語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  暑中お見舞い

2008-07-18 01:31:42 | Weblog
そろそろ暑中お見舞い出さなければ・・・。

そろそろ、どころじゃ、ないぞ。

今、図案を考えました。これをもう少し練って、

イラストレーターで完成させよう。

なるべくシンプルに、センス良く・・・。



料理もデザインも、結局行き着くところは、「シンプル」なのではないでしょうか。

音楽も、絵も、物を作り出す人が最終的に行き着くのは・・・。

でも、最初からシンプルじゃダメなんです。

いろんな経験をして、いろんな技術を自分のものにし、それを駆使して複雑なものを作る。

誰でも一度は通った道じゃないでしょうか?



そうして出来たシンプルなものは、「見えない複雑さ」を持っているわけです。





弟はデザイナー。これは彼がオープンの時に作ってくれた。

店のロゴも彼の作品。感謝!!




今日は、遅くなってしまいました。

これから、シャワー浴びてご飯食べて寝ます。  いつもありがとうございます。バイバイ!!