ワイン載録記　

【 ワイン香の空間（Espace-Vineux）に憩いを求めて 】

シャルドネ比較試飲 アラン・シャヴィ2010 vs ダンジェルヴィル2003

2013-04-26 | ムルソー
4.20開栓（7日目）のアランのシャルドネと4.23開栓（4日目）のダンジェルヴルのシャルドネの単純比較をしてみました。

結論から言えば、ハッキリと好みが出ました。
アランのＣＤの方は、雑味があるのですが香味において、厚み、ミネラル感、余韻、自然な果実味の点で好みです。一方のダンジェルヴィルのＣＤは、アランに比べて細身で余韻に甘みと言うより砂糖シロップ感が残ります。

総じて自然な酸味を活かしたアラン、手を加えすぎたダンジェルヴィル、そんな印象が残りました。アランのワインは、1/3に近い価格でしたから言わずもがなですね・・・・・　^^；

追伸：
アランのＡＣブル2010は7日目でもしっかりしていて、早飲みタイプと言うより7～8年以上熟成させれば結構化けるかもしれませんね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左がアランで右が気持ち濃い目のダンジェルヴィル

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