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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

パート

2024-07-03 21:47:34 | 高脂血症献立

白ご飯

回鍋肉
豚肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をまぶし先に炒めておく
キャベツ・ピーマン・エリンギを炒めて合わせ調味料を加える
赤味噌・酒・オイスターソース・豆板醤・すりおろしニンニク
豚肉を戻し入れて味を絡める

レンコンとツナのサラダ
蓮根を薄切りにしてさっと茹でてツナ缶とマヨネーズで和える

焼きとうもろこし

こたつねこにはアスパラスープを付ける


昨日・今日と仕事
今週はこれで終わり
週5で毎日残業してた頃が懐かしい

パートへの説明会と個別面談が終わり
仕事が少なくなって休みが多くなり、早帰りも多くなったところで かなりの人数がクレームを申し出たらしい

仕事がないのに出勤したり定時までいたってすることないのに、と私は思うけれど 契約満了日まで 収入が減ると困る人は多い

なので早く仕事が終わって帰る時は「私は早くあがっても構いません」という同意書がいるようになった

何だか精神面でも面倒くさくなって更にやる気が失せてしまった