セントル知っとる？

銀座で美味しい餃子を食べたあと、
もう一つの目的、セントルにパンを買いにいきました～。


真新しい店構え。

時間によっては行列もあるようだけど、
ぽぽぐちが行った時には行列も無くすぐに買うことが出来ました。


でもね、角食のみで、プルマンもイギリスパンもなかった～。
こちら、この3種類のみ。しかも2斤分１本売り。
（半分でも買えるという説もあり）


オシャレな包み～。


前日にpanapanで食パン買ったばかりだけど、
更に2斤も買っちゃってどうするの～？

と思ったけれど、滅多に来ない銀座、このチャンスを逃す訳にはいきません。



見目麗しいパン～。



角も美しい。



ふわふわ～。
ああ、これをタダフサのブレッドナイフで切りたかった～。
仕方ないのでウエンガーのブレッドナイフで。


ん～、ほんのり甘くて美味しい～！！

ああ、これなら、あっという間に2斤分食べちゃうかも。
VIRONの系列らしいから、そりゃまぁ、外さないわね～。


そのままでも美味しいし、バター塗ってトーストしても美味しい。
サンドイッチなど、下手に味を足すより、パンの味だけで食べたい、そんなパンです。

餃子～！！！＠天龍（銀座）

ぽぽぐちがこのところ、「餃子餃子餃子～！！！」と五月蝿かったので、
だんなしゃんが連れて行ってくれました～。


餃子の美味しいお店特集で、ここはまぁ、外せないでしょう、の
昭和２４年創業の銀座は「天龍」です～。


土曜の１４時半過ぎでしたが、1階2階とも店内ほぼ満席。
すごいね～。


ここの餃子は、１つがとっても大きくて、
で、１皿８個も載ってるの。

だから、餃子１皿を１人で食べたらほぼ満腹です。
まぁ、１皿１０２０円と餃子にしてはお高いですけれど。

ご飯とセットのギョーザライスもあるけれど、ま、ご飯、要らないでしょ。
（実際、ほぼ手を付けず、ご飯を残している人が数人おりました）



わぁーい、餃子餃子～。
点天のちまっとしたのより、
こういうどーーんと大きいのが食べたかったのよ～。


うひゃー、美味しいよう。


このところ、食欲が無く、少食になったぽぽぐちですが、
美味しくて７本完食。あと１本も食べられたかな～？


ここのはね、にんにくを使っていないの。
ぽぽぐちもにんにく入れない派なので嬉しい。




だんなしゃんは辛いそばを頼んでいたよ。

凄い真っ赤！

ただ辛いのではなく、酸味もあって、
酸辣湯麺に近いのかな。

汗をかきかき食べてました。




とっても美味しかった餃子だけど、唯一残念だったのがお水。
コップのせいかな？お水を入れている容器のせいかな？
とっても生臭くてね、飲めなかった。

ここだけじゃなくて、たまにあるのよね。
アジア料理のお店で遭遇することが多い。

ぽぽぐち家では、これを「（金魚の）水槽フレーバー」と呼んでいます。

なので、食べ終わって速攻近所のわしたショップで「さんぴん茶（ジャスミン茶）」を
買って飲み干しました。

まぁ、これはこれで満足。


食べたかった物が食べられて、シアワセなぽぽぐちなのですぅ～。

じょ、女子力、ですかぁ？

久々にケーキを焼きました。

バナナとくるみのケーキ。


バターの撹拌をハンドミキサーで行ったところ、
泡立て器で手で混ぜるよりふんわり出来上がりました。


本日より学園祭の娘が、ここ数日準備で帰宅時間が遅くなっていたので
お腹が空くだろうと多めに持たせたところ、
お裾分けしたお友達から、
「○○のママって女子力あるね～」と言われたとか。


