そっか～！！

いや～一週間が終わった。
そして、１月も残すところ後一週間。
という事は、今年もあと１１ヶ月である。

僕の、調理師学校時代の同級生が福島県の白河市で店を１月１５日にオープンした。
もう、５０歳前になってからのオープンなんてと思ったけど、
それだけ残りも少ないという訳だ。

昨日の夜、久し振りに彼に電話してみた。少しドキドキした。
僕と彼は、調理師学校の寮も一緒だったので、短い間だったけどけっこう深く付き合っていた。
それに、江ノ島で仕事をしていた時、彼は鵠沼海岸に住んでいて何回か手伝ってもらった。
偶然、箱根で社員旅行中の彼と会ったこともある。
本来ならば、手伝いに行きたいところだがちょっと遠い。
でも、近いうちに是非訪ねたいと思う。

とても久し振りだったけど、話は尽きず１時間も話してしまった。
オープンしたばかりで忙しいだろうに・・・。
「何を話そう？話すことなんてあるかな？」
なんて思っていたのに、気が付けば料理の話を熱心に語っている二人がいた。
受話器を置いた後も、何となく興奮冷めやらない気持だ。

あ～、やる事は星の数ほどある。
でもひとつひとつ、コツコツとこなしていこう。ていねいに、気持を込めて・・・。

　　　　　　　彼のお店　　ブラッスリー　　ラ・セゾン
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　住所　　福島県　白河市　池下４０－３
　　　　　　　　電話　　０２４８－２７－２３８７

　　　　　　　東北新幹線「新白河」駅から車で１０ぐらい　「南湖公園湖畔」にあります。