10月７日

押し麦入りご飯

ピーマンの肉詰め
合いびき肉400ｇ
卵・みじん切りの玉ねぎ（レンジで加熱する）塩・コショウ・ナツメグ
オーブンで加熱する
添えはサツマイモとアスパラのソテー

大根サラダ
大根ときゅうりはせんぎりにして塩をしてしんなりさせる
カニカマと大葉のせん切りを加え大葉ドレッシングで和える

トマトのペンネ
ペンネを茹でて　にんにくのスライスをフライパンで熱し
ペンネを炒め　トマトのカップスープで調味し粉チーズを加える

白菜とうすあげのお味噌汁