献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

木枯らし1号

2017-10-30 19:47:10 | 高脂血症献立


白ご飯

牛肉の炒め物
ぶち君が好きな味付きの牛バラ肉350g
キャベツとニラを先に炒めてフライパンから取り出し
牛肉を炒めて野菜を戻しいれて味を絡める

厚揚げと白菜の味噌煮
昆布だし・薄口しょうゆ・酒・みりんで白菜と人参と厚揚げを煮込む
白みそを加え入れ 落し蓋をして煮含める

きのこのマリネ
えのき茸としめじはごま油で炒める
甘酢につけて 食べる前に大根おろしをのせて食べる

豆腐とわかめのお吸い物

台風が過ぎ 雨があがったので 部屋干ししていた洗濯物を外に出す
しかし外は風が強く 洗濯物はぐるぐる回っている
下着類は乾燥機にかければいいが
ナイロンの入ったジャージだのズボンだのは乾燥機に入れたくないのだ
仕事に行っている間に飛んで行ってしまわないか 心配だったが
帰宅してみると全部無事に洗濯ざおにおさまっていた
コメント
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