而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

やっとこ・・・

2010-07-31 | 秋田のあちこちとあれこれ
      eriさんの作品が展示されているというお店に、食事がてら行ってきました。
     初めてのお店です。
     飼っている猫があまりにも活発で
     ”やまねこみたいだね・・・”と言われたのがお店の名前になったとか・・・
     いつ帰ってくるかわかりません・・・とのことです。

      

”eriさんは押し花を教えているんだよ”と sunnmi さんから聞いてはいたけれど、
どんな押し花なんだろう・・・と思っておりました。
なんてかわいんでしょう (*^^*)



うぅ~~んステキ・・・センスの良さにみとれちゃいました・・・

 

押し花って奥が深い!
人柄がにじみでている作品達でした。
大輪の薔薇の作品もよかったなぁ~

やまねこ軒は
自然の食品にこだわったお店です。
3食食べていたなら健康になるだろうなぁ~
と 思わせるランチでした。
 

美味しいものを食べて、ステキなものをみて・・・
お腹と頭が癒しでいっぱいになりました。久々のゆったりの午後になりました。

機会があったら eriさんに習ってみたいなぁ~・・・(*^^*)

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我が家のじっこちゃんは・・・

2010-07-30 | ちいちゃな家族たちです


エアコンは体温調節の苦手でちょっと心臓の悪いへん君のためにつけております。
風の向きは自動にしてあるので、エアコンはへん君を感知して・・・
へん君に風をあてております。(^▽^;)
どばぁ~と雨が降ったときは、一緒に庭を眺めていたのに
気がついたらお休み中・・・です。それも気持ちよさそうに・・・

この頃のへん君はとっても早起きです。早起きしたらお奉行さまを起こしに行きます。
mamanだったら・・・
まだ早いからもう少し寝ていなさいねぇ~と、へん君の頭をなでなでして終わり!
なのですが・・・
お奉行さまは、”困ったやつだなぁ~・・・”などと言いながら
着替えてへん君の散歩に出かけてくれます。
だって・・・
へん君をお散歩に連れて行ってくれないと、
へん君のリベンジが怖いお奉行さまですものね(^_-)☆
そんなこんなで・・・
だんだんとお奉行さまの部屋の近くで眠るようになったへん君です。
そのうち お奉行さまの隣で寝ていたりして・・・うふふっ(*゜v゜*)

ずぅ~と今のままのへん君でいてくれますように・・・(*^^*)

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いただきもので・・・そのつぎ

2010-07-30 | つくっちゃいました お料理です
来週に控えた”竿灯”のお囃子の練習が、風にのってきょうも聞こえてきます。
ものすんごぉ~い雨でした。バケツをひっくりかしたような・・・
ちっちゃな庭に雨がどんどん溜まっていくのを、へん君と家の中からみておりました。
すっかり雨も止んでまた・・・むし暑い夜がやってきました。

パタパタママさんから届いた、宅急便の箱の中に入っていた青いトマト・・・




青いトマトでジャムをつくりました。
パタパタママさんが作っていたので、
わたしも挑戦です!
出来上がりにシナモンをちょこっと・・・
レモンを少しいれてみました。
卵をつけて
米粉の薄力粉に
ドライのハーブをあれこれ入れて
オリーブ油で焼きました。
あら トマトとは思えない


雨が土砂降りになる前に摘んだプランター育ちの”フルーツトマト”と”アイコ”



昨日と今日とでたくさんのトマトが採れたので、今年初めてのトマトのコンポートです。
冷たく冷やして・・・うん!うめしごと(*^^*)

教えていただいた
きゅうりの醤油漬け。
茗荷とごまと生姜はあとのせにしました。
サクサク感が好きなので・・・
パタパタママさん!
本日を持ちまして
いただいたものは、すべて調理いたしました。

食べきれない野菜がたんと採れたときには、また送ってくださいませ・・・お待ちしております。
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本日はベーグル。

2010-07-29 | つくっちゃいました お料理です
本日の料理教室はベーグルのサンドイッチです。
本を見ながら作ったときは、失敗か成功かわからない出来だった・・・
リベンジを兼ねて料理教室に申し込んだら、めでたく当選となり本日受講してまいりました。
本ではわからないちょっとしたことが、大切なんですねぇ~・・・
と改めて感じてまいりました。
ドッタンバッタンと15分間手こねをして、ちょっとヘトヘト・・・



きょう作ったのはベーグルだけだったので、ゆったりと丁寧に作ることができました。
作ったパンは、ひとり4個。
ちょっと甘みがあって・・・かみごたえがあって・・・ヘルシーなベーグルです。
オープンサンド風にして、好きなものを好きなようにのせていただくことにしました。
さすが2個は食べれなくて、1個は残りのいろいろをのせて持ち帰りとしました。
明日のお昼は・・・ベーグルになりそうです。(=^^=)

