ホダ木のシイタケ・・・今年はこれで

冬眠生活に入る前のひと頑張り・・・まぁ、手伝ってもらってだけどね。

そう、寒くなったので風除室に入れてもらってた。もっとも、乾燥はお肌に悪いからと、雨が降るときは一晩中外に出されたのも、愛情かと寒さを我慢した。

美味しそうでしょ!!

ところで、市販のシイタケは殆どが菌床栽培。その菌床を、釧路町村会と林産試（道立総合研究機構林産試験場）が研究した結果、ヤナギだけの菌床は、収量が増え、大きい、さらに柳は生長が早く、おが粉の価格も安いとのこと。（記事は１１月２６日北海道新聞より）

で、店頭価格はどうなる?!・・・安くならないだろうなぁ。

来年もシイタケ採り頑張ろう＼(^o^)／。

雪が降った

昨日の予報は、夜に雪が降る。

降った。

夜中に庭を見たら、街灯の明かりにうっすら雪化粧した庭がぼんやりと。

朝、樹木の雪は殆ど融け、少しばかり残っていたのをパチリ。

下は昨日の空、午前９時２３分と午後３時２１分。

つい１週間前までは、暖かく・・・(>_グスン 暖かったので、魚の切り漬けが酸っぱくなってしまった。

その暖かさで、レンギョウ（下の３枚目）が来春を待てず咲いてたけど、春に咲くのだろうか?!

山葡萄のワインを頂いた

昨日、薬局へ出かけてる間に、キノコ仲間のＷ氏が、ご自分でつくられた山葡萄酒を届けてくれた。

とても綺麗な色。そして、透き通ってる!!!（私の?! ちょっと濁りが。。。。。）

さっそく、ひと口（夕食前だから、少し）・・・すっきり&ふくよか、葡萄の香りが素晴らしい。

え～、お礼の電話をと・・・あ～、今年会員になったばかりで、まだ名簿には載ってなく、電話番号がわからない＼(◎o◎)／！

（メールの返事はまだ来ないしなぁ・・・）

ご馳走様でした。

曇り空の虹は・・・

２２日午後、買い物から帰る途中、前方の空に虹が出てた。

曇り空の虹は、ぼんやりとしてる・・・何故かしら、ＤｌｉｆｅのＣＭ、アンダー・ザ・ドームを思い出した。（え～、見てないですけど(゜.゜)）

翌日の勤労感謝はお天気、太平洋シーサイドラインから海を眺めれば、穏やか。何の変哲もない、青い空・白い雲・碧い海・葉の落ちた木々とただの景色・・・だけど、いいなぁ。

まだ、エノキタケは採れた

２１日、クレソンを採ったあと、まだエノキタケが採れるのではと、Ｕターンして釧路町向けて
うふ(*^^)v出てました!!

エノキタケ、ポツンとムキタケ、ほら穴でおしくら饅頭のモエギビョウタケ。

あと、硬いキノコは色々あるけど興味がないので・・・あ、面白いのがあったんだ。デジカメはと・・・ない＼(◎o◎)／！
そうか、昨日帰宅途中で虹を写して、そのまま車のなかだ。

秋のクレソン摘み

陽気に誘われて、メロンのママとクレソンを摘みに行ってきた。（２１日）

クレソンを採るときは、ハサミで１本ずつ切る。時間はかかるけど、採った後もまわりが大きくなるし、脇芽も出て再び伸びてくるから。（一網打尽にしてしまう鎌は論外）

指（爪）で摘むのがいいんだけど・・・爪が指が汚れるので、ハサミを使う。

（実際、夫は指で摘んでるょ）

今年のクレソンは小さめかなぁ。

黙々と・・・ではなく、おしゃべりしながらチョキンチョキン。

夕食のお浸しは、口に入れると早春（?!＼(◎o◎)／）の香りがして、美味しかった。

ところで、春の状況は分からないけど（行かなかった）、今は、面積が半分くらいに大幅に減ってしまってたのはショックだった。それに、ゴミ＝コンビニ弁当の空容器が落ちてたのもショック。持ち帰りましょう!

ニシンを頂いたので、お刺身

夕食は、豪華にニシンのお刺身。

今朝９時ころ、携帯が鳴った。

今日はメロンのママとクレソン採りの約束をしてたので、都合が悪くなったのかと思いながら画面を見ると、キノコ仲間の Ｉ さんからだ。

「はい、チックです」

「 Ｉ だけど、ニシンを釣ってきた・・・」（あとの会話は略ね）

即、保冷剤と発泡スチロールの箱を積んで、貰いに行った。そして、そのままクレソン採りに　

帰宅後（３時ころ）、さっそくお刺身を作った。

え～、ニシンのほかに、ものすごく太っ腹な秋味（鮭）も頂いた・・・おほほ＼(^o^)／私のほうが細いなぁ!!

あ、ニシンは笊の倍を頂いたよ。だから明日は焼き魚で・・・食べ終わったばかりだけど、明日が楽しみ。ご馳走様でした<(_ _)>美味しかった。

モンキーツリーが、また咲いた

昨年１２月（モンキーツリー（セネキオ・クライニア））に蕾ができ、今年１月（モンキーツリーが咲いたょ）に咲いたモンキーツリーの、その後。

夫の部屋がよほど気に入ったらしく、両端の２本が４０ｃｍくらいになったら、脇芽が出た。右のも小さいけどあるよ。

いい形。

そして、花が咲いた。

夫の部屋から借りてきて、和室でバックが黒くなるように・・・角度と光の向きがちょっと合わなかったかなぁ(^_^;)。

左は、今咲いてる花。右は昨年１２月の姿・・・この時から、両端の２本は元気だったのかぁ。

キノコの会の勉強会に行ってきたょ

昨日（１６日）、釧路キノコの会の「第２５回勉強会」（２５は通算です）＆「展示会反省会・忘年会」に行ってきた。（参加者は２０数名）

え～とですね、内容は　①「キノコ入門講座Ⅳ」（キノコ採取のコツ）　②「今年道内で発生したキノコ中毒について」　③「持ち込みキノコの解説」

うち（会）の高島会長です。

キノコ中毒は、道内で発生したテングタケ・イボテングタケ・イッポンシメジ・ニセアセタケに続いて、釧路でも確認されているツキヨタケの話しがあった。

キノコ栽培についても・・・今秋はシイタケの発生が遅く、１１月に入ってから出てきたとのこと。（我が家のも）

持ち込まれたキノコを囲んで。

ところでですね、小さな声で・・・「展示会反省会・忘年会」とあるけど、早い忘年会です。反省会は記憶にないなぁ(^.^)。ついでにもう一つ、(○○幸の）お料理、貝の器のホタテとシメジにバターがのってたけど、お料理は冷たくバターは溶けなかった。

キノコ採りも今日でお終い②

今日は残りの４種・・・え～、数は少ないけど（*^_^*）サムイカラ。
まずは、お日様に釣られて、隙間から顔を出したムキタケ。

そのムキタケを上から、サマツモドキにニガクリタケ（いずれも下に木があった）。

針葉樹に出るハナビラダクリオキンは乾燥ぎみだったけど、鮮やかなオレンジ色はそのまま。

キノコの季節もこれで終わりかと思うと、寂しいなぁ。。。。。(>_これから半年、どうやって暮らしていけばいいの?!

待ってるのは白い雪に氷。

あ、その前に沢庵漬けなきゃぁ・・・まだ、乾してる最中。