梅の紫蘇を買いに秋田市民市場のいつものお店へ行ったら、籠に入った梅が置かれておりました。
”少しいたんでいて梅漬けにはむかいないけれど、ジャムやジュースは出来るよ。”
”いくら?” と 聞いたら わたしの顔を見てニコッと笑って”100円”
”えぇ~ 100円?””うん 100円 ” ”では ください”
なんと 籠から袋に入れられた梅は スーパーの袋一袋もありまして・・・
梅ジャム用に痛んだところを取って種を取ったら2キロもあり、
ちょっとだけ痛んだところを取った梅は500gは梅味噌に、500gは梅酒に・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/c9/11970280914e0654b4ef6934e1ca9c66.jpg)
紫蘇の葉はもんでもんで きれいな色になるまでもんで梅にのせました。
あとは・・・
梅雨明けをして真夏の太陽が顔をだしたら、梅を干したいのです。
明日は梅ジャムをつくらなくちゃ!
梅仕事は まだまだ続きそうです。(*^^*)
”少しいたんでいて梅漬けにはむかいないけれど、ジャムやジュースは出来るよ。”
”いくら?” と 聞いたら わたしの顔を見てニコッと笑って”100円”
”えぇ~ 100円?””うん 100円 ” ”では ください”
なんと 籠から袋に入れられた梅は スーパーの袋一袋もありまして・・・
梅ジャム用に痛んだところを取って種を取ったら2キロもあり、
ちょっとだけ痛んだところを取った梅は500gは梅味噌に、500gは梅酒に・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/14/bd39ac955b943889b6c6c80630c72db0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/c9/11970280914e0654b4ef6934e1ca9c66.jpg)
紫蘇の葉はもんでもんで きれいな色になるまでもんで梅にのせました。
あとは・・・
梅雨明けをして真夏の太陽が顔をだしたら、梅を干したいのです。
明日は梅ジャムをつくらなくちゃ!
梅仕事は まだまだ続きそうです。(*^^*)