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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ドライブ

2021-12-11 20:36:52 | 高脂血症献立

白ご飯

チーズダッカルビ
鶏肉はタレに漬け込んでおく


コチュジャンを買おうと思ったらダッカルビソースが売っていたのでこれを使用
玉ねぎと鶏肉をホットプレートで炒め鶏肉が半分くらい日が通ったらキャベツを加える
とり肉に火が通ったらチーズをのせて蓋をして蒸し焼きにする
結構辛かった

アラメの煮物
アラメ・人参・薄揚げ
だし汁・三温糖・酒・醤油

トマトサラダ
トマト・アーリーレッド
青じそドレッシングで和える
普通の玉ねぎよりアーリーレッドの方が安かった

平茸と白ネギの中華スープ


午前中ぶちくんの九州旅行土産を持ってぶちくんの運転でとらじまの実家に行く
何かしてほしい用事がないか聞いても何もない、と言うが母がぶちくんの運転する車に乗りたいというので近くをドライブする
足が悪くてあまり外に出ない父も珍しく一緒に行く、と言い出し高齢の二人を後部座席に乗せて実家の近くを5〜6キロ走る
「これなら安心」
実家の両親はぶちくんが運転するにあたって周りが見えているか、スピードを出しすぎないか、チェックしていたようだ

帰りもぶちくんの運転で帰り、途中の丸亀製麺でお昼ごはんを食べる



鴨つけうどん