いやはや、４０過ぎて中学生に女子力を褒められるとは思いませんでしたわ。

PANAPANと高島屋（北海道物産展など）

本日は久しぶりに朝から晩（夕方？）までぽぽぐち１人～。

映画とか中華街とかいろいろ考えたけれど、
昨日、娘のお茶碗を割ってしまったので
替えを買いにいかなくてはいけないのでした。


自由が丘に行くか二子玉川に行くか迷って
二子玉川にしました。



高島屋ガーデンアイランドに駐車をしたので
PANAPANにも久しぶりに寄ってみたりして。



早速、いただきまーす。
こちらは、ピザパン。


それと、冒頭のはアーモンド。

ああ、やっぱりアーモンドは一番好き～
美味しいなぁ～。




そして、もう一つの目的、
餃子の点天。

ここ数日、餃子が食べたくて。
むしろ、餃子以外食べたくないというか。

これにはいろいろすったもんだがあったのですが、
結局食べられず。
仕方ないのでとりあえずの処置。

本当は、お肉たっぷり、肉汁じゅわっの大きなもっちり餃子が食べたいの。。。

いや、しかし、初めて買ったけれど、この餃子、高いんだね。





そして、気がつけば催事場で北海道展なぞをやっているのを
見つけてしまってついふらふらと・・・

あすなろファームのソフトクリームを食べちゃったりして。


お腹に余裕があったらラーメンも食べたかったな～。
（麺屋　田中商店が出店していました）



で、カレーパンや味付けのうずらのたまごなぞ
余計な買い物をして・・・


あ、この味付け卵、常温保存可能で
開封後は冷蔵庫で６日前後、
お弁当やおつまみにばっちりで、
お汁も卵焼きや茶碗蒸し等に使えるそうで。


なんだかお荷物大変なことになってきたぞなもし。


秋冬のお洋服も手に入れて・・・



あ、肝心なお茶碗ですが・・・・・



結局高島屋内で良い物を見つけられず、
自由が丘へ行こうかと思った矢先、
KOHOROの存在を思い出し、そちらで購入しました。




気に入ってくれるかな～？

みどりえ＠学芸大学のヘルシーランチ

先日ランチに行きました。

ちゃんと放射能検査された食材のみ（西日本の食材は検査なし）を
使用している貴重なお店。


そしてお味もお墨付きというからには行ってみたくなるというもの。


以前は洋食系のお店だった様な気がするのだけど・・・気のせいかな？



ランチは何種類かあってね、
ぽぽぐちは、デリ3品にご飯とお味噌汁のセット。

ここ、デリもテイクアウトで販売していて、
お弁当を買いに来る人も結構多かったよ。

デリは１０種類以上あって、どれもおいしそう。



ぽぽぐちが選んだのは
お野菜のお漬物（左）、お野菜の揚げ浸し（右奥）、ひじきとなんとかのコロッケ（手前）。


ご飯は玄米か胚芽米か黒米から選べます。


ぽぽぐちは玄米をチョイス。


どのデリも美味しかった～。
コロッケの中に、クルミが入っていたのだけど、
それだけはぽぽぐち的には余計だったかな。
あくまで、好みの問題だけど。



だんなしゃんは、キーマカレーが良かったのだけど、
残念ながら品切れでココナッツカレー。



これはこれでお野菜ゴロゴロ、美味しそう。


ごはんは、玄米、胚芽米から選べるのだけど、
ハーフ＆ハーフで両方よそってもらいました。



セットで付いてきたキャロットラペ。（日替わり）
しょうがが効いていました。




美味しくて安心、なんて素敵なお店なのでしょ～。

うちの近所にあるといいのになぁ。



あ、渋谷東急東横店のフードショーにもデリのお店が出ている様ですよ～。
お店のサイトはこちら。

台風一過とキノコ採り

もう１週間も経っちゃったのね。


台風が過ぎ去った日の夜に能登から山荘に戻ってきたのですが、
良かった～、家は無事でした。

でも、翌日、庭を見てびっくり。

枝が地面に刺さっとる～！！


おそろし～！！こんなの頭に落ちて来たら死んでしまいますって。





雨が降った翌日はきのこも生えてくるでしょうと
相変わらずキノコ採りが朝から登場。


さすがに、家に人が居たのでうちには入ってこなかったものの、
（一昨年までは居ても平気で入って来ていたけれど、隣の別荘地で不法侵入で逮捕者が出てから
さすがに入ってこなくなった。）
でも、なんでうちのまえに車停めるかな～。


しばらくしてようやく去ったと思ったら






また来た～。

ほぼ、同じ場所に停めてる。

つまり、あの辺はキノコが採れる場所なんだね～。
ま、ぽぽぐち、キノコに興味はないけれど。



本当に困ったものです。

うちが留守の時は、もちろん、平気な顔して入ってきます。
ヒドイ時には排泄物を置いて行くことも。


でもね、今年は強力な味方がいるのです。


そ・れ・は・・・・お隣さ～ん。


今年の夏に越してこられたのだけど、
とってもいい方達でね、
できたての立派なお家の中も見せて頂いたり、
お野菜のお裾分けをいただいたり、仲良くさせて頂いております～。

そんなお隣さまが、ぽぽぐち山荘に留守中に不法侵入してきたキノコ採りに
注意して、追い出してくださったそうで・・・


ああ、なんと有り難い。


そして能登のお土産を買ってこなかった事を心底悔やんだのでした。
（言い訳をすれば、輪島の朝市で買おうと思っていたのだけどね、
台風で諦めたのです。ホント、これは悔しい。能登丼の次に楽しみだったのに。）




