ご飯を炊いてフライドライス

最近話題になってたフライドライスのYouTube見ました？

イギリスのBBCの料理番組で炒飯を作っているんですが、それを見ながらUncle Rogerっていうマレーシアの芸人さん？がダメ出しするYouTubeです。

だって、ご飯の炊き方が斬新過ぎ！

鍋にお米を入れて水を入れて蓋をして火にかけて茹でて、茹で上がったらザルにあけて、水道水を回しかけたあと水を切っておきます。

そうめん茹でてるんですか？って言う。

それをチャイニーズであるアンクルロジャーさんがアイヤー！的につっこんでます。

まぁ私も訳の分からない食材を買って来て、適当にやっつけ料理するのを趣味としているので何とも言えませんが、

日本で言うところのNHKであるBBCの料理番組でこういうお米の扱い方をするっていう事は、イギリスではこれが普通っていう事なんでしょうね。

お米を主食としていないものね。

そんなわけで炒飯が食べたくなったので、わざわざタイの香り米を買って、炊飯器でご飯を炊いて作った今日の夕ご飯。

海老レタス炒飯です。

海老とレタスと卵とロングビーンと人参入りです。

美味しかった。タイ米最高。