コンビニのおでんが美味しいというので、
買って食べてみました。
ただ単に食べるだけでは面白くないので、
セブンイレブンとファミリーマートのを食べ比べることにしました。
たまたまファミリーマートが70円セールをやっていたので
20個を予約して、同じ日にセブンイレブンでも買って
同時に食べることにしました。
スープは味を加えずにそのまま暖めての比較です。
食べ物のことなので上手い不味いということではなく、
好き嫌いの判断だけのつもりでした。
主に大根、ジャガイモ、卵、シラタキ、スジを比較です。
スープは薄い感じでしたが、
どちらも好き嫌いの差はなく上品でした。
そんなに差が感じられなかったので、
比較するのがアホらしくなり、
一緒くたに食べてしまいました。
普通1個100円前後で、一人10個ぐらい食べられるので
4人家族なら4000円ぐらいかかります。
ヒマのない時は重宝しますが、
結構高くつきます。
これぐらいの味なら自分で作った方が良いですね。
ダシは普通にとりますが、
材料の味（練り物）が染み込んできますので
塩、醤油、酒、昆布で十分でしょう。
煮込み時間が長いほどいいので
食べる時間から逆算して煮込みましょう。
余った場合は汁から上げて（具とスープを別にして）冷蔵庫で保存します。
そして、次の日
スープを火にかけて味の濃さを見て、具を入れる。
これで2日目のおかずもOKです。
辛子だけでなく、ユズ味噌などで食べても美味しいです。
今日はおでんの巻でした。
買って食べてみました。
ただ単に食べるだけでは面白くないので、
セブンイレブンとファミリーマートのを食べ比べることにしました。
たまたまファミリーマートが70円セールをやっていたので
20個を予約して、同じ日にセブンイレブンでも買って
同時に食べることにしました。
スープは味を加えずにそのまま暖めての比較です。
食べ物のことなので上手い不味いということではなく、
好き嫌いの判断だけのつもりでした。
主に大根、ジャガイモ、卵、シラタキ、スジを比較です。
スープは薄い感じでしたが、
どちらも好き嫌いの差はなく上品でした。
そんなに差が感じられなかったので、
比較するのがアホらしくなり、
一緒くたに食べてしまいました。
普通1個100円前後で、一人10個ぐらい食べられるので
4人家族なら4000円ぐらいかかります。
ヒマのない時は重宝しますが、
結構高くつきます。
これぐらいの味なら自分で作った方が良いですね。
ダシは普通にとりますが、
材料の味（練り物）が染み込んできますので
塩、醤油、酒、昆布で十分でしょう。
煮込み時間が長いほどいいので
食べる時間から逆算して煮込みましょう。
余った場合は汁から上げて（具とスープを別にして）冷蔵庫で保存します。
そして、次の日
スープを火にかけて味の濃さを見て、具を入れる。
これで2日目のおかずもOKです。
辛子だけでなく、ユズ味噌などで食べても美味しいです。
今日はおでんの巻でした。
