またコストコ行っちゃいました

今週の月曜日にコストコへ行って、
このクアドロピッチャーが安くて
買おうかどうしようか悩んだのだけど、
山荘に１Lのが一つ、自宅に麦茶用に２Lのが一つあるから、
安いからといって無駄かな～と珍しく買うのをやめました。




そしたらね






翌日、２Lの麦茶用のが割れました。




最近多いな～、このパターン。
買うのやめたら翌日に壊れるというの。



だけど、また行くのも近くないし、
何か他にいいのないかな、と思ったのだけど、
２Lで本体がガラスのというとなかなか無いのです。

仕方ないので本日コストコに買いに行きました。くすん。




行ったばかりだし、余り買わない様に・・・と思ったけれど



なんだかんだと買っております。



そして、久しぶりにヒレ肉を買うことが出来ました。
週明けより、週末が近い方が品数豊富なのかも。


アメリカンサイズの買い物をすると
アメリカンサイズの冷蔵庫が欲しくなるなぁ。。。




そして、ピッチャーは早速活躍中。
使い込んでだいぶガラスが雲っていいたのだけど、
ピカピカになりました～。

２Lのが２つと１Lのが２つ入りで、
茶葉を入れておく茶漉し付きなので
残りは何に使おうかな～。

（多分、近所のデパートの２Lのピッチャー１つの値段で
コストコではこの箱入りが余裕で買えるハズ・・・）

追記：よく見たら、２Lが２つ、1.7Lが１つと1.1Lが１つ入っていて、
茶漉しは２つで氷用のスティックが２本入っていました。

好華で焼きそば・・・と、いちご八ツ橋

先日狛江の農協に行く前にランチに行った狛江の好華。

いつもマダムやお一人様で混んでいるけれど
今回は比較的空いていました。

ぽぽぐちが食べるのはいつも一緒の海鮮焼きそば。
細めの麺が美味しい。



だんなしゃんもいつもの
サンラータンメン。



そして食後はデザートかコーヒー。
ぽぽぐちは、デザート。だんなしゃんはコーヒー。

定番化してるな～。


そして、前回、娘と３人で来た時に、
隣に座った中学生の母親と思しきお二人が、
娘の学校の高校を受験するとかしないとか
話していて、耳がダンボになっちゃったのだけど、
今回も、我々の後から来たママ友らしき２人連れが、
受験が終わってどーのこーのとオーダーも忘れて話し込んでいて、
もしかして、前回隣に座った２人なんじゃないかと思ってしまいました。

だとしたら、すごい偶然だな～。



おまけ。
本日のおやつ。

好華に行ったときに駐車場をタダにするために
提携スーパーにてやむなく買った八ツ橋です。
なんと、イチゴ味。

なんだか見た目、明太子が入っている様ですが、
甘酸っぱくて春の味でした～。

でも、普通の八ツ橋がやっぱり食べたいなぁ。

そして、京都に行きたくなっっちゃったよ～。

買うだけガーデニング

昨日、また狛江の農協でお買い物してきました。
寄ると、なにかと安いのでついつい買ってしまいます。良くないな～。
前回購入のものもまだビニールポットのままです。
クリスマスローズは山荘用なので植え替える必要は無いのだけれどね。

