCMの木場店へたい肥を買いに行った旦那が言うには、園芸コーナーは花や野菜の苗、肥料を買う人たちが大勢訪れレジは混んでいたと。
旦那は車の運転ができるまで腰が回復したので、6ヵ月ぶりに運転したです。


今年最後のギョウジャニンニク採り

2024-04-26 20:03:25 | 山菜
晴れ。19時50分現在最低01時58分5.2℃、最高14時17分15.2℃。

晴れてはいるけどすっきりしない、黄砂が来てるのかしら??

今年最後のギョウジャゃニンニク採りに行ってきました・・・少々育ち過ぎ (´-ω-`)。


それでも探せば、葉が2㎝~6㎝くらいのもある、少ないけど"(-""-)"。
子供に送る分は確保したのでホッです(フキと三つ葉も少々採れたので一緒に明日送る)

水芭蕉が傷んでなくて綺麗。


移動するのにササの中を歩いたら疲れたです(ノД`)・゜・。


ギョウジャニンニク採りに行ってきましたぁ~

2024-04-18 16:25:58 | 山菜
曇り。16時10分現在最低07時16分5.3℃、最高00時07分10.6℃。
ようやく、今年初のギョウジャニンニク採りに行くことができましたぁ~ ウレシナキ。
昨年も行った厚岸郡界林道。この林道で採るのは2回目で、昨年の近くに入った。

出てました・・・もう一回り太いと申し分ないけど、これでも十分OK。


谷内坊主の頭が微かに緑になり始めてました。

水芭蕉も咲いていたけれど、昨日撮ったのでパス(ということで昨日のです)。
あ~、でも今日のを撮ればよかったかな、もっとたくさん咲いていた。


とっても小さくて白い、ヒメイチゲも咲いてました(これは今日ね)


コンビニのおにぎりを食べて12時半ころ帰ってきました。
そして、クロネコさんから初物を姉に送りました、(´-`*)小さな箱で。

山菜採りは楽しい。

フキノトウは遅かった~

2024-04-06 16:27:27 | 山菜
晴れ。16時10分現在最低05時21分0.4℃、最高11時24分9.1℃。
7時前の気象予報で今日は晴れ9℃、明日は曇り・・・急遽、別保へフキノトウを採りに行った。
太陽が燦燦と降りそそぐ中、フキノトウは嬉しそうに花を咲かせている。肝心の蕾がない (ノД`)・゜・。。採り時を逃した。
次の候補地、(名前が分からいから)○○林道へ行った・・・(;´д`)トホホ こっちも遅かった~。ショックで写真のことは完全に頭から抜け落ちた。

ブログを書いていて、本日の写真がないことに気が付いた。せめて林道の1枚でもあればアップできたのにと、2回目のショックに頭がくらくら。
写真写真と呟いてたら、昨日の釣りでネコヤナギを撮ったのを思い出し、いそいそ画像を見た。

10枚のうちたったの1枚・・・それも、証拠写真程度。本日3回目のショックに脳ちゃんは今にも倒れそう

何年もしまい込んでいたので、 FINEPIX F1000EXR の使い方を忘れている。(買ったのが何時だったか思い出せないくらい昔)
一大事!!!!
取説を読んで使い方を覚えないと、山菜やキノコの写真が撮れない。
明日から読んで覚えよう (´-`*)。