ハイカラな味

朝晩めっきりと涼しくなって・・・
ちいちゃな庭に小さな秋が静かにやってきているようです。

　

　

　

　

こぼれ種で咲いたたくさんの朝顔があちこちに絡んで
どんどんと伸びていっております。(*^^*)
虫の鳴き声がにぎやかだなぁ～と感じていると
蝉の鳴き声が聞こえなくなったのはいつだったっけ・・・

きょうはハンバーグを作ります！と　お奉行さま。

　

はい！作ってくれましたよ。(*^^*)
毎回　参考にするレシピが違うので出来上がるハンバーグも微妙に違うし
やっぱし　肉汁がジュワ～～のハンバーグが今まででは一番美味しかったよ。

　

特製ソースを取るスプーンが軽量スプーンとは・・・まぁいいか・・・(´▽｀*)

むすめっこが持ってきた調味料。

　

付け合わせの野菜にかけていただきました。
ちょっと　ハイカラな味になりました。(*^^*)

今夜もごちそうさまでした。


　

かぼちゃ、かぼちゃで・・・

きょうは曇り。

お奉行さまが採ってきたかぼちゃ

　

　

まだまだ　畑にはあるぞ！ということですが・・・
あちこちに配っておりますが、まだまだあります(>_<)
とりあえずは、今回もかぼちゃの下ごしらえはお奉行さまの担当ということでして
カボチャを切って、コトコト煮て

　

ミキサーで砕きます。
カボチャの皮を取ってきれいな色のかぼちゃのポタージュを作りたいお奉行さま。
色合いよりも栄養価を重視のわたくし・・・もちろん却下です。(*^^*)
今回は二種類のかぼちゃですので、ポタージュも二種類作り冷凍しました。

　

甘いポタージュが出来上がりました。

少し硬めに煮たかぼちゃで

　

かぼちゃサラダと

　

カボチャの煮物。
夕食はカボチャつくしとなりました。

せっせとカボチャを配ることにいたしましょ！
美味しいうちに美味しく食べていただきましょう。(*^^*)
まだまだあるぞ・・・かぼちゃ！
もう少しカボチャのレパートリーを増やさなくては・・・

閉め出して・・・

きょうは曇りでムシムシな日となりました。

エド君が玄関に涼むに行ったので、
いつもはエド君が出入りしやすいようにドアはぴったりとは閉めずに
いるのですが、
今回はエド君を締め出すためにぴったりと閉めました。
エド君はね・・・
我が家に来たときは、ドアを手で押して開けることはできたのですが
手前に開けることが出来ない。
引き戸も開けれなかったのが・・・
鼻でちょっと隙間を作って、
顔を入れて開けるようことを覚えました。
そんなエド君を締め出したのは

　　

ふうすけを散歩させるためです。
散歩しているときにふうすけのお家を洗うためなのです。

　

エド君はふうすけをみると頭が真っ白になるらしく、
追っかけが始まるので、
エド君にわからないようにこっそりと静かに掃除をしていたのに
エド君は気が付いたらしく、部屋に入ってきたくてドアをガリガリしだしました。
ふうすけも気が付いたらしく、とっとときれいになったお家へ帰って行きました。



が・・・ももさんはね
もうすっかりふうすけとは程よい距離をたもつようになったので
ふうすけがお散歩していても知らんぷりができるようになりました。(*^^*)
お散歩中の先代のふうちゃんが飛んできて先代のヘン君の背中に乗ると
ふうちゃんをのせたまま、部屋の中をあるくヘン君でした。
あんな風景は望んでおりませんが、せめてふうすけを追いかけないでほしいなぁ～。
と　エド君に望むmamanなのでした。(´▽｀*)



　

小さく小さく・・・

きょうは午後から雨・・・
ちいちゃな庭は

　

庭中がツユクサになりそうです。

　

まだまだ頑張ってくれております。

ブルーベリーの実がいい色になってきましたので

　

摘んできました。
転勤先々へ鉢に入れて連れて行ったのでしたが、
このちいちゃな庭に植えてから早27年。
大きくなりすぎたので、実を収穫したらばっさりと剪定することにしました。
それを知ってか知らずか・・・
今年は大きな実のブルーベリーが取れました。
ジャムにはせずにこのままいただこうかと思っております。

きょうも　せっせと・・・

　

ほとんど歯のないももさんが食べやすいように、
小さく小さく切っております。
サツマイモならいいよ。ということでしたので
ごはんやカボチャ焼き芋や、サツマイモの入ったボーロ、
とにかくみんな要らない！療養食は嫌い！のももさんが
食べてくるのがこのおやつなのです。
あれもこれも食べない！と言っていたむすめっことの攻防戦を
繰り広げたはるか昔とは違い、
気力体力に限りがあることを身に染みておりますが
うまく折り合いをつけなければ・・・ももさんのためにも

ルバーブジャム

曇り時々雨の一日となりました。
親しくさせてもらっている方のおかぁさんが亡くなったということで、
お供えのお花を注文しに同じ地区にある花屋さんへ行きました。
お届け先への配達料は無料ということでしたので・・・
無料はありがたいです。(*^^*)

お奉行さまの夏野菜もそろそろということになり

　
冷蔵庫に入れていたたくさんの人参も乾いてきたので、
あれこれと切り方を変えて冷凍庫へ・・・
冷凍庫もパンパンになってきました。(´▽｀*)
冷凍庫も整理を兼ねて、取りためておいたルバームで

　

