お天気がいいので・・・

きょうはとってもいいお天気です。　爽やかないい風が吹き渡ります。
なので　なので・・・ランチは庭をながめながらテラスでいただくことにしました。（=＾0＾=）ｖ



イタリアから持ち帰ったドライのパスタソースに、
トマトとオリーブオイルをたしてコトコト煮つめてパスタと和えました。
これがまた　うまい！めちゃうまい！
全粒分のパンを焼きました。
昨日作ったルバーブのジャムをつけていただきました。これも・・・うまい！

　

本日のデザートは・・・
米粉でつくったシフォンケーキ　　です。
どうしてこんなにフワフワなのぉ～・・・なんでなんで・・・
どうしてこんなにもちもちなのぉ～・・・なんでなんで・・・
それはね・・・米粉をつかってシフォンケーキを焼いたからですのよ。
わたしもびっくりするくらいのシフォンケーキが出来上がりました。



中には間引きした水菜を入れてみました。これがまたいい色でして・・・ヤッタネ！(b^ー゜)♪
きな粉入りのクッキー・・・
これはなんだろう？って食べる時の顔を見ているのがとっても楽しい！のです。
ミントティー似合う季節となりました。（*＾＾*)

　

”白あずき”を煮ました。お友達があじさい柄のお茶碗で抹茶をたててくれました。
季節を大切にする日本人でよかったなぁ～・・・

　

　　　夕方になって、ご近所さんから・・・
　　　”今　北海道から届きました”とアスパラのおすそ分けがありました。
　　　　
　　　

　　　大きくて太くてやわらかいアスパラです。
　　　明日はアスパラメニューになりそうです。