ゼラニウム

葉っぱが違うのに・・・香りも違うのに・・・よく似たお花です。

　

　我が家の主みたいに何年も何年も・・・頑張ってくれております。　

　

白い小さな花が満開です。
玄関に風が渡ると、やさしい香りがふわぁ～と風と共にかけぬけます。

ゼラニウムの葉っぱで何をつくろうかな　

新しいお酒です。よろしく！

昨日　産直で買ったミズの皮をむいて・・・つくったのは
ミズを少々炒めて、出来上がりにお醤油とお酒をまわして七味をかけて・・・
ミズときゅうり、生姜を寒麹にちょっとだけ漬けた即席漬けです。
そうそう・・・味噌汁もミズでした。（*＾＾*)
　（こちらではミズと言いますが、全国的には　ウワバミソウ　とか）

　　　　　　


　　　本日の夕食のメインは・・・発売されたばかりの　究　です。

　　　　　

　　　　　爽やかでまろやかで・・・飲みやすいお酒でした。
　　　　　女性にもお勧めしますよ。

ジュンサイの季節になりました。
もう　二袋くらい買ってきて
ジュンサイ鍋にしたらよかった・・・と反省しております。
わたし・・・
ずぅ～と生姜醤油で食べていたのですが
ANAの機内誌に、
秋田県山本地区のジュンサイが載っており
それをわさび醤油で食べた・・・
との記事がありました。
その記事をみてから
我が家はわさび醤油で食べるようになりました。（*＾＾*)

カツオのたたきが見えないくらいの野菜マリネになりました。
マリネ・・・野菜が一度にたくさん食べれて、簡単でいいですね。

　

NHKテレビで見たのを早速挑戦しました。
新じゃがを湯がいて、鍋に入れたままお湯を切って
バターとお味噌を入れて、鍋を揺らしてじゃがいもにからむようにするだけです。
なんと　簡単なお料理でしょう・・・これがうまい！
我が家は　少々お砂糖を入れましたが・・・

日本酒によくあう夕食となりました。　（=＾0＾=）ｖ