秋田市には除雪の苦情が300件以上もあるとか・・・
はい！きょうも除雪車はきておりません、です。(^^;
また 粉雪が降りだしました。
黒豆がやわらかくなりました。
いつもの黒豆のレシピが見あたりません・・・
探していたら、１㎝角に切ったこんにゃくを入れて赤ワインで煮るというもの。
赤ワイン煮の黒豆は作っていたけれど、こんにゃくをいれるとは・・・
浸した黒豆の汁を捨ててしまってあわてましたけれど
いい仕事をしてくれました。
年越しそばの用意もお節の用意もできました。
あとは 少し早めに大晦日を迎えましょう。(*^^*)
今年も ふうすけとわんこたちと一緒に新しい年を迎えます。
ずぅといっしょに新しい年を迎えようね (*^^*)
今年も無事に大晦日と新しい年を迎えることが出来ました。
来る年もどうぞよろしくお願いいたします。
暖気となって家の前の道路は轍ができてびしょびしょで
家から車が出れるかなぁ～・・・
きょうも除雪車は来ておりません。(^^;
明日からまた寒波がくるとか・・・
このびしょびしょが凍たらと思うと、あしたも家もこりします。(*^^*)
お奉行さまが家の電灯を外しだして、掃除機もガラガラと出してきて
お掃除をしだしました。
仏壇の掃除はわたしが担当で仏具をピカピカに
神棚の担当はお奉行さまで大根〆を新しいのに代えて
今年も神棚に・・・(*^^*)
今年は活けるのは南天だけにしようと思い
南天を買って来て枝を少し切って水にいれていたのですが
葉がぽろぽろと落ちるので
これ以上葉が落ちませんようにと活けました。
お節を作りながら
飾りつけをしましたが・・・
去年もしかしたらその前？？？にいただいた黒豆が柔らかくなりません。
もうひと晩置いてあしたもコトコトします。
やわらかくなぁ～～れ！ おいしくなぁ～れ・・・
雨雪になりどぼどぼと落ちてきます。
そんなきょうは、亡くなった母に感謝する日です。
もうわたししか知らない、わたしの誕生日です。
新年早々 戸籍上の誕生日がきますが・・・(^^;
みんなのいろいろな思いがあって新年早々の誕生日になったことと
さらっと話してくれたと思っていたけれど、
もしかしたらばぁちゃんは話す頃合いを見計らっていたのかぁ～・・・と
今ではわたししか知らない秘密ではないけれど、秘密の誕生日となってしまいました。
家族は・・・誕生日を二度も祝わされるなってたまっちゃもんではない！(´▽｀*)
と 思っているかどうかは定かではありませんが、
ずぅ～～とスルゥされております。(*^^*)
なので たい焼きの材料でお祝いにつくりました。
この焼き型は何度作ってもうまくできないので、未だに試行錯誤中です。
形はいまいちだけれども 味は 
でしたよ。
でも・・・ ふたつは年を取りませんからね。あしからず 
少しだけ陽がさして遠くの山が見えました。
正月の準備を兼ねて買い物に行ってきました。
この日に行ったら5%引きだとかポイント10倍とかあるけれど
この天候だと車でしかいけないのだけれど、除雪車が来てないので
道が狭くなって車がすれ違うのがやっとだったり、
交差点では雪にタイヤが取られたりしていたのをみたりすると
大雪になる前に・・・行けるうちに行きましょ！
大晦日とお正月にはむすめっこ夫婦がこれないので、
少し淋しいのなぁ~。
きょうが明日になるだけですが、それでも行事は大事にしております。
ずいぶんと前から予定を立てて
せっせと手作りしていたおせちもめっきり少なくなって・・・
今ではずいぶんと楽しております。
少しの量だったら買うのもためらわなくなりましたもの。(*^^*)
でも・・・
こうしてまた二人揃って新しい年の準備ができることに感謝して・・・
きょうも ゆるゆるとがんばっております。
きょうも雪がゆきがゆきが・・・
積もりました。あちこちで車の渋滞が続いているようです。
なので 不要不急を避けて食料品の買い物にも行かず、
きょうも ありもんで・・・となりました。(^^;
ありもんのりんごで・・・バターと砂糖でカラメルを作って
りんごをカラメルの中で10分煮て、オーブン皿に入れて
小麦粉、砂糖、バター、白ごまでスクランブルをつくり
カラメルで煮たりんごにスクランブルをのせて
オーブンで焼いて出来上がりです。
窓の外の降る雪をながめながら、暖かいお茶の時間を過ごせました。
あしたは雪がやむといいなぁ～・・・
お奉行さまが頑張って雪かきをしております。
我が家ばかりでもなく一、人暮らしとなった一件お隣さんの雪かきをしております。
除雪車が来てくれますように・・・
天気予報とおりの天気となりました。
あまりの荒れ模様なので、部屋の中から写しました。
小学生の頃はこんな風に吹き荒れる中を、雪だるま状態で帰って来ていたなぁ~。
家の周りは雪囲いをしていたので、
家の中からは吹き荒れているさまは見ることが出来ないけれど
家の周りをごぉ～と通りすぎる風の音から吹き荒れているさまを想像したものです。
