一昨日、淡路島の友人から新玉葱が送られて来た。それを隣の家にお裾分けしたら、筍をいただいた。昨日、私が皮をむいて、女房がアクをとった。それを女房が今日、料理してくれた。筍ご飯と筍の煮物、美味かったです。
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