チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

お刺身、美味しかった…釧路産アカガレイと三陸産ビンチョウマグロ

2018-05-23 19:34:36 | 食べもの&料理
曇ったり晴れたりのお天気で、16℃に少し足りなかった

午後から予定まで少し時間があるからと、いつものスーパーに寄ったら
小さめの釧路産のアカガレイと三陸産のビンチョウマグロがあったので買い、氷を入れてもらった。
帰宅後、久しぶりにアカガレイでお刺身を作った。

アカガレイの白とビンチョウの赤で、彩りもよく美味しかった・・・(*´▽`*)
自画自賛です!!


アカガレイは弾力があり、ビンチョウは柔らかい・・・(∀`*ゞ)エヘヘ 両方ともあっさり系で旦那は物足りないかも。でも、私は好き(*^-^*)。


昨日の山菜の後始末を7割済ませて、午後から出かけたので
(お山じゃないよ)、あとの3割・フキを茹でなくては・・・これから頑張る

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あ~、昨日ねもしかしたらとワラビも行ったら、霜にやられていた(ノД`)シクシク。
でも、根性でフキの下を探して、初物をゲットしてきました。
(2回分だけ、ね)

オオカメノキ=ムシカリの花が咲いてました

2018-05-23 09:31:12 | 草花
今日は曇り
昨日は晴れで、お山へ行ってきましたが、さすがにシイタケはちょぼちょぼでした。

オオカメノキの花が咲いていた・・・1本はとても大きいけど、目の高さで咲いている若い木があった。

花の周りの白い装飾花が綺麗。


花(両性花)は小さくて径6mmくらい・・・まだ咲き始めで、ほとんどが蕾でした。


( `・∀・´) 朝から樹木図鑑で調べました~。

葉の基部は心形=ハート型、羽状脈、縁は鋸歯=キザキザ。


オオカメノキですが、この林道を何年も通っているのに今まで気がつかなかった~。
今の時期の目線は下向き・・・山菜とキノコのありそうなところ。だから、空を見上げないし、目の高さも見落とす。

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朝から一生懸命調べたけど、数年後もちゃんと覚えていられるだろうか?!? (‘∀‘*)