雪が多いとはいえ、雪の多い内陸部に比べたら少ない秋田市です。
お奉行さまの実家は内陸部なのでしっかりと雪囲いをしておりますよ。
雪囲いもなく、居間に居ながら窓から雪が降っているのを
眺めているなんて・・・ ばぁちゃんにも見せてあげたかった (´▽｀*)
きょうはめずらしく ブランチでした。
それも・・・
先日煮た小豆があったので、ぜんざいにしました。
朝からブランチとはいえぜんざいだなんて・・・
久しぶりに食べたせいか おいしゅうございました (*^^*)
クリスマスは12日つづく・・・ですが
我が家は25日が過ぎるとクリスマス飾りは、すぐにはい！撤収です。
もうすぐ お正月の飾りになります。
ことしもお正月がむかえられることに 感謝であります。
雪がしんしんとずんずんと積もっていきます。
今年もめでたく
きのうめでたく24日が開きました。(*^^*)
きょうは むすめっこからもらった 参鶏湯
韓国で食べた味ってこんな感じだっけ？なんていわれてもなぁ～
忘れてしまうくらい昔のことなので覚えておりません のです。(>_<)
中に朝鮮ニンジンが鶏の中に入っていたことを思い出した。(*^^*)
きょうも牛乳をたくさん使って
白菜とベーコン、ハムを入れていつものグラタンです。
教えてもらったホワイトソースの分量が重宝しております。
改めて ありがと。(*^^*)
明日も大雪になりそうなので、またまた家でおとなしくしております。(*^^)v
きょうは毎年恒例のクリスマスケーキを作りです。
今年もかわいいケーキの箱です。
今年はデコレーションがいつもより豪華さがないなぁ~。
でもおいしさは
いつもと同じで美味しい。(*^^*)
いつもながら 家では揃えれない材料で作るのでおいしくないはずがない！
かわいいサンタのクッキー。
パン教室の仲間と恒例となったクリスマスケーキを作っているのですが
今年は仲間がひとりおりません。
身体具合が悪いということでここ数ヶ月教室をお休みしておりましたが
パン教室がある日は彼女の分のパンを作っており、彼女が取りに来ておりました。
それもなくなりましたが、クリスマスケーキだけは作りに来れなくなっても
ケーキだけは取りに来るだろうなぁ~と思っておりました。
ケーキの試食をしている時に
先生が一週間前に彼女が亡くなったことを話してくれました。
ずっと卓球をしており活動的で元気そのもので、
教室のだれよりも健康な彼女でしたので・・・
恒例となったクリスマスケーキを作っていた去年は、
笑い声いっぱいの中でつくっていたのになぁ～。
いつでも誰でもそうだけれど、改めて必ず明日がくるとは限らないことを
思わされました。
年末のあいさつもそこそこに
来年もこうしてクリスマスケーキを作ろうね！と仲間と約束しあいました。
今年のケーキの味は、ちょっぴりしんみり味です。
りんごは・・・
輪切りにして皮ごとかべるのが美味しいとか・・・
皮ごとなんて久しぶり (*^^*) あら 美味しい。
みんなで皮ごといただきました。
図書館で見つけました。
中には・・・
こんなものまで載っておりおやつまで 
えぇ～こんなものまでワンコが食べるの？
わたしも食べたい！
少し多めに作って味付けをしないのをエドにあげたらいいんだ。
などと言いだしたりして、
ページをめくるたびにお奉行さまのコメントが延々と続き
この本を買ったら？ と 言い出しました。
この本に載っているレシピで、お奉行さまがワンコのごはんを作りだす日も近いのではないのかと・・・(*^^*)
それでも まぁいいか・・・
お奉行さまは限りない愛をエド君に注いでおります。(^^;
きょうはときどき 雪。
そして きょうは冬至。
夕暮れがすっかりと早くなってエド君の散歩時間も早くなっておりました。
明日からは畳の一目づつ日差しが短くなって・・・日中が長くなります。
毎日が日曜日となってから、朝の起床時間がゆっくりとなって
明日からは仕事があるから、今日中にしておかないということもなくなり
冬になるとお奉行さまがわたしの仕事場への送り迎えもなくなって、
お奉行さまの起きる時間もゆっくりとなって、朝のエド君とのお散歩時間もゆっくりとなって
わたしのお休み以外はそれぞれに食べていた朝食も、一緒に食べるようになって
入れたての朝のコーヒーもゆっくりと飲めるようになって
ゆっくりと時間が過ぎて行きます。
毎日日曜日もいいもんですわ。(*^^*)
でも ゆっくり過ぎて午前中があっという間に過ぎていきます。(^^;
一個まるまるのカボチャを切ってしまったら、残りのカボチャを入れるところがない！
でも 冬至にはカボチャを食べなくては・・・ということは変えたくない！
なので 冷凍庫からペースト状にしたカボチャをとりだして、
かぼちゃのポタージュとなりました。(*^^*)
ワンコたちは、わたしには関係ないわ！と
仲良く 寝ております。
きょうも ホンワカ日和となりました。(*^^*)