ジャムをつくりました。
ルバーブを植え替えしたせいか、今年はまったく大きくならなかったので
1瓶と明日のヨーグルトに使える分だけ出来上がりました。
我が家では人気のないルバーブですが栄養はすごいんですよ。
冷凍品もあまり増やさないように、せっせといただくことにします。

お天気がいいと庭に出て草取りや庭木の手入れをしていたお隣りさん。
めっきり姿を見なくなって、木々も枝を伸ばして草も生え放題になっており
家のことを細々としていたお隣さんがきにかかるこの頃です。(>_<)

今度は何するの？

きょうは午後からとってもいいお天気になったので・・・
バジルと大葉を刈り込んできたら
お奉行さまが　”今度は何するの？”と聞いてきました。
”さぁ何するんだろうね・・・気になるでしょう？”
”いいや・・・”
聞いたばかりにまた手伝わされてはかなわん！
という　心の声が聞こえてきたのですが・・・(´▽｀*)

バジルは

　

ドライバジルにしようかと思ったのですが
これがなかなかうまくいかない・・・ので
バジルの葉っぱを冷凍してみました。

大葉は

　

大きな葉っぱはほとんど使われてしまい、
残っている大きな葉っぱは虫に食べられており
ちいさな葉っぱしか残っておりませんので
しそ巻きは作れないのですが葉っぱがもったいないないなぁ～
いつもは調味した味噌を大葉に巻いて油で揚げておりました。
今度は大葉を調味した味噌に入れて出来上がりです。

　

あらま　簡単！
調味した味噌を巻き込みやすいように固めにするために
なすをさいころ型に切って入れたり、
小麦粉を入れたりして様子見をしながら作っておりましたので
まぁ　簡単。

”今度は　何するの？”
あしたはなにしようかなぁ～　(*^^*)
　

バジルの天ぷら。

曇りで時々雨で・・・

　

いただいた　おちびちゃん　

　

むすめっこがほしい！といったものですから

　

　

　

分けて大きくしようかと思ったのですが、少し早すぎたような・・・
気長に待つことにしましょ。ほどほどの愛情をかけながら・・・ね。(*^^*)

バジルの天ぷらというものを農家のおかぁさんが作っていたので
バジルの天ぷらですって・・・ちょっとワクワク。
で・・・

　

野菜の天ぷらにバジルを追加です。
バジルの香りが口の中でふわぁ～と広がって・・・
これも我が家の天ぷらに仲間入りです。(*^^)v

さて　夕食はなんにしましょうかね・・・

ちいさなうれしさが・・・

あしたから　 の天気予報がでておりますが

　

きょうはとってもいいお天気で・・・とっても暑い！　

小さな小さなうれしいことが　(*^^*)
ももさんがご飯を食べてくれなくて・・・
ご飯にあれこれと足したり、ひいたり、
ももさんがご飯を残す量で一喜一憂でしたので
ももさんの療養食を換えてみました。
そしたら　まぁ　食いつきがよくて
あれもこれも足すことがなくてもたべてくれます。
でもね・・・
いつまでこれが続くのかちょっと心配です。(´▽｀*)
なにしろ　ももさんは・・・
甘え上手で”わたしがそれはダメです。”
というものまでももさんが食べるからとあげてしまうお奉行さまの操り方をしっているのですから・・・ね。
でも　それはわたしには通じないことも知っております。
なかなか　賢いももさんです。

　

いつまでもこの療養食を気にいって食べてくれるといいなぁ~。

ちょっとワクワク

きょうはこんなにいいお天気になる予定でしたっけ？
通販で買った枇杷の葉が届いて35度の焼酎を買ってきて
作ったのは・・・

　

時々瓶を振って、後は2~4ヶ月放置して
枇杷の葉エキスになることを願って　(*^^*)
お邪魔しているブログさんが枇杷の葉のことを詳しく載せてくれているので
枇杷の葉に興味を持ちました。
スーパーなどで売られている枇杷の実はみたことがありますが
枇杷の葉、ましてや枇杷の木はまったく見たことがなく
植えてみたいなぁ～と思ったものの・・・
大きな木になるようで、なによりもこちらでは育たないようです。
ならば　鉢植えに・・・
冬に家の中に入れるのも無理だし　ということで植えることを諦めて
枇杷の乾燥葉を買うことにしました。
今度のは無農薬で天日干ししたのを買ってみましたが、
味の違いはあるのかな？
ドクダミと同じくらいいろいろな効能があるようです。
今はノンカフェインで飲みやすい枇杷茶を飲んでいます。
化粧水やお風呂に入れたり・・・
少しだけ　ワクワクドキドキしております。(*^^*)
このワクワクドキドキが長く続きますように・・・

まだまだだぞ！

きょうは薄曇り・・・ムシムシないちにちでした。
伸びすぎたオリズルランを

　

あれどうしてこんなガラスの入れ物があるんだろう・・・
思い出せないまま、切ったオリズルランを入れております。

玄関に置いておいたプランターの花が終わってしまい
代わりのお花をと思いホームセンターに行ったついでに花売り場へ、・・・
花苗売り場はすっかすっかで、値引きされたかわいそうな花がありました。

　

宿根草と書かれたひまわり。

　

枯れた花を切ったら花芽がたくさんついていたマリーゴールド。

　

ミニミニの桔梗。

あぁ　また買ってしまった・・・(^^;

元気に咲いておくれ。まだまだ 　花が咲けるぞ！　(*^^)v