ヤングココナッツ

娘２が　ヤングココナッツ　を持ってきました。
ココナッツはココヤシの実だそうです。

紙に書いてある通りにやってみます。


頭頂部に穴を開け、ストローを差し込んで中のジュースを飲む。
うす甘いココナッツのジュースを飲みました。


グラスに入れると、こんな感じ。　薄く色がついていますが、ほとんど透明です。
牛乳で割ってみたら、ココナッツミルクのような味になり、いけます。
　　

中のジュースを全部出して、お尻に穴を開けると、こんな風になります。
中に張り付いている白い部分とジュースを混ぜたものを搾ると、本物のココナッツミルクになるそうです。


紙に書いてあった通り、とりあえずわさび醤油で、お刺身のように食べてみます。
甘味があるので、それがちょっと邪魔している感じ。　


わさび醤油の食べ方は、どんどん食べたいという気になれなかったので、ヨーグルトで和えてみました。
これはなかなかいけました。
盛り付けている私に娘２が　「庭のミントでもとって来て飾ったら？」　と言いました。
「ミントは無い」　と答えたら　「山椒の葉っぱなんかとってこないでよ」　と釘。


飾ってあるのは、山椒の葉です。　　ヒッヒッヒ