今回はクリスマスローズは、入荷がなくて品数が少なく残念でした。
でも、まだ入荷はあるそうです。



ゴージャスなラナンキュラス。
だけど一つ１００円。



どうもこのラナンキュラスの葉っぱって
食べたら美味しそうな気がするのだけど・・・
多分、気のせいね。



同じくゴージャスなミニバラ。
この咲き方が好きです～。



春らしいマーガレットはポンポンコロナというのですって。
黄色いプラ鉢に植わっていて、
そのまま楽しめるのね。


赤茶のビオラはとってもいい香り。
こういう地味な色が本来は好きなのです。


でも、今回は明るいビタミンカラーが多くなりました。
ちょっとここ数日暖かいからかな？


花粉症の人はそろそろ辛い時期ですね。

ぽぽぐちは今のところまだ大丈夫だけど、
だんなしゃんは目がかゆいと言って
今日、目薬を購入していました。





最後に本日のおやつ。


久しぶりのどら焼きです。
ああ、”うさぎや”か”すずめや”ののどら焼きが食べたいな～。
まぁ、これも美味しかったのですけれどね。





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またもやタイ料理

先日の土曜日、ランチに三茶のコンタイに行きました。

ランチは土日だけなので、行ける時に行かないと～。
（あれ？これで三茶、４日連続で来ているなぁ。
続く時は続くのね）




だんなしゃんは他のタイ料理屋ではガパオご飯を必ず頼むけれど、
ここのお気に入りはカオマンガイ。

ガーリックで炒めたたっぷりご飯がお気に入り。



スープも付きます。



ぽぽぐちは、日替わりランチにしてみました。

この日は鶏ひき肉のバジル炒めとグリーンカレーだったかな。
１３００円とちょっとランチにしては高いけれど、
あれこれ付いているからなぁ。
でも、目玉焼きはプラス１００円って、
それはサービスして欲しいところだけど。

グリーンカレーと揚げ春巻きは美味しかったけれど、
ひき肉炒めはもう少しパンチが欲しいややぼんやりした味付けでした。


ま、この日、ちょうど住んでいるマンションの総会で、
お役ごめんとなっただんなしゃんが
自分へのご褒美にと行ったので、
だんなしゃんが満足ならそれでいいか～。


そうそう、マンションの大きな修繕とかってね、
管理会社に丸投げすると、管理会社やマンションの規模にもよるけれど
数百万円単位で、損をすることがありますよ～。

たまたまうちが役員の時に大きな工事が入ることが多いのだけど、
いつも管理会社の見積もりと比べた上で、
だんなしゃんの知り合いの業者にお願いしてます。
モチロン、断然お安く出来ます。
（こんなに住民の皆さんのために貢献しても、お給料も何もでないのが悲しいところ）


うちのマンション、１度あまりに酷くて管理会社を変えたのだけど、
前の管理会社なんて、細かい作業ごとの見積もりも無くて、
管理組合の通帳の額面全額で大雑把な見積もりよこしたからね～。

全てむしり取る気満々で怖い～。

そーいえば、そこは、どこかの管理会社の顧客満足度ランキングで最低の会社でしたっけ。
分譲マンションにお住まいの皆様、
理事会、ちゃんと参加しましょうね～。

って、ぽぽぐちは何もしていませんけれど。

コストコでのお買い物

今日は１日お買い物デーでした。

その一つ、コストコで買ってきたもの。
他所のお家が何を買っているのかな～って
気になるの、ぽぽぐちだけかな？

うちが大抵買うのは

モッツァレラチーズ５個入りとか
パプリカ、トマトペーストかトマト缶
ワインにスパークリング、
あとは画像に無いけれど電池にお水など。

それに今回は黄桃の瓶詰めとスナックインゲン。


ああ、先に仕舞っていた冷蔵品を忘れてた

豚肩ロースの塊、これもよく買うね。
本当は今回はヒレ肉が欲しかったのだけど、最近なかなかお目にかかれない。

あとはスライスチーズ。
日本のより分厚くて食べ甲斐があります。
半分は小分けして冷凍保存しときましょ。


時間がないので本日はこれでおしまい。

レストランテズでママ友ランチ

先日行ったママ友ちゃんとのランチは
ぽぽぐちの家から楽に行けるところでいいとのことだったので
気になっていたレストランテズにしました～。

他の２人のお宅は小田急沿線なので
ちょっと不便だったかな、ごめんね～。



ランチコースは３種類、その中から真ん中のBコース（２８００円）にしました。
ラインナップは
・スープ又はラタトゥイユ
・前菜
・メイン
・デザート
・飲み物
でした。


