フレンチブルーミーティング２０１６

今年も、友人夫婦は会場近くのホテル宿泊で前夜祭から参加、
ぽぽぐち家は山荘泊の当日参加の予定でした。



が、





出発前日に友人の車が壊れて動かなくなりましてん。。。。




まぁ、古いフランス車にはありがちな話だけど。




で、宿もキャンセルし彼らは行くのを諦めたのだけど、
気の毒なので狭くて良ければ一緒に行くかと訊いてみました。



ら、
「それでもいい」と。



いや、「それでもいい」と言っているのはうちなんですけどね！





というわけで、うちの車で一緒に行くことになりました。



今回はぽぽぐちが６時前に起きたら息子も起きてきて元気に騒ぎ出したので
みんなの目覚めが早く、例年より１時間近く早くに会場に
到着することができて、結構いい場所に停められました。



まずはいつものハンバーガー。
朝一ならあまり並ばずに買えるからね。

写真は下手くそだけど
おいしいです。



今年は飲食関連の出店が多かったですね。
でも、人も多かったようで、よく売れているようでした。

車用品以外にも、ファッション雑貨、飲食店が充実しているのは
車のイベントとしてはホント、家族連れにポイント高いです。
子供向けに写生大会とかもあるし。





ランチは持参したポークビーンズなどを。
お天気が良くて気持ちいい！

息子くんも、家にあるミニカーやラジコンの本物が見られたし
友人夫婦持参の甘酒が気に入って飲んでいたし


絵本でよく見ていた
リサとガスパールと記念撮影もできたし
楽しかったみたいです。




ぽぽぐちは、毎年買っているオフィシャルの限定トートバッグを
買いそびれたのがとにかく悔しい〜。

だから、ハリスツィードのバッグを２個も買って憂さ晴らし。
いや、でも、トート・・・




まぁ、何はともあれ、今年も参加できて、
無事に帰ってこれてよかったよかった。




しかし、５人乗りとはいえ、大きなチャイルドシートがあると
５人乗るときっついですねぇ。。。
ぽぽぐち、後ろの席の真ん中で
電車の座席でわずかな隙間に無理やり座った人みたいになってました。肩こったー。

車山高原っ！

毎年恒例のフレンチブルーに
今年も参加できましたー。


詳細は後ほど。

お天気が比較的良くて、思ったより寒くなく、
いろいろハプニング等ありましたが
楽しい1日となりました。

あー、でも、限定のトートバッグを
買えなかったのが悔しすぎるーーーーーー！。・゜・(ノД`)・゜・。

東京農大 収穫祭2016

今日は農大の収穫祭初日でしたー。


今年はちょっと早めの開催ですな。


ぽぽぐちは今年もお味噌狙い。
なので、あまり気合を入れず１５分前に到着〜。



お、結構並んでる。
今年は場所が変わっていました。


初日なのでね、不慣れにつき特に時間がかかったと思うけれど
買うまでに１時間１５分くらいかな？かかりました。

でも、13時ごろ見たときも結構並んでたから、
並ばず買うのは無理かも・・・・


目前で大根の紫蘇巻きなるものが売り切れていました。
ぽぽぐちは興味ないけれど、人気なのかな？


このところの陽気とは打って変わっての寒空で、
足元はムートンブーツに上もたくさん着込んで完全防寒で行って正解でした。

手袋もあっても良かったかな。



無事にお味噌をゲットしてから、一通り模擬店を巡って



お花屋さん〜

オリーブが特に人気でした。安いのかな？





そして、荷物で腕がちぎれそうになったので
家に帰り、荷物を置き、お留守番をしていた息子と再び向かいました。



今度は、



牛さんに触ったり
（八ヶ岳でしょっちゅう見ているけれど触れはしないからね）

ロバさんやミニ豚さん、ウサギなどと戯れて



中国人留学生の小籠包（と言っても輸入の冷凍っぽい）食べたり


かぼちゃのコロッケ（これは手作り？）食べたり。
画像は娘へのお土産用に持ち帰り。
１つをその場で半分こして食べました。
中心がやや冷たかったけれど、猫舌の息子にはちょうど良かったみたい。