今年はきのこ豊作らしいから、今も毎日来ているんだろうなぁ・・・




おまけ


台風一過の八ヶ岳。
いつもの八ヶ岳牧場より。



帰りには高速から富士山もくっきり～。

あと一日早く去ってくれたら、朝市行けたのにな～・・・（しつこい）

能登丼＠幸寿し

能登ネタに戻ります。

能登と言ったらやっぱり能登丼。

せっかく能登に来ても、お店によっては能登以外の
食材を使っているお店があるかもしれない。
だけど、能登丼なら安心。
能登丼の定義で能登の物しか使ってはいけないことになっているから～。


能登丼は奥能登でしか食べられないので、
ちょっと頑張って穴水まで行きました。


前回行った福寿司に行こうと向かったのだけど、
こちら、当日水揚げされた魚しか使わないというこだわりっぷり。
普段はそれはとても嬉しいこだわりなのだけど、
生憎、台風通過の荒れた海、船が出る筈も無く・・・

着いたらご主人が出て来て
「今日は漁に出られないから臨時休業だよ～」って。


なんてこと～。
ま、予測はしていたのですけれどね。



ちゃんと次の手も考えてあるから大丈夫。

すぐ近くの幸寿しさんへGO！

こちら、食べログで評判がいいけれど、ちょっと高い。
５０以上ある能登丼の中では最も高いのではないかな。
（中には、宿泊客のみに提供というものがあり、
それは宿泊費込みで１２０００円～というのもありますが）

しかしまぁ、せっかく穴水迄来て食べられないという事態は避けたいからね。



ちょっと迷ったけれど何とか到着。
のれんが逆を向いていてちょっと不安だったけれど、
やってました～。良かった～。


遠方からその日だけでくる客にとっては、
いつでも開いているのは助かる～。



ぽぽぐちは能登丼を、だんなしゃんはおすすめ握り１６貫を注文。



ひゃっほーい。能登丼登場～。
３８００円也。



どうどう？みっちり魚介。
奥の三角の刺さっているものが「くちこ」。
ナマコの卵巣を塩漬けにして干した、珍味中の珍味。
左のイカにくるまれた塩辛みたいなのは「このわた」。
ナマコのはらわたの塩辛で日本三大珍味の一つなのだそう。
ん～、日本酒に合いそう。だけど、ちょっと好みが分かれるかもね。


