シャトー・クロワ・フィジャック 2008

Château Croix Figeac Saint-Émilion GC 2008

久しぶりのボルドー、一口目で右岸のワインだろうと分かります。熟成6年程度ですのでまだ若いのですが飲めなくはない。50㎜コルクやアルミキャップなど、香味だけでなく昔ながらのちゃんとしたワインらしさがあります。 夏場でちょっと重いのですが、これもありでしょうか。

＜モトックス情報＞
地方：ボルドー
地区：サン・テミリオン
品種：メルロー 52%/カベルネ・ソーヴィニヨン 44%/カベルネ・フラン 4%
醸造・熟成：低温にて醗酵、オーク樽にて14～18ヶ月熟成（新樽比率75％）
年間生産量：45000 本



この記事がセイホウ・オンブラージュの四季を感じるブログ集に掲載されました。

セイホウ・オンブラージュ
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