上の画像はラタトゥイユ。
３層になっていて、さっぱりして美味しい～。


こちらはママ友ちゃんのスープ。

エビのお出汁が効いていて美味しい。
薄めの上品な味付けでした。


バゲットとペースト。


前菜が１種類のみなのは残念だけど、
あら、とっても彩り綺麗。

エビと菜の花のナントカです～。
手が混んでいて、これまた美味しい！

ん？もし、エビ嫌いのだんなしゃんと来たらどうなるのでしょう？
オーダー時に「苦手な食材はありませんか？」って訊いてくれたから
もし、ここで「エビが嫌い」って言うと別のものが出て来るのかな？

メインは３種類あって、全員別のものを頼みました。


ママ友ちゃんの和牛の煮込み。
ぶくぶくでよく見えません～。
でも、これが一番ボリューミィだったかなぁ。


もう１人のママ友ちゃんのお魚料理。
ほうれん草を鰯で包んで焼いたもの・・だったかな？


小骨が大丈夫なら、とっても美味しい。
ぽぽぐちは小骨、全然平気だけど、
ママ友ちゃんは苦手そうでちょっと食べるの大変そうでした。



ぽぽぐちの鶏肉のごぼうソース。
綺麗でしょう～。

お味も良かったですよ～。

こちらのお料理はどれもあっさり気味で
重くないからとっても嬉しい。

これなら、夜の娘の誕生日ディナーもばっちり食べられそう。



そして、デザートは全員、人気のテズパフェ。
季節で内容は変わる様です。

これまたラズベリーの酸味でとってもさっぱり。
すごーく美味しくて、おかわりしたくなりました～。

別のテズパフェも食べてみたい！


飲み物はコーヒー紅茶、ハーブティーから選べます。

ぽぽぐちはハーブティーをいただきました。



美味しゅうございました。
食べログで点数が高い理由がわかった気がします～。




因みに、こちら、小学生以下のお子さんは不可だそうです。
ご注意を。

場所は、世田谷通り、「若林一丁目」のバス停付近、
T字路の歩道橋があるあたりです～。

娘の誕生日でした

昨日は娘の誕生日でした～。

午前中に皮膚科（予約していたのに３０分待ち）、
お昼はママランチといつもは暇なぽぽぐちなのに、
いろいろなことが集中した慌ただしい１日でした。

でも、牛ほほ肉の煮込みは前日にあとはソースを濾して最終の味付け調整するだけに
しておいたし、ケーキも、計量は前日にやっておいたので
朝は作って焼くだけにしておいたので
なんとかなりました～。



前菜は久々のカルパッチョ。
美味しそうな天然の鯛をみつけたので。

それと、作り置きの豚のリエット。

バゲットは前日SSで購入したにも関わらず、
当日スドウさんの前を通ったのでつい買ってしまった関係で
スドウさんのものになりました。
（相変わらず食パンは予約で売り切れでした～）


頬肉、おいしい～。

オーブンで４時間くらい火を通しました。

今回はニンジンのグラッセも付けて
彩り鮮やかに。

ぽぽぐちがほほ肉をよく買うお店はこちらです↓

（画像をクリックすると楽天のお店のサイトにいきます。）



そして今年のケーキはこちら。

クリームをチョコレートクリームにしてみました。
スポンジは相変わらずア・ポワン（残念ながら閉店！）のシェフのレシピで。
ジブリ美術館のレストランのレシピと悩んだけれど、
作ったことが無いレシピはちょっと怖いのでやめました。

卯年の娘なので（？）兔のクッキーを添えて。
クッキーは前日に焼いておいて、
朝にアイシングで表情を描きました。

ハートのクッキーには"Happy Birthday"と書いて
兔のクッキーと一緒にお弁当に入れておいたのだけど、
文字はぐちゃぐちゃになって判読不明、兔は首がもげてしまった様です～。（涙）


