連休中ですが・・・

世間は連休中らしいですが、
ぽぽぐちは休みなくOsandonやってます。


本日はみんな大好き麻婆豆腐。

娘が、いつもと何か違うなぁ、と言うので
手順を思い出してみると・・・
あ、オイスターソース入れるの忘れたわ。



焼きそら豆、美味しいねぇ。。。
息子が大好きなので、
市民農園でそら豆育ててみよう。
きっとアブラ虫だらけになると思うけど。




これは昨日の晩ごはん。

クラムチャウダーだけが浮いております。



マグロは漬けにしたので色が悪いです。
ゴボウの唐揚げが、ビールに合うったら！
北海道産のごぼう、美味しいです。






これは連休前に金欠の娘のために
気を利かせて作ったお弁当。

なのに、出来上がってしばらくしたら、
「やった〜！今日の2限休講だぁ〜！」ですって。


気なんて効かせるもんじゃありませんね。



娘には、これを食べてから学校に行ってもらいました。




こんなお弁当を作ったのは

10ぽんのぷりぷりソーセージ [ ミシェル・ロビンソン ] 価格：1566円（税込、送料無料) (2019/4/30時点) 楽天で購入

息子にこの本を読んだから。

焼かれているソーセージが、
パーンと弾けた仲間を見て・・・・という
結構シュールな内容で
はっきり言って大人は面白くないと思います。
でも、子供には何か響くところがあるんでしょう。
気に入っていました。
言葉の繰り返しやリズムも良いです。

ウインナさん [ YUMOCAM（ゆもきゃん） ] 価格：1188円（税込、送料無料) (2019/4/30時点) 楽天で購入

日本のこれとはテイストが違いますね。
どちらも子供は好きですが。





単にソーセージ好きなだけかも？

百合が原公園ととれのさとのお買い物

昨日のお買い物です。



東京だと、もうビオラ、パンジーは終わりだけれど、
北海道はこれからですよ〜。
目が釘付けになるブルーのビオラと、
コテージ産のオレンジのようなピンクのようなビオラ。





ペチュニア2種は本日のセール品。

ブログをチェックしていると、
お買い得情報が得られます。



この有名ナーセリーのクリスマスローズも
半額で買うことができました。

半額じゃないとぽぽぐちは買えませんて。




こちらのお店、コテージガーデンの廃業に伴い今季限り。
なんとも残念です。。。










そして、今日はとれのさとへ行ってきました。



ポット植え用の土を買いになのですが、
もちろん、野菜も買いました。
まだこちらにはアスパラはないのですね〜。





先日、八紘学園で買ったのがあるからいいけれど。



ジャガイモは、種芋です。市民農園用。
家に帰って計算したら、ちょっと足りないみたい。
そのうちまた別の品種も買ってみよう。




その隣の生姜みたいなのは、息子が
勝手にカゴに入れたミニチョコクロワッサンです。




今日から農園の引き渡しだけど、
まだ素人が植えるには寒いからね〜。

ビニールハウスもどき

今日は晴れて暖かな札幌でした。


そんな日にぽぽぐちは、ポット上げと
ビニールハウスもどき作りをしておりました。



なんて書くと大変そう？かもしれないけれど、
苗を植え替えて、空いている衣装ケースに入れて
ビニールをかけただけ。


それでも、全部覆ってみたら蒸しっと暑くなったので
一部開けておきました。
夜は閉めておきます。


こんなんでもなんとかなるでしょうか・・・・




すっかりベランダ菜園となっている気が・・・・







暖かくなるとお花も欲しくなる〜。



百合が原公園に行ってきました〜。




手前のパンジー、ビオラ、24個入りで1500円ですって。
コテージガーデンのはいい苗だからお買い得！




レタス苗も、買おうか悩んだけど、
コープで半額で買った苗がすでにあるからなぁ。。。。




閉店まで30分を切った頃の到着なので
あまりゆっくり選べませんでした。




買ってきたものは、明るい時に写真撮ってそのうち載せませますね。







公園内は、まだまだ新芽が出たばかり。


クリスマスローズがまだ綺麗。


画像はないけれど
レンゲツツジがほぼ満開でした。






芍薬のぷっくりした芽。




オンファロディスでしたっけ？
好きだわ〜、この青！





息子はヤギーとペダルなし自転車に乗って遊んだので
疲れて早く寝てくれました。
リリートレインも走り始めたけれど、
営業時間を過ぎていたので乗れませんでした。
また今度乗りに行こうね〜。