アラ汁も付きます。
お味噌じゃないのは珍しい？


どれも美味しく、最近少食気味のぽぽぐちでしたが、
完食しました～。シアワセ～。



さて、こちらはだんなしゃんの握り。
次々手際良く握られてきます～。

お天気のせいか、お客さん、ぽぽぐちたちだけでした。


手前のはなまこの煮たの。
丼にも入っていたけれど、独特の食感で美味しかった。


何が何やらわからないけれどとりあえず写真を。


全部で１６貫あったのだけど、写真の撮り忘れがあった模様。

でも、１６貫って多いよね。
かなり食べごたえありそう。

アラ汁、小鉢が付いて
こちらも３８００円也。


いやぁ、美味しかった～。満足満足。
何より食べられて嬉しい～。

ちょうど店内のテレビでは相撲中継が。
大将、お寿司を握ったあとはかじり付きで観てました。

おかげで、程よく放置されて、ぽぽぐちたちには居心地良かったな。

なんでも、お店の常連さんに幕下の力士がいるそうで
翌日はお孫さんを連れて国技館へ応援へ行くそう。
ああ、今日が観戦日じゃなくて、本当に良かった！



ごちそうさま～。




おまけ。

台風の影響で荒れた日本海。


びっくりしたのはこんな中、サーフィンをしている人が結構居たこと。
だ、大丈夫なんでしょうか？？？

新巻鮭とトマトごはん

どどーーん。

新巻鮭届きました～。


大きい～。


冷凍で届いたのだけど、このままじゃ冷蔵庫に入らない～。


仕方ないのでちょっと時間をおいて半解凍状態で
頭やヒレ、しっぽを除いて輪切りにし、
身は冷凍庫、アラは冷蔵庫へ。

あ、氷頭はちゃんと別になますにする予定。



アラは三平汁にしようかな～。

残りは・・・まぁ、適当に。

輪切りの身はお昼にだんなしゃんに出したけれど
見た目より塩辛くなく、むしろ薄味だそうで。


まぁ、そのほうがいろいろ使えていいかな。




おまけ。


トマトごはんです。

炊飯器に少なめのお水とお米を入れたら、
コンソメ顆粒とオリーブオイル、生のトマトをどーんと入れて炊いただけ。

ぽぽぐちはサンマルツァーノ２個で作りました。
桃太郎などの生食でももちろんOKだけど、
トマトの分、水分量を減らしてね～。

炊けたら、トマトをくずしてご飯に混ぜて、
とけるチーズと茶碗に入れて良くまぜて食べてね～。


おいし～。

余ったらオムライスなどにどうぞ。

苗のお買い物

能登のお話は本日はお休みして、
久々のガーデニングネタです。

昨日はタカハシプランツに久しぶりに行ってきました。


朝晩涼しくなったからといって、
すぐに店頭に秋物のいい苗が入るわけが無いことは
存じておりますが、土だけの鉢が転がっているベランダを
やっぱりどうにかしたい～。


でも、さすが、タカハシプランツ。
そこそこ良い物がありました。
頑張ってるな～。



で、これだけ購入。

まだ、春に咲く秋植えの苗等がこれからなので
ちょっと買い控えてみたりして。




ワイルドオーツ。

これは来年、山荘の庭に植えよう。
増えてくれたら嬉しいな。



ニコチアナ２種。
ちょっと変わった色。


スーパーアリッサム。
ちょっとお高いけれど、
花期が通年なので。



サルビアと


ペチュニアも。
チョコペチュ　ピッコラという品種。


それと、お初のこちら、
植えっぱなしで咲き続けるということで。
ダボエシア。


あとは、朝霧草とこの夏枯らしてしまったメリニスなど。





そうそう、びっくりしました～。






うーちゃんが居たのです。



店員さんに聞いたら、隣から逃げて来ちゃったのだけど
捕まえられないのだそう・・・


帰り際には他にも２匹見かけました。

野良うさぎ状態。
車には気をつけてね～。




さて、本日から三連休。
お天気も持ちそうで、お出かけの方も多いのかな？

ぽぽぐちは、家族の用事で出かけられません～。

ま、先週能登で遊んだからいいけれどね。




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富山の回転寿しは美味しかった～

富山に入って最初に寄ったのが
回転寿しの「すし玉　富山掛尾店」。

着いたのが１３時くらいで、一番混む時間だな～と
思ったら案の定、行列が。

かといって、他店に移動しているとランチタイムが終わってしまうので
ここは大人しく並びましょう。


店員さんに名前を告げて、当分かかりそうなので
ぽぽぐちはご近所の店舗散策。

酒屋さんがあってね、輸入食品も多くて、見ているだけで楽しかった。


もっと待つかと思ったけれど、３０分程で呼ばれました。

お寿司は流れているけれど、
目の前に板さんが居るので
地物のお寿司中心に頼みました。

携帯で写真を撮ったのだけど、保存するのを忘れたらしく、
お寿司の写真は消えてしまいました～。残念。


お腹空いていたので食べるのに夢中で・・・・



２時半頃、お店を出たら、ぽぽぐちが来た時より待ち人が多かった様な・・・
いやぁ、人気店なのね～。でも、食べてみたらわかるわぁ。




そして、こちらは、前回も行った
きときと寿司氷見本店。

同じ日に、回転寿しばかりはどうかと
別の割烹数店にあたりをつけてトライしたものの、
台風が目前に迫りつつあるせいか、全て玉砕。

仕方なく寄ったわけなのですが、
いや、やっぱり富山の回転寿しはレベルが高い。

そもそも、機械が握ってバイト君がネタを載せるようなことは
ありませんからね～。
余談ですが、房総あたりの漁港では、関東の激安回転寿しの人が
奇形の誰も買わない様な魚をタダ同然で仕入れていくらしい。
安い物にはワケがあるのね。