その後、雨が降り出して、なんとなくお客さんが減ってきた感じ。
雨だと困るよねー。


そして、最後に


金魚すくい。
これは家に持ち帰って洗面器に移したところ。


ひと月前に金魚すくいを初体験して
ちょっと興味がでちゃったみたい。
しかも、その時もらい損ねた出目金が気になって
とても欲しかったらしい。。。


まぁ、彼には一匹もすくえませんでしたがね。。。





そして、これが本日の戦利品。


お味噌や漬物、ソースカツ丼のタレに野菜いろいろ。
カツ丼のタレは、本当は昨年購入の醤油カツ丼のタレが
すごく美味しくて、それが欲しかったのだけど今年はソースのみでした。残念〜。


お米もサツマイモも欲しかったな〜。
でも、どちらもいっぱい家にあるのよね。





あと、お花の苗いろいろ。
お値段は安かったりそーでもなかったり。
でも、苗の状態はとても良いです。
包み方も丁寧で好感持てます。



あ、因みに、はちみつは相変わらずの長〜い行列でしたよ。
去年より長かったかも。


はぁ、楽しかった。
お祭りは日曜までやっています。

ブロンディはケーキだよ

チョコレートを使ったのがブラウニーなら
ホワイトチョコレートを使ったのはブロンディと言うそうな。


たまたま借りた本にレシピが載っていて、
たまたま間違えてホワイトチョコレートを2袋買ってしまったので
まぁ、これも何かの縁かと・・・・作ってみました。


本のレシピはスライスした生のリンゴのみ入れていますが、
本来は、ドライクランベリーを入れるらしい。
なら、両方入れてみましょう。


思っていたほどくどくなく、まぁ、美味しいかな。
ホワイトチョコレートを好かない娘の感想が
如何なものか、ちょっと気になります。



さて、いよいよパンジー、ビオラの季節到来です。

とはいえ、今日は半袖でもいいくらいの陽気でしたが。



今季初のパンジーはこんなラインナップ。
枯れっクスじゃなくてカレックスも買いました。


早く植えたいけれど日中はいろいろやる事が多くて。


今日は息子の歯科検診でしたー。
前回と違い、今回は歯科医院に個人で予約して行きます。

今回も、先生に「歯を見せて」と言われて、
素直に口を開き、あっという間に終わりました。


最近はフッ素塗布するのが普通なんでしょうか？
でも、安全性とか、よくわからないので悩み中。

娘は塗布しなくても虫歯できなかったからなぁ〜。
多分、やらない、かな。

ラズベリーチョコケーキ

珍しくクリームものせてみましたー。

コストコで安い時にしか買わない生ラズベリーが
あったので作ってみました。


加藤千恵さんのレシピです。



やたら牛乳が多いレシピだなーと思ったら
しっとりで表面があまり膨らまない生地でした。
クリームをのせるにはその方がいいですからね。


でも、学校に持っていく娘はクリームなし。
クリームのせた方がおいしいけれど、仕方ないです。




そして、今日は八ヶ岳からお野菜が届きました。
わーい、スーパーでお高い菜っ葉がいっぱい。


根菜も今、高いのよね。助かります。

珍しくサツマイモ入り。
いつもイノシシや虫の食害や生理障害のため
売り物にならなかったようですが
今年は品種を変えて無事収穫できたようです。
貴重なサツマイモ、どうやって食べようかなー。
ぽぽぐちは、てんぷらが好き。


本当は金曜日の配達予定だったところ、
今日に変更してもらいました。

今週末は、車山にいけるかもしれないからね。



先週も先々週も再来週も娘の模試。
来週くらい、行けるといいなぁ。。。




届いたついでに・・・




野菜と同時に配達された日本酒です。



手前のは石川県の、奥のは和歌山県のお酒です。
どちらも小さな蔵で大量生産ではなさそうなので
早めに買っておきました。
少量生産のところは、年明けには無くなるところもありますからね。


うふふ、いただくのが楽しみです。
（フクロウ柄のは以前買って美味しかった記憶があります）


しかし、飲み過ぎ注意、ですわ。


うちは、基本毎日お酒を飲むのですが、
娘のお友達のご両親たちは皆さん、毎日は飲まないそうです。
娘が、「うちの親は毎日飲むよー。」と言ったらびっくりされたそうです。

