GEVEREY-CHAMBERTIN CHAMPS CHENYS VV Philppe ROTY
ロティのワインが飲みたくなって開栓
Vintageから言っても早飲みしすぎるんだろうなあと思いつつ
ですので、えらく久しぶりにカラフェを使いました
しばらくはエアレーションの時間稼ぎに風呂に入ってました
・・・(余談)マツキヨの生薬入浴剤って漢方のようで暖ったまるんですよ
・・・・・・・・代謝が上がって汗して、それから飲むわけです
・・・・・・・・これがワインを旨く飲めるコツかなあ
で、開栓して1時間してからの試飲です
いいですねえ (*^o^*)
香り立ちは中庸ですが
紫のフローラルやスパイスなどジュブシャンずばりでしょう
しっとりと鞣革も徐々に出てきています
全体を包み込むような土香があってこれが好きです
タンニンがびっしり舌に乗ってくるのですが違和感はないですね
PNの良さが出てますねえ
酸が寄り添うような感じで弱いのかなあと言う印象ですが
長い余韻を支えているのを感じると、良いバランスのワインだと言えるでしょう
コクが後引きを促します
きっと7~8年くらいでピークを迎えていくようなイメージです
PP92-93ですが
現時点では上り坂で・・・ピークを迎えればピッタリでしょうか
Vintage2005は残り2本ですので
次回は2015年、そして最後は下り坂の黄昏を感じたいので2020あたりでしょうか
そんなことより、アジアカップの優勝を祈って
・・・応援、気合入れて ・・・・飲みながら ・・・・\(^_^ )
ロティのワインが飲みたくなって開栓
Vintageから言っても早飲みしすぎるんだろうなあと思いつつ
ですので、えらく久しぶりにカラフェを使いました
しばらくはエアレーションの時間稼ぎに風呂に入ってました
・・・(余談)マツキヨの生薬入浴剤って漢方のようで暖ったまるんですよ
・・・・・・・・代謝が上がって汗して、それから飲むわけです
・・・・・・・・これがワインを旨く飲めるコツかなあ
で、開栓して1時間してからの試飲です
いいですねえ (*^o^*)
香り立ちは中庸ですが
紫のフローラルやスパイスなどジュブシャンずばりでしょう
しっとりと鞣革も徐々に出てきています
全体を包み込むような土香があってこれが好きです
タンニンがびっしり舌に乗ってくるのですが違和感はないですね
PNの良さが出てますねえ
酸が寄り添うような感じで弱いのかなあと言う印象ですが
長い余韻を支えているのを感じると、良いバランスのワインだと言えるでしょう
コクが後引きを促します
きっと7~8年くらいでピークを迎えていくようなイメージです
PP92-93ですが
現時点では上り坂で・・・ピークを迎えればピッタリでしょうか
Vintage2005は残り2本ですので
次回は2015年、そして最後は下り坂の黄昏を感じたいので2020あたりでしょうか
そんなことより、アジアカップの優勝を祈って
・・・応援、気合入れて ・・・・飲みながら ・・・・\(^_^ )