京菓子 亀屋芳邦

さんまのみりん干し　かぼちゃとごぼ天の煮物　蒸し鶏サラダ



白ご飯

さんまのみりん干し
４切れ380円だった

かぼちゃとごぼ天の煮物
一口大に切ったかぼちゃは面取りして　ごぼ天と一緒にごま油で炒めてから　だし汁・蜂蜜・酒・醤油で甘辛く煮る
今日のかぼちゃは包丁がすっと入った
水っぽいのではないかと心配だったが　美味しかった

蒸し鶏サラダ
鶏肉２００gは酒・塩・生姜で蒸し器で蒸す
サニーレタス・カイワレ大根・トマト・オニオンスライスとそぎ切りにした鶏肉とで胡麻しゃぶのたれで食べる

わかめと豆腐のお味噌汁

「乗り鉄」のぶち君が　お土産を買ってきた


京阪電車に乗って中川家の出身地に行ってきたらしい
ケーブルカーの男山で買ってきたとの事
「鶴屋吉信」なら聞いた事があるが「亀屋芳邦」は初めて聞いた
お小遣いで出かけているので　お土産は要らないよ、と言うと　「ひとりだけで行ってるから悪い気がする」
お土産を買うのも出かける楽しみなのだろうか・・
八幡銘菓「源氏巻」は赤い羊羹に白あんを巻いていた
渋いお茶が欲しくなるお味だったが　こたつねこ・とらじま・ぶち君は珈琲で、まだらくんは紅茶で「めちゃイケ」を見ながら美味しく食べた