でもね、ぽぽぐち、だんなしゃんの知り合い、友人は、
思いつく限りほぼ皆さん毎日飲んでるのよねぇ・・・


類は友を呼ぶ、でしょうか？

イカのセビーチェ

肉料理が続いてちょっと胃もたれ気味なぽぽぐちです。。


メインが肉の時は、前菜は野菜と魚介がいいなと
思うのですが、パーシャルにイカそうめんしかない！


そんな時は、セビーチェ、オススメしておきます。
あ、そんなこと、滅多にないですか、そうですよね。



でも、セビーチェ、美味しいですよ〜。
ワインがすすんで困るくらい。


作り方は、簡単で、玉ねぎ(あれば紫の)、きゅうり、パプリカ、セロリなどの
野菜を粗みじんに切って、いかそうめんを加え、
オリーブオイル、ライム汁、塩、コショウで和えたら完成！
好みでオリーブやトマトも入れて。

念のためイカは熱湯かけて冷ましたものを使用。


今回はライムがないのでレモンで代用。
それでも、十分美味しいのです。




とりあえず、イカ好きの息子も食べていました。


息子くん、大きくなって早くお酒を飲みたいらしく、
「◯◯ちゃん、大きくなった？もうお酒飲める？」と
よく聞きます。

残念、まだ18年近く先なのだよ。
ぽぽぐちも、早く君と飲みたいよ。
そもそも、その頃まで元気でお酒飲んでいられるかな？


とはいえ、娘とはあと2年ちょっとで飲めるのね。
うーむ、早いなぁ。。




久しぶりにバゲット焼いてみました。

あらら、安定の失敗ぶり。




ここだけ見るといい感じなのになぁ。

でも、皮パリッパリで焼きたては美味しかったのよ〜。





翌日焼いた


食パンもなんだかボウズ気味。
全粒粉を入れすぎたかな？


どうも毎日焼かないと調子狂います。。。。

中華街での買い物と野毛山動物園

昨日のお買い物。


いつも行くさかもと商店の定休日を外して行ったのに
まさかの連休でしたーーー。


製麺所も休みだしー。むぅ。


でも、いいもん、ダメな時のためのお店に行っちゃうもん。


関帝廟通りにたくさんの食材店があるけれど、
ぽぽぐちがさかもと商店が休みの時に行くのは
中国茶のお店の隣。小さいお店で、レシートもくれないし
計算も暗算だったりするんだけどね。


真ん中のシーユーダムワン以外の調味料はここで買いました。



シーユーダムワンは、中国貿易公司で購入。
ここは、アジアの食材がとっても豊富。
お値段は安いわけではありませんが。



あとは山荘用のレンゲ。
これは照宝で。



このあと、野毛山動物園に行く予定だったので
なまものは買いませんでした。



うーん、お買い物に関しては若干消化不良気味。


ご飯はね、もう、お腹がはちきれそうなくらい食べましたけれどね〜。




野毛山動物園、前回行った時はお客さんが少なくて
大丈夫かしら〜？と心配になったけれど、
昨日は秋の行楽日和のせいかたくさんの人がいました。


ライオンの迫力ご飯も目の前でみられました。
すごーい、MGMの映画みたい！



でもね、ライオンよりもダチョウよりもキリンよりも、
息子くんが気に入ったのは








チンチン電車の車両でしたーーーーー。







ま、いいんだけどね、ブツブツ・・・



そう言う今日も、昔話に出てくる民家を見せようと
民家園に行くも、民家の目前の池で笹舟づくりをしている親子に
すっかり仲良くしてもらって遊んでいたら時間切れ〜。



本人が楽しんでいたし、滅多にできないことができたからいいか・・・
民家はまた今度ね〜。

中華街で水餃子！@山東2号店

甜麵醬と広東白汁が欲しくて中華街に行きましたー。

お昼だったのでランチも！


息子が「ラーメン！」と言っていたので麺の食べられるお店ー
ついでに餃子も美味しいといいなー、
と、思いついたのが山東。

お店も綺麗になったし、2号店もできたし、
うん、いいかもー。
しかも、駐車場からすぐだもの。


駐車場はそこそこ、バスツアーはかなりたくさん来ていました。
なので、団体の来ない小さな店は比較的入りやすそうでした。


2号店の2階に通されて、


上の画像、水餃子と、




息子が好きな焼き餃子も頼み、
(もう少し焼き目が欲しいな)