一石二鳥

水曜日は22℃と暖かだったのに、
今日は7℃の札幌です。誰だって体調崩しますって！




さて先日お医者さんにかかった時に
抗生物質を処方されました。
喉の炎症を抑えるためなんだけど、
これが手のひらの膿瘍にも効いてきたのか
見た目はケロイドのようですが、パンを捏ねても問題なさそうだったので
久しぶりにパンを焼きました〜。



一応、手袋して捏ねました。





さて、市民農園の引き渡し日が近づいてきました。


種蒔きから約３週間経ちました〜。


奥のがサンマルツァーノで、
最初に蒔いたのだけど、芽が出揃わなかったので
日に当てるタイミングが分からず、
なんだかひょろひょろになっちゃった〜。


ポットに植える時深植えして誤魔化そうっと。




トマトの種って何年も経っていてもちゃんと発芽するんですね〜。

10年くらい前の種が家にあったので、
ちょっと蒔いたけれどなかなか芽が出ず、
ええい面倒、この機会に全部蒔いてしまえ！
と全部蒔いたらいっぱい芽が出てきて困った〜。
(品種は、スカトローネというサンマルツァーノよりちょっと大きい細長いトマトです。)


今のうちに分けておこう。


しかし、すでにトマトの芽、すごい数になってきたのだけど。
区画内全部がトマトになりそうな勢いよっ。
(それはそれで幸せかもだけどね！)

味噌できた！

昨年11月に仕込んだ味噌。
ちょうど味噌がなくなったので
様子を見てみると・・・・




おお、なんだか味噌っぽくなってる！
ちょっと麹のコメっぽい感じが目に付くけれど、
混ぜてみたらより味噌らしくなりました。





早速お昼ご飯にお味噌汁にしたら、いい感じ！




ヤギーは、「腐らずにちゃんとできた」ことをやたらと言うけれど
ぽぽぐち的には「手作りの美味しさ」に感動してたんだけどなぁ。。。。












話は変わって
今日は、息子のお友達のお家でたこパ(たこ焼きパーティ)で、
めちゃくちゃ楽しかった〜。



ぽぽぐちは、ビールとデザートを持参しました。




ベリー入りのベイクドチーズケーキ、美味しくできたかな。
とりあえず大人には喜んでもらえました。



ご近所にできたチーズ屋さんのチーズも
たまたま見つけて買って行ったけれど、
美味しかったので良かった！






美味しい生ワインとたこ焼きを
ご馳走さまでした〜。
(画像が一切なくてごめんなさい。)

復活！

まずは今日の晩御飯。
ホワイトアスパラ、美味しかった〜。
アスパラの季節がやってきましたよぉ〜！




インフルエンザの検査の結果は陰性でした〜。



思い起こせば月曜日。
公園で息子を遊ばせていたあの日、風が強かったよねぇ。
砂埃、舞っていたよねぇ。


翌朝、喉と鼻の奥が痛くなったことから
あの砂埃が原因である可能性が高いと思うのです。


砂埃に変な細菌でも付いていた？



とりあえず、ヤギーが帰ってきていて良かった。
昨晩のご飯と、今朝のお弁当作りはやってくれました。


今朝は、間に合いそうにないから少し手伝ったけどね。
ピーマンの肉詰めってレシピ見て作るものなんだ〜。



まぁ、何にせよ、もう少し炊事ができるようにした方がいいと思うなぁ。





お薬もらって今は熱も下がり、
喉の痛みだけ残ってます。




なんとなく大丈夫そうな気がしたので
歯科のクリーニングの予約が今日だったけれど
キャンセルしなくて正解でした。




しかし、内科行って歯科でクリーニングしたら
5000円もかかってびっくり！
ああ、どうせなら美味しいもの食べるのに使いたかったよぉ〜。

ディアマンとまさかの・・・・？

とにかく色々作ってオーブンと仲良くならねばと
昨日はクッキー(サブレ？)を焼きました。



あ、色が濃い！やっぱり試し焼きして良かった、と
思ったら、単に私の読み間違い。
160℃のところ180℃で焼いていました〜。




慌てていたので成形も今ひとつ。
お菓子作りは余裕を持ってやらねばですな。





さて、昨日から喉と鼻の奥がヒリヒリしていたぽぽぐち。
今日は、節々もなんだか痛く、
夕方、絵画教室から戻ったら急変して
熱が出て２時間ばかり気を失っておりました。