やる気が失せたのでケーキには文字は入れず。
代わりにろうそくに小さく書いてありますよ～。

クリームは、大雑把な塗り方ですし、
飾り用のものだけ更に泡立てたら泡立てすぎてちょっと
ボソボソになっちゃったけれど、
味はおいしくできました。



とりあえず、どれも美味しいって喜んでくれてよかった！
１５歳おめでとう～。
もうすぐ高校生（びっくり！）だね。

久しぶりの本店

何年ぶりかで
シニフィアンシニフィエの本店に行ってきました～。

どんな催事場より距離的には近いのだけど、
なかなか行く機会が無くてねぇ。


でも、明日は娘の誕生日。
どこのバゲット買おうかな～と考えて、
ちょうど三茶に用事があったので
こちらにしてみました。



夕方だったけれど思ったよりは品数ありました。
ここのは味は言うまでもないけれどお値段も素晴らしいのです。
とくに、いろいろな素材を使ったものが。

なのでぽぽぐちはお値段も素材もシンプルなものを選びました。

バゲットにカンパーニュに大麦入りのパンドブラン、
チャバタとりんごの入ったなんだったかな？



名前不明のこのリンゴのパン、
おやつにいただいたけれど、
もっちりして美味しかったです～。

何かに似た味だなぁ・・・とずーーっと考えていたのだけど、
ようやく思い出せました！

カヌレだ！

あ～、すっきりした～。



さて、明日はそんなわけで娘の誕生日なのだけど、
皮膚科やママランチも入っていて結構忙しいのです。

今日、作る予定だったケーキもまだ手つかず。
ん～、大丈夫かな～？

おうち担々麺

今日、ランチに作った担々麺が美味しくできたので
忘れないうちに載せておこうっと。


豚ひき肉をしょうが、にんにくのみじん切りと炒めて、
甜麺醤、豆板醤で味付け、
盛りつけ用に３分の２くらいお皿によけて、
中華スープを注ぎ、しょうゆ、砂糖で味付け。


丼に練りごまと少量のスープとミキサーにかけたカシューナッツを
入れておいて、スープを注いで溶かし、
茹でた中華麺をいれて、
ラー油、取りおいたひき肉と刻みネギ、刻みザーサイを載せて完成！



そこへたーーぷりの挽きたての花山椒をかけていただきまーーす。



今回は、スープは塩を付けて一晩おいた鶏胸肉をゆでた汁を使いました。
これがまた美味しいのです。



ぽぽぐち家ではこの安いミルが
花山椒を挽く専用になっています。

担々麺と麻婆豆腐の時にしか使わないけれど、
やっぱり挽きたてがいいのです。


そして、花山椒は、横浜中華街の源豊行の「特選」花山椒を使用。
ねりごまはクオカで買った佐賀のものを今は使っています。


ものすごーーく痺れたけれど、美味しかった～。

だんなしゃんは１人1.5玉の麺だったのに
追加でご飯も入れて食べてましたよ～。

もげました

ありましたよ、ぽぽぐちの家にも雪害！

車のリアワイパーがもげました。
多分、雪の重みです。

隣のフォルクスワーゲンは停止中は水平な筈のリアワイパーが
３０度ほど下に傾いておりましたが
もげることは無かったようで・・・むぅ！うちだけか～。

でも、こんなもので済んで良かった。


まだ孤立した村や車があるようですね。
お年寄りや乳幼児のいるお宅、妊婦さんは大丈夫なのでしょうか。


テレビがろくに報じないのは
せっかくのオリンピックの放映権を
政府の非常事態宣言により緊急災害放送をしなくてはならなくなるのを
避けたかったからだとか・・・

また、一部ネット上では、何の対策も講じずに休日をゆっくり過ごして
赤坂で天ぷら食べていた首相をに対する非難が轟々みたいですね・・・


何より人命優先・・・じゃないのかなぁ・・・




話は変わって
カップケーキをデコレーションして食べてみました。


やっぱりバナナのカップケーキよりチョコレートのケーキの方がおいしいなぁ。


そういえば、今日、買い物に行ったのだけど、
雪の影響で入荷が無いものがあり、
空っぽの棚もありました。

お客さんもとっても多くてびっくり。
ここ数日の篭城で冷蔵庫が空になっちゃった上に
明後日からの降雪に備えているのでしょうか？
あ、それはぽぽぐちのこと？

キャラメルバナナケーキ

雪で出かけられないのでついついお菓子作りをしてしまいます。

まだ、バレンタインの試作のチョコレートケーキも残っているのだけど・・・


作ったといっても、


日本食研のこの混ぜるだけのミックスを使ったものです。

買ったはいいけれど、やっぱり混ぜるだけなんて
邪道な気がして放ったらかしていたら
賞味期限を過ぎてしまいまして、
ちょうど、バナナも黒くなりかけのが２本ありましたので。




