今日もお米

『私流で』　頭の上の「てみ」から少しづつ落として、
　　　　　　風でゴミとお米を選り分ける。
（写真：とうちゃん）

夕飯はういろう豆を入れた玄米ご飯にした。
もちろん、自家製の玄米。
洗う時に良く見ると、緑の玄米がたくさん混じっている。
刈り取るのが少し早くて熟していないのだ。
でも、緑のが混じる方が美味しいと先輩は言っていたが・・・・
美味しかった！
玄米独特の臭み（これはこれで好きなのだが）がなくて、
どちらかというと白米を食べているような素直な味。
普通の玄米より軟らかくて、胃に優しかった。
うふふ、まだ４７キロあるのだ。

食べながら思ったのだけど、
天日干しで、有機無農薬でっていうのが特別だというのは、
すごく可笑しい。
それが普通のことなのに。
これは普通のご飯を食べてるだけなのだ。

初心者が作っても、１度も農薬しないでちゃんと出来たのに、
プロが何回も農薬して作るってなんだか変よね。
スーパーで減農薬っていうお米の表示を見たら、
農薬が５回だって！減農薬でだよ。
そりゃあ、病気や虫が発生しそうな時は、
（発生してからではなくて、予防でかけるんだよね）
収入に響くから農薬をかけたくなるのは分かるけど、
それにしても多すぎる。
除草剤の回数が多いのかもしれないけど、
農家の人は農薬の会社に騙されてるのじゃないかしら。

作ってもらっている人達も、作る人達も、
もっとお米のこと考えてみてね。
命の問題なのだから。
それで、値段が高くても減農薬か無農薬のを買ってね。
消費者の力で農薬をなくしていくことも出来ると思うの。