4月16日
一昨日、種松山でワラビを見かけたので、今日はそれを目当てに種松山を
歩くことにした。
ワラビ採りとはいっても特に歩く道を変えたわけではない。
いつもの桜並木の道は花びらでのピンクの絨毯。そして桜吹雪
桜は満開も豪華ではあるが、散っていく侘しさを眺める方が趣が有る、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/59/e4202d10e603ab6ce4cb795fb264cde3.jpg)
いつもの道をちょっと横にそれてワラビ採り。
今のところ、出ている芽も少なく、誰かが採った後もないことから
少し早いのか?それでも夕食の酒の肴程度は確保できた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/79/ee79b67c8a4d919b03addc6cdf2e11c5.jpg)
妻が仕事で出かけているので、自分で料理。
沸騰した湯の中に洗ったワラビを入れ、重曹を入れて冷ましてあく抜きを行う。
平てんを入れて玉子とじに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/80/4e7248f33858e2e89d62923aa12f3169.jpg)
焼酎の湯割りを飲みながらつまみに。旨い!!
一昨日、種松山でワラビを見かけたので、今日はそれを目当てに種松山を
歩くことにした。
ワラビ採りとはいっても特に歩く道を変えたわけではない。
いつもの桜並木の道は花びらでのピンクの絨毯。そして桜吹雪
桜は満開も豪華ではあるが、散っていく侘しさを眺める方が趣が有る、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/59/e4202d10e603ab6ce4cb795fb264cde3.jpg)
いつもの道をちょっと横にそれてワラビ採り。
今のところ、出ている芽も少なく、誰かが採った後もないことから
少し早いのか?それでも夕食の酒の肴程度は確保できた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/79/ee79b67c8a4d919b03addc6cdf2e11c5.jpg)
妻が仕事で出かけているので、自分で料理。
沸騰した湯の中に洗ったワラビを入れ、重曹を入れて冷ましてあく抜きを行う。
平てんを入れて玉子とじに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/80/4e7248f33858e2e89d62923aa12f3169.jpg)
焼酎の湯割りを飲みながらつまみに。旨い!!