女房の作った餃子

8月29日（月）の夕食の料理です。
メインは餃子です。
私は、女房の作った餃子が大好きです。
とにかく美味いんです。
高い材料は使っていない、でも美味い。
何年か前に女房が居酒屋でバイトをしたときに、
いろんな料理のちょっとしたコツを板場の料理人に教わったらしい。
それであの人の料理はなかなか美味いです。

その他に、ピーマンの肉詰め、ししとう焼き、ズッキーニ・ベーコン炒め、ナスのしぎ焼きと枝豆です。
みんな美味い。
あらためて女房に感謝です。