チャイニーズ・ナシレマ？

今日、英会話の終り頃（１０時～１２時です）、また先生のお母さんが料理を持ってきてくれました。
先生のお母さんて、昔レストランをやってたんですって。
この間のお粥も美味しくて真似して作ったけれど、今回のこれは真似はできそうにありません。

　　　　　

この料理の名前は何ていうんですか？と尋ねてみたけど、
そこにいた４人のチャイニーズとも「ナシレマ？」「？？？」と答えられず。
なんか、ナシレマのようなもので、名も無い一般家庭料理か何かなんでしょうか。

入っている物で分かる物は、一番左にある大きいのはさつま揚げ。フィッシュケーキといいます。
これはどこにでも売っていて、とても美味しいものです。

かかっているものは、イカンビリス（いりこのような物）と海老とトマトで辛い味付けです。
そして緑色の物があの臭豆ですって！

一回食べてみたいとは思っていたんですよ、臭豆。
夜市なんか行くとよくぶら下げられて売っている、
30㎝以上はあるような長いねじれたサヤエンドウみたいな外観の豆です。
　　　　　　←これこれ！

で、名前の通りすごく臭いらしくて、
それも食べたら３日間位体中から匂いを発するみたいな事を読んだことがあるので、
今まで食べたことは有りませんでした。
が、とうとう食べる機会がやってきたかぁ。　
「匂いが強いけど大丈夫？」って聞かれたけれど、
全然匂いは感じなかったし、豆だけを食べてもとっても美味しかったんですけど・・・
今度、この臭豆を使ってある料理を外でも注文してみよう。
買って家の中で料理しようとは思いません。
だって、部屋中が臭くなるんですって。
でも先生によるとこの臭豆、膀胱とか腎臓にいいらしいですね。
ということは、私にはうってつけかも。

さて、食べた本人は自分の匂いがどうなってるか分からないので、
夫が帰ってきたら感想を聞きたいと思います。
が、ここのところ帰りがべらぼうに遅いのよねぇ・・・。　　せっかく臭いらしいのに・・・