行列のできるドーナツ屋さん

ＪＲ新宿駅南口のサザンテラスを通るたびに
行列ができている店があります。
「クリスピー・クリーム・ドーナツ」という店です。

開店から1年以上たっても、平日の朝から行列です。
職場の人に頼まれたのか、
何人もが大きな箱を下げて店から出てきます。

「口の中で溶けるような軽い食感の、全く新しいドーナツ」が売り文句です。
一度、ぜひ味見をしてみたいと思っているのですが、
長蛇の列に並ぶ時間がありません。

週末、渋谷駅のそばを通りがかった時に、偶然、この店を見つけました。
外には行列がありませんでしたが、
店内のレジの前に20人ほどが並んでいました。

この日は急いでいたわけではないので、
私も列の最後につきました。

右手の大きなガラスの仕切りの向こうは
ベルトコンベアの上に並んだドーナツが行列を作って移動していきます。
油のプールに飛び込み、狐色になると裏返ります。

両面がきれいに揚がると、プールから上がり、
溶けたお砂糖の白い滝をくぐって
美味しそうにコーティングされます。

さて、どれにしようかと迷っているうちに、
注文取りの店員の前までくると、
油紙にはさんだ揚げたての熱いドーナツを
手に持たせてくれました。

「アレッ、これ・・・」（タダですか？）
「ええ、どうぞ召し上がってください」
うれしい～！　これずっと食べたかったんです。

コーヒーだけを頼むのも何なので、
「シナモンアップル」というドーナツも買いました。

・・・ついに「全く新しいドーナツ」を試食します。
“はやりモノ”にはあまり飛びつかない私なのですが、
このドーナツは気になっていたのです。

一体、どんな味がするのか、
何人かの友人に聞いたりしていたのですが、
だれも食べたことがありません。

それをタダで食べられるなんて・・・。
一口。柔らかいですね。
キャッチフレーズどおり「口の中で溶けるような軽い食感」です。

しかし・・・甘い！　甘すぎ！！
頭痛がするほど甘く、私には甘すぎました。
コーヒーで口直しをして、シナモンアップルに移ります。

・・・リンゴジャムが甘すぎ。
それに外側のパン（カステラ？）の部分が、
口の中で固まってしまう感じ。
美味しくありません。

結論。
行列のできるドーナツ屋さんは、
味より、話題性ではやっているように感じました。

味覚は人によりますが、
この店よりお安い「ミスター・ナントカ」の方が
私の口にはあっているようです。

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【株式会社スポーツ２１エンタープライズ】　
　　代表取締役 三ッ谷洋子
　　スポーツビジネスコンサルタント
　　スポーツビジネスプロデューサー
　　地域づくりアドバイザー