だんなしゃんが担々麺、ときたら、
もう一品は野菜料理にしたいけれど、
息子もラーメンって言っていたっけ
でも担々麺じゃ辛いからダメだよねー。



ということで豚バラ麺。


うわー、炭水化物と肉ばかりー。

ま、餃子にはニラがいっぱい入ってましたから
いいとしますかー。
でも、だんなしゃんが担々麺なら、エビ入りの五目麺でも
良かったかなぁと後から気づいて後悔ーーーー。



行く途中に車中でドライクランベリーを
結構食べていた息子だけど、
餃子は美味しかったみたいで
たくさん食べました。


そしたら、食後にお店のお姉さんにすごいお腹ねー、って。σ^_^;


接客は丁寧とはやや遠いけれど、
子供に優しいのは嬉しい。


あとね、以前聘珍楼で食べた時は
周りが静かで落ち着かなかったけれど、
ここは女子率が高く、元気なおしゃべりがあちこちから
聞こえるので、少々子供が騒いでも気にならないのもいいかも〜。


どれも美味しかったー。
セロリの水餃子も興味あるなー。

ただ、味が濃かったみたいで後で喉がすごく乾きました。



1階が物置状態だったのがちょっと残念かなぁ。。。
入り口付近が綺麗って大事だと思うのよね。

鶏ムネ肉の醤油煮

先日ハナマサで２キロの鶏ムネ肉を買ったので
せっせと消費中です。

鶏ムネ肉で作るのはカツとフォーが好き。
鶏ハムにしてサラダやサンドイッチもいいな。


でも、飽きるので他の料理も作りましょ。


ということで今回はお醤油で煮てみました。
チャーシューみたいな感じかなぁ？


小ぶりなお鍋に醤油、みりん、砂糖、お酒、玉ねぎのすりおろしと
鶏むね肉を入れて、蓋をして３分、ひっくり返して３分くらいかなぁ。
そのまま冷めるまで放置して、切り分けて。
煮汁が薄いようなら煮詰めてからかける。以上。
グラグラやると肉が固くなり、パサつくのでご注意を。


材料全部耐熱のビニールに入れて湯煎というのもありですか。



ムネ肉はだいぶ消費しましたけれど、
昨日、コストコでまた大量の肉を買ってきてしまいました〜。
しばらく豚さんと牛さんが続きそうです。。。。






そしてこちらはアメリカンなクッキー。



大きさわかりにくいですけれど直径１０cmくらいかな、
本当にアメリカンサイズで、ぽぽぐち、４分の１で十分ですぅ。
でも、お腹にたまる、と、試験勉強中の娘には好評です。




久しぶりに角食も焼いてみました。
生クリーム入りのリッチな生地で。

あ、全粒粉入れてもちゃんと膨らんだ〜。


出来たばかりの北海道小麦だからかな？


角食は焼く時間が長い（３０分）から最近避けていたけれど
涼しくなってきたから復活でーす。

大道芸を見てきた！

今日は娘が模試につき、遠くへは行けず。

久しぶりに、三茶の大道芸見に行ってきましたー。
最近はフランス車のお祭りとカブってしまう事が多く、
10年ぶりくらいかな。


これ、年に1回の土日2日間のみのお祭りで
あちこちで大道芸が見られ、屋台も出ます。
以前と変わらない顔ぶれに懐かしくも可笑しくて。
新しい面々も、笑いあり、緊張あり、楽しい半日でした。


お昼は出店のあれこれを。
パッタイに餃子、ギリシャのシシカバブサンド(スブラキ)など。


餃子は長いもが入っていて食感がおもしろい。
スブラキ、気に入りました！美味しい！
パッタイは、エビを避ければだんなしゃんも
食べられるかと思ったけれど、干しエビも入っていたので
ぽぽぐち専用となりました。美味しいけれど、赤い、
ナポリタンみたいな味付けの方が好き。