話を富山に戻してと・・
あ、因みに２店ともネタ（お皿）によって価格が違いました。

本当なら、週末の夜で混んでいるのでしょうけれど、
あちこち寄っていたせいで遅くなったのと台風のお陰で
すんなり座れました。


で、あまりお寿司も流れていないので、やっぱり板さんに注文して握ってもらいました。

夜なので売り切れのネタもあってちょっと残念だったけれど、
結構食べました。


変わったものといえば、このイカの黒作りかな？
能登のあたりでは珍しくないみたいだけどね。

イカスミが好きな人にはお勧め～。




おまけ。

富山県内、路面電車を結構みかけました。


みんな違う車両だったなぁ。


この晩は、大雨の恐れという予報だったけれど、
氷見や高岡のあたりは雨も風も大したことはありませんでした。

お月見だんごとお土産パン

本日は中秋の名月、お月見ですね～。


この日だけ売られる千歳船橋の東宮のお月見団子、
今年も買えました～。


蒸し栗はオマケ。



ここのお月見団子はすあまのちょっと柔らかい感じ。
ほんのり甘くて、もちっとして、ぽぽぐちは好きです。


カメラを取りに行っている間に随分昇っちゃった。





さて、松本と能登で買って来たパンのご紹介。


先ずは先日も載せた松本のブロートヒューゲル。

ドイツパンのお店です。

自家製ヒューゲル小麦と県内産の小麦、ドイツのBIO小麦を使っているそう。


連休の午後だったせいか、パンはあまり種類が無く、
ドイツパンらしきものが殆どなかったのはとても残念。




でも、この立派なパンはふんわり、小麦の味がおいしかった。


そうそう、買ったばかりのタダフサのブレッドナイフで切ったのだけど、
いやぁ、よく切れるわぁ～。パン屑がほとんど出ないの。



あとは、クグロフ型のパンをいくつか。
このお店の今のイチオシなのかな？
小さなクグロフ型のパンがやたら多かった。

カレー味やあん、かぼちゃなど、いろいろ種類がありました。




そして、もう１軒は、石川県七尾にある
一本杉通りという昔ながらの町並みの商店街の中にあるお店、明治堂です。

ここはいかにも街のパン屋さんというラインナップ。



奥に見える食パンは「ふあふあ」（ふわふわだったかな？）という
いかにも柔らかそうな名前につられて購入。

たしかにふわふわだったけれど、思った程ではなかったなぁ。


スティックのはシチリアレモンを使ったスティックパンで
酸味がきいておやつにぴったり。



今回は、あまりパンの気分じゃなかったので
５日間で２店のみに留まりました。


娘が居ると食べる戦力になるのだけれどね。

お庭を見ながら美味しいトンカツ！

能登の話の前に、１４日に行った松本のトンカツ屋さんをご紹介。


ビーナスラインを通って松本に着いたのがちょうど１１時半近く。
これは絶好のチャンス～。


ということで、昨年のGWに寄って大満足だったとんかつ屋、「麓庵かつ玄」に行きました～。


開店したばかりでまだ空いていて、すんなり入れました。



わぁ！前回と同じお部屋だ！

前回は５人だったけれど、今回はたったの２人で
このお部屋を独占！贅沢～。

いずれ混んだら相席かな？と思ったら、そんなことは全くありませんでした。



先ずはお漬物～。



どれも美味しい。
気をつけないと食べ過ぎちゃう。


ぽぽぐちもだんなしゃんも
頼んだのはヒレカツ定食（１９００円）です。

ご飯、キャベツ、お味噌汁はお替わり自由。


ヒレカツの到着～。

特製ヒレカツというのもあるけれど、
それはちょっと太めのヒレを使っていて量が多いのですって。


ぽぽぐちは普通のヒレで充分だわ。



ご飯は白米か五穀米か選べます。
ぽぽぐちは五穀米。

ご飯もおいしい～。



お汁は茄子とミョウガ。

お茄子、とっても大きいのがゴロンと入っています。



そしてデザートに南瓜のゼリー。


お茶も入れ直してくれたり、お替わりを気にしてくれたり、
接客もばっちりです。



そして、たくさん穫れたからと
お茄子とピーマン（？）もお土産にいただきました。





ああ、やっぱり大満足なお店なのでした。


また来よう～っと。


あ、だんなしゃんは今回はご飯は3杯だけと決めて
オカズと配分して食べておりました。
前回は７杯食べて「耳から出る～」って言ってたっけ。

ただいま～

東京に戻りました。
荷物を置きに家に寄る間もなく羽田に直行。


そして、無事に娘も修学旅行から帰ってきました。


楽しかったようで何より。


限定物に弱いぽぽぐちの為に
ロイズの生チョコ（ブドウ味）を買って来てくれました～。


能登の話等はまた明日以降に・・・・


羽田の帰り、とんでもなく道が混んでいて、疲れた～。
この５日間、毎日、車ばっかり乗っていた気がします・・・

能登ど～ん

今日のお昼は能登丼！
だんなしゃんは地物握り。

おいしかった～！

こちらは晴れてきました。

ブロートヒューゲル

今日は朝から1日ドライブでした。
乗り心地はともかく、車の調子は良さそうです。

ビーナスラインを上って松本へ下りて松本で美味しいとんかつ屋さんに再訪して
自家製小麦粉でパンを作っているブロートヒューゲルでパンを買ってと
なかなか楽しい1日でした。

東京に比べたら全然だけど、山荘付近は思ったほど涼しくなくて
長袖より半袖をたくさん持って来るべきだったかなぁ～。