グリルでゆで卵を作る方法や、玉ねぎの辛味の抜き方・・・
”へぇ~・・・ほう!・・・なるほど・・・”の料理教室。
いつもながら先生と呼ばれる人は違うなぁ~・・・と感心です。

天気予報とにらめっこしながら、3時間は持つだろうと自転車で出かけたのに・・・
帰りは、前に進めないくらいの風雨にあってしまいました。
全身びしょびしょでやっとこ帰ってきました。
今の季節でよかった・・・今のところ風邪の兆候なし!(*^ ^* )V

いったい日本はどうなっているんだろう・・・おかしな天候だなぁ~・・・
今夜はあれこれ警報がでております。被害など出ませんように 
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きょうは真夏日!

2010-07-28 | デザートとパンとmamanの会
家の中にいても温度はどんどん上がり、ついに30度になりました。
家中を開けっ放しにしていたので、風が家の中を走りぬけます。
お昼はパンにしよう!と思い立ち、ヘルシーな全粒分のパンにしました。



分量の半分を全粒分にしてみましたが、香り豊かなパンが出来上がりました。

おからを使ってケーキをつくり、中には
冷凍庫に入っていたずぅ~と前のいちじくをいれてみました。



上にのせたいちじくは、後のせの方がよかったみたい・・・
おからを入れたので、ふんわりのケーキになりました。
卵が1つでできるなんて・・・すごい!

100均で買ったこのケース・・・やっと使うことができました。
今度は パンを焼いてみようかな?(*^^*)



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いただきもので・・・

2010-07-27 | つくっちゃいました 保存食です。
ちょっと・・・瓶が小さかったような・・・ぎゅうぎゅう詰めになっております。
瓶を買ってこないといけないなぁ~(^▽^;)
南瓜のスープに
モロヘイヤをトッピングです。

居酒屋メニューの
”ごぼうチップ”がお気にいりです。
ごぼうをまるまる1本を
ピラーでピラー・・・と・・・
水にさらして2度揚げをして
塩を振って出来上がりです。


梅の醤油漬け・・・初めての体験です。
梅味の醤油・・・使い道がたくさんありそうです。
出来上がりが楽しみだね。パタパタママさん!(*^^*)

きょうはとっても風が強くて、自転車での行き帰りはぜぇ~ぜぇ~でした。
特に帰りは登りの坂道で、自転車籠には山のように食料品が入って
自転車の両脇にはスーパーの袋がぶら下がって・・・
風は強い強い向かい風・・・自転車を漕いでも漕いでも前には進んでくれません。
自転車を押して、よろよろと家まで帰ってきました。

あぁ~~~それにしても暑い!あつぃ~~い!明日も暑くなりそ!


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なすがっこ。

2010-07-26 | つくっちゃいました お料理です
きょうも朝からムシムシな一日となりました。

我が家のちっちゃな庭は 、
あれやこれやに自由にさせておりましたら、
伸び放題になって
やぶ蚊の温床となっておるようです。
ハーブの効き目はさっぱりありません!
なので・・・
完全武装して庭に下りて
一気に剥ぎ取っていきます。
情けはかけません!
手袋の上からも
ズボンの上からも
あちこち刺されてしまいました。
抜いた草のあとかたづけと
やぶ蚊に刺されて
かいかいのとで
体力を消耗してしまいした。
後は、いつか・・・にまかせて今日は退散です。

蝉の抜け殻があちこちに・・・7年以上も前から我が家の庭にいてくれたなんて・・・
感慨深いものがあります。

それにしても、
今年はやたらと蝉が多いような・・・
”やかましぃ~!”
と言いたくなるように
蝉がないておりますが・・・
きっとお礼がてらに鳴いているのでは
ないのかと・・・(*^^*)


     お昼は・・・なすがっこ・・・でいただきましょ!

