いつもの土曜のお買い物コースで
またもやブラムリーを発見。
しかも、最安でしたー。(400円/kg)
もちろん、買いましたよ。
1個だけだけど。
いっぱい溜まってきたのでとりあえずジャム作り。
リンゴの3分の1のオーガニックシュガーで作りました。
うっかり焦がしてしまったけれど、
キャラメル風味ってことで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/26/058dc92461ed88f8393b7ff8b22e556b.jpg)
同時進行でベーコンも仕上げました。
ちょっと火が強かったかなぁ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/24/4073db80e12afbbeb91117f755994c92.jpg)
これは昨日のセントルパン。
一次発酵が終わるところで
出かけてしまい、一応冷蔵庫に保存したものの
容器の蓋を持ち上げるほど膨らんで、
一部乾燥気味だったけれどなんとか仕上がりました。
せっかく30分もかけて捏ねたのだから失敗したくないもの!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/af/d40b98e54afa8d70e4917e079f488f8b.jpg)
で、晩御飯は鶏の丸焼き!
スーパーで半額だったのでーす。
コストコのローストチキンは焼く前に味付けした
塩水に漬けてそうだなぁと思うけれど、
うちの場合、チキンを入れておく袋がIKEAのジプロックもどきじゃ
心もとないので(すぐ破けるからね)塩を擦り込んで
一晩置いて味付けました。
まぁ、いい感じでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/ae/9f2b21bffa60b594fdd9e4aaf75ead7f.jpg)
インカのめざめのマッシュポテトも。
さすが丸鶏、食べても無くならなーい。
明日は何にしようかな〜。
ごちそうさま〜。
またもやブラムリーを発見。
しかも、最安でしたー。(400円/kg)
もちろん、買いましたよ。
1個だけだけど。
いっぱい溜まってきたのでとりあえずジャム作り。
リンゴの3分の1のオーガニックシュガーで作りました。
うっかり焦がしてしまったけれど、
キャラメル風味ってことで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/26/058dc92461ed88f8393b7ff8b22e556b.jpg)
同時進行でベーコンも仕上げました。
ちょっと火が強かったかなぁ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/24/4073db80e12afbbeb91117f755994c92.jpg)
これは昨日のセントルパン。
一次発酵が終わるところで
出かけてしまい、一応冷蔵庫に保存したものの
容器の蓋を持ち上げるほど膨らんで、
一部乾燥気味だったけれどなんとか仕上がりました。
せっかく30分もかけて捏ねたのだから失敗したくないもの!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/af/d40b98e54afa8d70e4917e079f488f8b.jpg)
で、晩御飯は鶏の丸焼き!
スーパーで半額だったのでーす。
コストコのローストチキンは焼く前に味付けした
塩水に漬けてそうだなぁと思うけれど、
うちの場合、チキンを入れておく袋がIKEAのジプロックもどきじゃ
心もとないので(すぐ破けるからね)塩を擦り込んで
一晩置いて味付けました。
まぁ、いい感じでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/ae/9f2b21bffa60b594fdd9e4aaf75ead7f.jpg)
インカのめざめのマッシュポテトも。
さすが丸鶏、食べても無くならなーい。
明日は何にしようかな〜。
ごちそうさま〜。