パウンド型でつくるらしいけれど、
バターを塗ったり面倒なのでカップで簡単に。

ベーキングパウダーは古くなっているかなと思って
ちょっと追加しておきました。
チョコチップとナッツもついでに追加。


お味は・・・まぁ、可もなく不可もなく。

因みに、こちらのミックスは既に廃盤になっているようです。
売れなかったのかな～。



さて、本日の富士山。
真っ白で綺麗ですけれど、
この向こうの山梨県では今でも雪の影響で
中央道や国道で車が動かず、家に帰れない人が大勢いるとか。


さぞ、寒くてひもじい上に、ガス欠の心配で心細いことと思います。

かなり大変な様子ですが、ちっともテレビでは流れないとか。
ようやく自衛隊が到着したところもあるようですが、
もう少し迅速に動けないのでしょうか。

皆さんが一刻も早く無事に帰れます様に・・・


ああ、そして山荘がやっぱり心配。
倒壊してないといいのですが・・・

やっぱり美味しかったフォーガー

昨日のブログに載せたパン屋さん、
オリーブクラウンに行く前に食べたランチは
（食）越南のフォーでした～。


今回はぽぽぐちも鶏のフォー（フォー・ガー）にしてみました。

緑色で麺と鶏が見えません～。

相変わらずのたっぷり盛りつけ。


ものすごーーくお腹いっぱいになりました。



ちゃんと鶏肉もいっぱい入ってます。
ここのは胸肉なのね。
で、多分、塩豚ならぬ塩鶏にしてから
茹でているらしく、お肉にも味がついています。


相変わらず、頼んでから出て来るのに時間がかかりました。
できることなら待っている間にパンを買いに行きたかったくらいです。


そして、今回気がついたのだけど、厨房の勝手口のドアを
開けた外に電子レンジが置いてあることが判明。

ドアの向こうはどうなっているのだろう～？？
ものすごーーく気になったぽぽぐちです。





さて、昨日の雪は、その後夜にかけてじゃんじゃん積もり
先週と同じかそれ以上になりました。

でも、途中で雨に変わり、
現在もどんどん解けております。


こちらの雪はまだいいとして、
山荘付近の雪がかなり積もっているようで（１２０cmという説も）
家が潰れているのではないかとかなり心配なのであります。
知っている限りで一番降ったのではないかな。

オリーブクラウンのパン

今日はまたもや雪の東京。

きっと出かけられないだろうからと
昨日のうちにお出かけしておきました。
（本当は今日、ママ友ランチだったのにな～。）


ランチに行ったついでに寄ったのが
こちらのパン屋さん、オリーブクラウン。

駅は南武線武蔵新城が最寄りです。


知らないと気づかないであろう小さなお店で、
ぱっと見パン屋さんに見えなかったりします。


手作り感溢れる内装です。

思ったよりパンの種類はありました。



もっとたくさん買いたかったけれど、
きっとまた来ることもあるだろうからと
冷静な判断で、比較的少量に抑えることが出来ました。
（今日、冷凍便で肉などが大量に届くというのも理由ですが）