さて、大道芸、あちこちでいくつも同時にパフォーマンスしているので
計画して動かねば、たくさん見れません。

でも、我々はちびっ子連れなので無理はせず、
1カ所で4つ見るにとどめました。







どれもスゴ技で息を呑みます。

いえ、笑わせてもくれるのですが。


写真撮り忘れたFunny Bonesは相変わらず面白かったー。
中国雑技団は、椅子と筒の技は凄かったけれど、
全体的には以前の方が華やかだったなぁ。




近くで必死に問題を解いていた娘には申し訳ないけれど、
面白かったー。

野菜とりんごが届いた！

八ヶ岳オーガニックの野菜が届きました〜。


わぁーい、青菜が３つ！
人参も大根もネギも嬉しいっ！



これでおいしいスムージーが作れるわぁ。
でも、お味噌汁にも使いたいし、
今晩はおひたしにも使ったよ。


ちなみに、今回送料込みで２３００円でした。





そして〜、熊本からりんごが届きました。
熊本でりんごが穫れるなんて知りませんでした。
熊本出身の母に言ってもびっくりしていました。

先日の阿蘇山の噴火で灰をかぶって傷だらけですが
おいしいりんごです。


でも、キズがある分、傷みが早いから早く食べなくちゃ！

あまりこちらでは噴火のこと、ニュースになりませんが
被害はきっとたくさん出ているのですよね。
人手や資金などの援助、国からあるんでしょうか？？





早速、ケーキも焼きました。


これ、どうしてもりんごの大きさが均等にならないなぁ。

最初にりんご以外の材料をフードプロセッサーでガーッとやって、
最後にりんごも加えてパルスするんだけど、
どうも上手くいきません。


次回は手で切ったりんごを混ぜてみよう。


あとは何作ろうかな〜。






話は変わって、２歳６ヶ月になった息子くん、
やたらよく寝ます。
お昼寝は、３時間が普通だし、夜も遅くとも９時に寝て６時までぐっすり。

昨日なぞ、午後２時半に寝て、そのまま朝までいっちゃいました。
１５時間半！よく寝るな。
朝も、ぽぽぐちがいなくなると即座に起きてしまうので
一緒に寝てたらもう少し延びたかも。
昨日三茶のキャロットタワーの２６階でジオラマのような景色を
いっぱい見て刺激が強かったか？

いやぁ、何にしても助かるわ〜。
娘はこんなに寝なかったし、寝ても
ドアを閉めた「カチャ」で起きちゃったりね。
全然違うなぁ。。。。

久しぶりの寄せ植えとお野菜お取り寄せ

今日は久しぶりに寄せ植えを作りました〜。






というのも、先日の連休、どこも行けなかったので
お花屋さんで憂さ晴らししてきたからです。


行ったのは十日市場のテーブルガーデン。
ここも久しぶり！


端境期であまりいい苗がなかったのだけど



選びましたよっ！



ちょうどこの日、ポインド２倍デーで、
今月期限のポイントカードを持つぽぽぐち、
ここぞとポイントのためにお買い物。

一回目のレジで、あと５００円分と言われ、


買う予定のなかった球根を買い、
ポイントをいっぱいにして、
さらにポイントカードの５４０円分を消化するために
ズイナなどの苗もお買い上げ。


果たして、得だったのか？？？はまぁ、置いといて




今日、三茶で買い足した苗と合わせて。


ピンクと黄緑の組み合わせは好きなのです。



ちょっと寂しくなっていたベランダが一気に華やぎました。


いよいよパンジー、ビオラの季節です。





話は変わって、
野菜の価格高騰につき、
直接農家さんからお取り寄せしてみました。


今回は山口県から。


柿はオマケかな。
下には小さめ白菜が二つ入っています。
さつまいも３本にピーマンいっぱい、万願寺いっぱい、
大長茄子（？）もいっぱい。
それと卵１パックで１９８０円は高いか安いか・・・
送料８００円入れると微妙だなー。
でも、無農薬だからね。
今日、三茶のスーパーで白菜１玉６００円だったし。


それにしても、スムージーに向く野菜が一向に無いなぁ。
青菜が無いから仕方なく前回の八ヶ岳から届いた
大根の葉を入れてみたけれど、大失敗でした。
辛くて飲めまへん。。。



さて、明日は八ヶ岳の野菜が届くけど、どうかなー。楽しみだぁ。







よかったらおかえり前にポチッとお願いします。
人気ブログランキングへ

抹茶パウンドケーキ

甘納豆を買ったので抹茶のケーキを作ってみました。



断面はこんな感じ。


一応、配合を・・・


無塩バター　１００g
砂糖　　９３g（なんとなく）
卵　２個（殻を除いてぴったり１００gだった！）
薄力粉　８５g
抹茶　１５g
ベーキングパウダー　小さじ半分
甘納豆　１００g




