昨日の鳥取県行きでは、昼食を赤碕の道の駅近くの食堂で食べた、
魚料理が主である、 大方は漁師の奥さん方の副業の店かもしれない?
その店一番の人気メニューだと言う、 網定食を頼んだ、
お刺身も付いて、品数11品もある定食が850円とは驚きである・・・
山村でも、各地で田舎料理を出す店があるが・・・どうしても漁村の料理と比べると見劣りがする・・・
私が山家育ちのせいかもしれないが・・・・
やたらと山菜、田舎料理、手作り、郷土料理、伝統料理…おばあちゃんの味???
などなど・・・並べたてられて食べさせられると・・・・食べる前から身構えてしまう?
そのくせ結構値段も高い?
その点、漁村の料理は素朴で飾らない素材の味が・・・・これでもか!と出てくる・・・
うつわも持ち寄りなのか? 揃っていないところも御愛嬌である・・・
旨かった!
魚料理が主である、 大方は漁師の奥さん方の副業の店かもしれない?
その店一番の人気メニューだと言う、 網定食を頼んだ、
お刺身も付いて、品数11品もある定食が850円とは驚きである・・・
山村でも、各地で田舎料理を出す店があるが・・・どうしても漁村の料理と比べると見劣りがする・・・
私が山家育ちのせいかもしれないが・・・・
やたらと山菜、田舎料理、手作り、郷土料理、伝統料理…おばあちゃんの味???
などなど・・・並べたてられて食べさせられると・・・・食べる前から身構えてしまう?
そのくせ結構値段も高い?
その点、漁村の料理は素朴で飾らない素材の味が・・・・これでもか!と出てくる・・・
うつわも持ち寄りなのか? 揃っていないところも御愛嬌である・・・
旨かった!