“いえびと” の料理 第二弾

数日前のことですが、お友達とお茶の約束をしました。

その前日。
私　　　　　　「明日、午後からお友達とお茶するから、帰りが遅くなるかもしれない」
いえびと　　「わかった。　　じゃあ、夕飯は作っておくよ」
私　　　　　　「えっ？　ほんと？　嬉しい～～～　　材料はどうするの？」
いえびと　　「買い物も行ってくる」

さて当日、女性４人はお茶どころか、午後３時過ぎだというのに
中華バイキングをたらふく食べてしまいました。　　ヤッベー

　家に帰ると、“いえびと”は料理の真っ最中。
　海苔をちぎって大根おろしの上に
　乗せているところです。

　恐る恐る言ってみました。

　「すまん、
　中華料理食べてきちゃった・・・・・」

　“いえびと”は、ひと言　「ひっでーなー　」

　それでも食卓を整え、出来上がった料理を
並べてくれたので、何としても食べないわけ
にはいきません。

これが、メインのお料理。　
鶏肉と椎茸とコンニャクだったかな？
大葉まで乗っていて、すご～～～く
おいしかったです。　

海苔を乗せていた大根おろしは、中に大根の角切りが入っていて、食感が素晴らしい！
“いえびと”　も　「これは、うまいなあ。　酒のつまみにいいなあ」　と満足そうです。

　“いえびと”　が凄いところは、
　これだけじゃない。
　誕生日でもない私のために、サントリーの
　カクテルを３本も買ってきてくれたのだ。

　しか～し。。。申し訳ないと思いつつ、
　さすがにこの日はお腹がいっぱいで。。。
　飲めませんでした。