今夕も山菜料理＆サクラマスの粕味噌焼き(*´▽｀*)ｳｳ

今日は田舎家 （旦那の故郷。過疎で土地が売れず手入れに） へ行ってきました～。
（留守にしている間に、釧路は２０℃を越したようです・・・異常です!!　道理でストーブなしでＯＫでした）

なので、今夕のコゴミ料理２品は、白和えと作り置きの三杯酢。

(*‘∀‘)ﾃﾞﾍﾍ 採集生活が始まり、葉物野菜は山菜がメインになってきました。
魚はサクラマスの粕味噌焼き・・・脂がジュワって～、美味しかった(*´▽｀*)。

あとは(´∀｀*)ｳﾌﾌ。

天然ヒラタケは虫さんに先を越されました(・_・;)

　１８℃の予報、もう１０℃もある

昨日はシイタケを採れなかったけれど・・・いや、こっちもダメだった。
それは、ヒラタケ～。
このキノコ、美味しい!!　先客が押し寄せ、食事中でした。

虫さんも、今年は出るのが早いのかしらね。

ヒラタケのかさの色は色々ですょ・・・ねずみ色、褐色、類白色、青黒色など。