惜しみなくケーキもパンも焼けますよ〜。




なんてったって



こんなにバターがあるんですからぁー！



明治のは、甘納豆と同じお店から通販で。


森永のは某乾物店で消費期限間近（といっても１ヶ月はある）だったので激安ぅ！


明治のも同じく期限間近だったけれどこちらはさほど割安感なく、
森永のを先に見ていたら買わなかったなぁ。。。むぅ！




どちらにせよ、業務用ポンドバター、今なら使いたい放題よっ！






話は変わって、本日実家へいったのですが、
なにやら照明が２度ほどかすかに明滅して、「？？？」と思っていたら
テレビで停電のニュースが。


外に出てみたら・・・



おお！見えましたよ、黒煙！


新座のとんかつ屋さんとタイヤ屋さんの間に
国の中枢となるような箇所も関係するような電気が通っているなんて
知りませんでしたねぇ。。。。

キャベツ料理あれこれ

野菜の価格高騰の折、
先日長野で買ったキャベツ３玉２５０円は過去の思い出。
（それでも現地ではまだ安いのだろうか？）


こんなことなら、とっておけばよかったかなと思うけれど、
まぁ、おいしいうちに食べるのがいいですわね。


というわけで、連日キャベツ料理を作り続け、１０日とかからずに３玉使い切りました。



創作料理はイマイチだったこのクリーム煮にとどめ、
残りはキャベツ料理の定番メニューで。



肉野菜炒めとか




コールスローとか





お好み焼きとか


写真撮るのを忘れた
トマトシチューとロールキャベツ




最後はボルシチで。



そのほか、毎日お味噌汁の具としても登場していました。




まだまだ餃子や回鍋肉も作りたかったなぁ。。。。







こちらはキャベツは使っていません〜。


最近の定番クランベリーパンとドッグパン。


これも、ホットドッグを作ろうと思ったらキャベツがなくてちょっと残念でした。




野菜だけ買いに長野に行きたいよぅ。




長野でも台風の影響でりんごが落ちる被害があったようですが、
こちら↓も深刻です。買って応援、やるなら今ですよ〜。

阿蘇山噴火で火山灰被害を受けたあきばえりんご10kgを通常の半額以下！！今あるだけで今年のりんごは終了！！ 価格：3000円（税込、送料別) (2016/10/11時点)

リッチバニラブントケーキ

先日焼いたお菓子です。
もう、どこまで載せたのかわからなくなっておりますが・・・


これは
この本↓を参考にしました。

エイミーズ・ベイクショップの焼き菓子 [ 吉野陽美 ] 価格：1404円（税込、送料無料) (2016/10/9時点)

かなりのバターとクリームチーズと砂糖でしたが、
なるべく忠実に・・でも、すこーし減らしちゃった部分もあり。。。




ちょっと混ぜ方が足りなかったかな〜。
表面の穴ぼこは次回は気をつけましょ。

あと、温度は１０℃上げても良かったかな。



でもね、濃厚でリッチでおいしいケーキでした。




ちなみにこの型、この本を見て買いました。
本には「ブント型」とあり、 確かに英語表記ではBundt cakeとあるけれど
日本では「デビルケーキ型」として売っていますね。

Black　デビルケーキ型 【ooo】 価格：1598円（税込、送料別) (2016/10/9時点)

同じ本にチョコレートのケーキのレシピもあるので
それもそのうち作ってみようっと。






すっかり載せるのを忘れておりましたが
４日に届いたお野菜です。

本当は先月末に届く予定だったところ、
長野で買ってきた野菜が大量にあったので
ずらしてもらいました。


葉物野菜が大根の葉だけというのはちょっと寂しいけれど、
野菜高騰の折、大事に頂いておりマス。


いやぁ、昨日、オーガニック系の野菜を扱うお店で
サニーレタスが３９８円だったか４９８円だったかしていて、
もう、目ん玉飛び出そうになりましたよ。


長野の直売所だと無農薬のレタスも１３０円くらいで買えるのになぁ。。。。