寝たら少し良くなって気もしますけれど、
熱は下がらず・・・・・
ムムム、この症状、もしや、ザで終わるあれでしょうか？



GW直前なのに勘弁して〜！
(誰かに移していない事を祈ります。)

パリジャンサガのパン

先日、増田うどんに行く前に、
ママ友ちゃんが行くというので便乗です。


名前を知ってはいたけれど、
お店がどこにあるのかどんなお店なのか全く知りませんでした。



ホテルなどにおろしているようで、
ものすごい数の食パンが厨房に並んでいます。


食パン以外には、菓子パンや惣菜パンが少しありました。



食パンはすご〜く長い1本(3斤分くらい？)で500円とかなり安いです。



ぽぽぐち は半斤250円、スライスなし。
その場で頼めばお好みの厚みでスライスしてもらえます。


それと、チーズパンと、ママ友オススメのクリームパンも。





このクリームパン、クリームがみっしり！
しかも、硬さや甘さが結構好みかも！
バニラビーンズはないけれど、120円ですから！




チーズパンは、中もチーズが入っていて、外の焦げた
香ばしいチーズと味も食感も楽しめます。





食パンは、それだけ食べるような乃が美などのパンみたいなのじゃなくて、
ジャムやバターをたっぷり塗って食べたり、
サンドイッチなどに向いているような、
甘みの少ない、けれどふんわりのパン。




関西の人は甘い今時の食パンよりここのパンが好きな人が多いと
ママ友ちゃんが言っていました。そうなんだ？




ママ友は、お店のおじさんと顔なじみで、
オマケしてもらったり、身の上話したり。




ぽぽぐちはそこまで通わないと思うけど、
またクリームパン買いに来よう。


ほかのパンも食べてみたくなりました。





11時開店月曜休み、だったかな。
売り切れ次第閉店ですよ。







まだ手の膿が治らないのでパンが作りたくても作れないっ！
患部は広がっているけれど、痛みはなくなったので
治る方向に向かっていると思うんだけど・・・・どうかな？

マドレーヌと桜？

今日はマドレーヌ焼きました。


昨夜、焼く前まで仕上げておいて、
今朝、焼きました。



ぷっくり、いい感じ！






型もうまく外せた〜。



ちょっと色が濃い目なのは、
黒糖に近い沖縄の砂糖を使っているから。




今日も公園に行ったので、
息子とお友達にあげて、1個だけ残りました。


実は味見していないので、明日食べてみよう〜。






お夕飯は息子の好きな焼売ですよ〜。


仕上げを息子が手伝ってくれました。
数個、息子が丸め(？)、
半分くらいにグリンピースを載せてくれました。
(画像は半分)






おや、蕾がいつの間にか膨らんでいますよ。


これは桜なのかな？



場所によっては咲き始めたものもあります。




いよいよ、札幌の遅い春がやってきたようです。

増田うどん

今日も朝から幼稚園のお友達と公園で遊んでました〜。


先日も書きましたが、うちはヤギーが留守だし、
お友達のお家は、パパが先に転勤先に行って、
事情により後から追っかけ予定で、今は母子２人きり。
そんなわけで、ほぼ毎日遊んでもらっています。



ママが美味しいもの大好きな方なので、めちゃくちゃ話が合うの。



ランチは、オススメのうどん屋さんに連れて行ってもらいました。



中央区役所近辺にある、「増田うどん」。
なにかの情報誌で見たことがあるかも！




母２人はごぼ天うどん。
ごぼうの天ぷらが美味しい。
おつゆもいいお出汁です。



息子はきつねうどん。


先日実家で「赤いきつね」を食べたからだな。
あれとは全く別物だぞい。


大きくて分厚いお揚げ、味がしみしみで甘くて美味しい！



お友達のぶっかけもこれからの季節良さそうだったな〜。



子供用椅子も2脚あって、スプーンとお椀を出してくれて、
子連れもオッケーの雰囲気。嬉しいわ。



2時半ごろだったけど、我々の後、数人で売り切れでした。
間に合ってよかった！




美味しかった〜。



この後、別の公園に連れて行ってもらって、
大いに遊んで、帰ってきたらパッタリ寝てしまいました。






うひひ、貴重な自由時間、何しようかなぁ〜。

ソーケシュ製パンとドーナツ

いつ、何でどうだったか忘れましたが
数日前に右手のひらの手首に近い方、ぷっくりしているあたりを怪我しました。
(写真撮ろうと思ったけど、美しくないのでやめました。)