     

わたしが子どもの頃・・・
ちょうど今ごろは、畑で取れたきゅうりにお味噌をつけて食べるのがおいしかったなぁ~
井戸水の側の桶には、きゅうりとトマトがプカリプカリと浮いていて・・・
夏になると、今のように冷蔵庫なんてなかったのでご飯を井戸水で洗って
冷たいお茶をかけて、
なすがっこや味噌漬け、梅干しで流し込むように食べたことを思い出します。
どんなにあの頃に似せてつくっても、あの美味しさにはなりません。
きっと・・・あの頃のみんなの笑顔がたりないからなのでしょう・・・

今の季節 我が家にはなすがっこは欠かせません・・・またせっせと作ります。




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ありがとう・・・

2010-07-26 | つくっちゃいました お料理です
宅急便で届きました。
箱の中には、あれこれいっぱぁ~いです。
箱の中に入っている袋を開けるのが、ワクワクドキドキです。

うれしいものがはいっておりました。
わざわざつくってくれました・・・ありがとね (*^^*)
ちょうど庭の花の種を採ってきたところでした。
紙袋にいれて下げてみました。


いただいたきゅうりは寒麹で漬けて・・・たたききゅうりもつくりました。
冷蔵庫で冷たく冷やして、夕食に間に合いました。(=^0^=)v



ちっこいトマトが入っておりました。マイクロトマトとか・・・



そして・・・カラフルな野菜・・・スイスチャド・・・???



ハーブや青いトマトズッキーニに夕顔・・・きゅうりのレシピや、ブルーベリーまで。
さすがです。元気いっぱいで大きな野菜たちです。
あれもこれもといたれりつくせりです。ありがたいことです。
きっと 娘さんもこうやってドキドキしながら箱を開けているんでしょうね。
大きな大葉で茄子とごまをたっぷり入れた”紫蘇巻き”をつくりましたよ。
明日はレシピをみながら、きゅうり漬けに挑戦いたします!
そうだ!梅もいただきました。 (=^0^=)v

誠にまことに・・・ありがとうございます。
これからもあれやこれや・・・送っていただけたらいいなぁ~・・・
ほんとは 採りに伺いたいくらいくらいです。(*^^*)
きゅうりの大好きなへん君と一緒にお礼を申します。

ありがとね・・・パタパタママさん! 




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うなぎぃ~い!

2010-07-25 | 秋田のあちこちとあれこれ
明日は”土用の丑の日”ということで・・・
暑いし、この暑さを乗り切るために1日早い うなぎぃ~い!の日 とすることにお奉行さまの一言で決まりました。
そこで秋田で”うなぎ”って言ったら”横田屋でしょ!”ってことで行ってきました。
いつもはスーパーのうなぎですが、太っ腹のお奉行さまの気が変わらないうちに出かけました。
・・・ら・・・到着したのは12時ころだったのに行列ができておりました。
待ち順番は15番目・・・お店の外で並んで待つことになりました。

         

待ってる行列に、換気扇からの煙と臭いが容赦なくふりかかります。
全身うなぎの臭いにまみれてしまいました。(^▽^;)
食べてお店を出たのは、2時ちょっと前でした。
当然のことながら、1時40分からの映画には間に合いませんでした!

そこで 急遽時間つぶしのために別の映画をみることにしました。
もちろん 夫婦割引で・・・(^_-)☆
アデル/ファラオと復活の秘薬 を観ました。



ファンタジーで楽しい映画でありましたよ。(*^^*)

本日の第一目的はお奉行さまが持ち帰った券にありました。



駅前のアゴラ広場で行われた”秋環連生ビールまつり”に参加しました。
途中からお奉行さまの前の職場の先輩と一緒になって、
夏の日の楽しい数時間を過ごしてきました。
カシスのウーロン割りと、生ビールとあれこれおつまみをいただいて・・・
お腹いっぱいになりました。



メロンも自転車も当たらなかったけれど・・・
向かいに座った赤ちゃんのかわいいこと (*^^*)
わたしたちは、にわかじじぃとばぁばぁになり笑顔いっぱいの赤ちゃんに癒されておりました。(*^^*)
若いおかぁさんは
”早く4歳くらいになってほしい。毎日が大変です。4歳くらいになったら楽になるって聞いたので・・・”
”いやいや・・・子どもは3歳までに一生分の親孝行をするっていうから、いっぱい一緒にいて今のうちにたくさんの笑顔をもらって、親孝行をしてもらってください・・・”
おかぁさんの顔がとってもいい顔になりました。
帰り際に、赤ちゃんと一緒にどうもをして、
赤ちゃんのおててでバイバイをして帰っていきました。

お奉行さまと一緒にバスに乗って夕闇が迫る町に帰ってきました。
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きょうも・・・

2010-07-24 | ちっちゃな庭から・・・
暑かった・・・
庭に出てみたら百合が笑顔いっぱいに咲いておりました。






のんママさんからいただいてきた
千日紅が咲き出しました。
白に
赤に
うす桃色・・・
おおきくなぁ~れ・・・





 

三時の貴婦人も咲いて・・・



折れた枝と枯れかかった枝を挿しておいたら、お花をつけてくれました。

 

雑草園となってきた我が家の庭です。
そろそろ刈り取らないと怖ろしいことになりそうです。(-。-) ボソッ
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