春真っ盛りです・

ばぁちゃんの家からもらってきた”シャガ”が今年も咲いてくれました。



鉢揚げしたハーブ・・・そろそろ庭にもどしてあげましょう・・・

　

　

　ルバーブの花がどんどん大きくなってきました。　　　　エビネも咲き出しました。
葉っぱが必要なので、花は採ったほうがいいのかもね・・・

わらびの季節となりました。

きょうも　　　　です。
そこでいつもの産直通いです。わらびを２束と山菜をあれこれ・・・買いました。
帰り道に車を停めて、わらびぃ～とりをしました。（*＾＾*)
売っているような太いわらびは、やはり山に入っていかないと採ることはできませんね・・・(^▽^;)



いつもは重曹で”アク抜き”するのですが、
灰をいただいたので今回は灰でアク抜きをすることにしました。


わたしがわらびのアク抜きを教わったのが、灰でする方法でした。
重曹でするより失敗がなくて、わたし的には　　なのでしたが
灰が手に入りにくくなリ重曹でアク抜きをしておりました。
灰をいただいたので、発泡スチロールの箱もあるし・・・
久々に灰でのアク抜きに挑戦です。うまくできるといいなぁ～・・・