nana's green tea
さいたま市浦和区東髙砂11-1（浦和パルコ店内2F）
TEL 048-611-8223
営業時間 10:00～21:00
ここナナズグリーンティは目黒区自由が丘に本社を置く
㈱七葉が展開する日本のカフェチェーン店。
2003年に設立され、抹茶、日本茶をメインにした
ドリンクメニューを提供している。
創業者・朽網一人が抹茶を使ったカフェのアイデアを基に開業、
2001年3月に自由が丘1号店を出店、現在全国に81店舗、海外6か国
（アメリカ、カナダ、中国、台湾、シンガポール、マレーシア）に
17店舗を展開している。
ブランドコンセプトは「新しい日本のカタチ」。
内装コンセプトは「現代の茶室」。
各店それぞれ異なった内装デザインにして、店舗内に源氏物語や茶花、
四季折々のものをモチーフにしたアートワークを用いてる。
浦和パルコ店は白とベージュと若干の黒のモノトーン配色。
木の柱を店内に多数立て、茶室というよりは
竹林を表現しているように見える。
どちらにしてもシンプルな素材感を活かした空間を
作り上げる工夫をしているのが伝わってくる。
ここのオーダー方式は入口のカウンターで注文し、
ナンバープレートをもらうやり方。
食事が終わったらセルフで指定カウンターに戻す。
又、水もセルフ方式。
全体的にソフトなセルフスタイルを採用しているのが興味深い。
実は当店はドリンクやスイーツのカフェと思っていたが
先日、和食の丼もの6種類と、うどん4種類を
提供していることがわかった。
丼の大きさもSサイズと普通サイズから選べる。
又、健康を意識してか玄米をブレンドした国産米を使用しているとか。
そこにドリンクと甘味を組み合わせた
ランチセット1,150円はなかなか良いメニューだ。
他にも7月1日から8月27日迄の期間限定のカレーライスも提供している。
スパイスで炒めたひき肉の旨みと野菜の甘みが活きた
まろやかトマトカレーだそうだ。
さすがドリンク、スイーツメニューはすごい。
これらを見たら女性はコロッと参ってしまうかも。
ドリンクは大きく抹茶ラテベース系、ほうじ茶ラテベース系、
フローズンベース系もある。
さらにパフェ、ケーキ、生チョコ、甘味6種に
日本茶、コーヒー、ジュースなど多彩だ。
トッピングとして白玉、ホイップクリームなど9種もある。
オーソドックスに鶏そぼろどんぶり、味噌汁付840円をオーダー。
因みにSどんぶりは660円。
ここは毎日ダシをとり、仕込みをし、手作りで食事を作っているとか。
そのわりに努力があまり伝わってこない。
アメリカのお母さんのレベルかな（マーマー）。
参考に110円出すとトッピングとして
温泉卵、とろろ、アボカドがある。
窓際のカウンター席に座ると目の前に昔と比べて様変わりした
（かなり時間が経過したが）
浦和駅東口の風景が広がっている。
じっと見ていると地元民としては飽きることがない。