季節限定のショコラバゲット。
これはバレンタインの今日迄かな。


ほんのりビター甘くてそこにベリーの酸味。
チョコチップやらナッツ類やら具沢山のリッチバゲットでした。
美味しいな～。

でも、食事パンにはならないな～。


こちらの鶏肉が入ったチーズパンは
もっちり美味しい。



ぽぽぐちが若かりし頃に流行っていたポロシャツのマークを
彷彿とさせるこの焼き印は店名に因んだものだと後に気づきました。

甘みの無い食パンなのでただトースト、というよりは
サンドイッチ等、味を足すのに向いているかな。



お菓子系がおいしそうだったので
次回はドーナッツとかケーキも買いたいなぁ。




さて、本日の雪の様子です。

先週の雪に比べてかなり湿っていて
あまり積もる様に思えませんが、これから
夜にかけて積もるのでしょうか。

娘はこの雪のお陰で２時間目で帰って来ました。
慌ただしいながらも友チョコの交換はできたようで
いろいろなお菓子を持ち帰ってきました。


暫くは甘ーいおやつが続きそうです。

クリスマスローズをお迎えしました

昨日はホームセンターに用事があったので
帰りにいつもの狛江の農協に寄りました。

わぁーい、クリスマスローズが大量にあります～。


しかも、開花株で一重が３５０円、セミダブル（半八重）で４００円、
ダブル（八重）で５００円と安い～。
（育種家さんのブランドものは５０００円とかフツーにするのよ。
中には諭吉さん級のものも。そんなの枯らしたら立ち直れないわ、絶対）


どれも欲しいけれど、うーんと悩んで
４株お持ち帰り。


そして、これが買って来たコ達です。



ゴールドネクタリーは最後の１株でした。
これも３５０円。



真っ黒ちゃんに


これはセミダブル？でも３５０円だったけど。



そして、八重は、真っ白や真っ黒や
縁取りさんなどもあってとっても悩んだけれど、
この子を選びました。


全体像はこんな。

ん～、もっと買えば良かったかな～。

おばちゃんやサラリーマンのおとーさんも
カゴにいっぱい買ってたよ。


東京でお花を楽しんで、春になったら山荘の庭に植えようっと。


他には

サーモンピンクのラナンキュラスと
後ろにちょっと見えるエリカ　クリスマスパレードに




オステオスペルマムの”はるかシンフォニー”を購入。

これもとっても立派な苗なの。
オステオは半屋内にあって暗くて
お花が閉じていたのでお花が見えなくてちょっと不安だったけれど
今朝、明るくなってお花が咲いたら、可愛い色で良かった。




さて、明日はバレンタイン。
娘が友チョコをあげるというので
午前中に試作してみました。

加藤千恵さんのカップケーキのレシピで、
中にラズベリーとチョコチップを入れてみました。

たしかこの本でした。↓相変わらずぽぽぐちは図書館から借りたけれど。

【送料無料】カップケーキパーフェクトブック [ 加藤千恵 ] 価格：1,260円（税込、送料込）

これ、卵を泡立てないのにとってもふんわり軽い生地に仕上がります。
いつものカップケーキとの違いは
牛乳とベーキングパウダーの量が多めで、
全部を混ぜた後、泡立て器でよーーーく混ぜることかな。


なかなか美味しく出来たけれど、本番はいかに～？





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コストコのチキンミートボール

今日は午後、ちょっと買い物に行ってバタバタしておりました。

なので晩ご飯は簡単に。
こういう時に役に立つのがコストコのチキンミートボール。
添加物のない安心素材らしいです。


ハワイアンの味付けで、パイナップルなどを使った甘辛の味です。
なので、アレンジといっても、この甘さが微妙に邪魔だったりするのです。
照り焼きともちょっと違うの。



まぁ、そのままチンして野菜を添えるだけというのでも
いいのですが。（１パックに２袋入っていて画像は１袋分。）
上の画像は以前食べた時のもの。


写真を撮るのを忘れましたが
ちょっと今日は趣向を変えて、
白菜と春雨と一緒にチキンスープで煮てみました。
オイスターソースと醤油を隠し味程度に入れて、
最後にナンプラーとこしょうをたっぷりと。

こうすると、ミートボールの酸味と甘みが違和感無くいただけます。
つまり、ちょっぴりタイ風の味付けにするといいみたい。
（お好みもあると思うので万人受けではないかも）


他にもいろいろアレンジを試してみたくなりました。
でも、もう食べ切っちゃったのでありません～。

また次に行ったら買いますか。
ぽぽぐちが居ない時でもこれさえあれば何とかなるかもしれないし。