昨日、痛いなぁと思ってみたら、
ニキビのような膿ができていたので
針を消毒して出しました。



が、上手くなかったようで小さかった膿が
7mmくらいに大きくなって、痛いのです。



ここって、パンを捏ねる時に使う場所なんですよね〜。



仕方ないのでパン作りは諦めて、近所のスーパーで見つけたルヴァン種のパンを買ってみました。




喜茂別町のパン屋さん。
どんな味かな〜。





しかし、手のひらの手首に近いあたりって
自転車に乗るののにも重要なところなのね。
ハンドル握ったら痛いったら。






ついでに言うと、こんなことをするのにもね。


あー、もう、何しても痛いよ〜。





息子リクエストのドーナツを作りました。


ドーナツ型、ずっと探していて見つからなかったのに
つい最近、100均と富澤商店で見かけました。
どちらももおいてなかったのに！


ぽぽぐちは、先に見かけた100均で買いました。
初めて使います〜。




粉糖とチョコレートでおめかしして出来上がり。



中心部分の丸いドーナツは、公園におやつに持って行きました。




公園で、ママ友に、先日のロールケーキを
なんだか無茶苦茶褒められました。



遊びにきてもらった時に出したのだけど、
その時はあまり反応なかったんだけどね。



なんだ、そんなに気に入ったなら、言ってくれれば
おかわり出したのに〜。



同じ味はもう作れませんよ〜。

ゾウさん〜@円山動物園

今日はお天気だけれど寒〜い札幌です。



暖かかった昨日は、息子のお友達に誘われて、
円山動物園に行ってきました。


今春から公開の象さんに逢えました〜。
子供かな？小さいです。
4頭いるはずだけど、象舎の中には見当たらなかったので
今日はこの1頭だけが公開のようです。


まだやってきたばかりなので、公開も慎重になっているのでしょう。





先週はずっと休園で、お掃除もしたのかな
水がとても綺麗でよかったです。


暖かいのでカバさんも外にいましたよ。




慣らし訓練中のワシミミズク。




餌のひよこめがけて飛んできます。





ホッキョクグマは、水の外にいました。


ホッキョクグマ館ができたばかりの頃は
クマも新鮮な気分だったのか、泳いでアザラシ獲ろうと
泳いでいたけれど、今は慣れてしまったのか、
行ったり来たりの常同行動していました。




アザラシの方が順応している？


こちらに向かってきて
サービス精神旺盛(？)です。




お友達と仲良く巡って、動物さんは記憶に残ったのか
疑問ですが、楽しかったことは印象に残ったかな〜。







昨日は、朝からバタバタしていて、
お昼ご飯の用意をしてから園バスのお迎えに行こうと思っていたのに
時間がなくて、もう、簡単にチャーハンでも作ろうと卵を割ったところで
電話が鳴り、出るとコープの宅配の勧誘で、
1ヶ月だけでもって言うから、オマケくれるし、時間もないしで
オーケーしたら、「今、下にいますからこれから行きます！」って。


時間がないって言っても、「すぐ終わりますから！」と引き下がらないので
待っていたのになかなか来なくて、
お迎えの時間になったので家を出たところで会いました。
多分、駐車場探して停めてたのかな。


でも、お迎えに行かなきゃなので説明して待ってもらって、
息子を迎えに行き、戻ってから、マンション入り口で
説明を聞いて、オマケも受け取りました。



そのオマケの中に入っていた冷凍オムライスが、
急遽、お昼ご飯となりました。


以前食べたのより美味しい気がするのは、
レンジが新しくなったから？



こうして、なんとかお友達との待ち合わせにも間に合い、
無事に動物園に行けましたとさ。




割っちゃった卵、なんとかしなくちゃ〜。
(オマケの中に、卵10個もありましたけどね〜)

大失敗！

昨日は、歯科→絵画教室→公園とハシゴしたら
息子と一緒に8時に寝てしまいました〜。




息子が帰ってくるまでにも、
パンを焼いたり育苗したりと忙しく過ごしておりました。



が、あちゃー、焦げちゃいました！



今までのオーブンだと上段で焼くのでそれに慣れてしまい
今度のオーブンは下段で焼くことになっているのを忘れてしまいました〜。



まぁ、次回からは間違えないでしょう。




幼稚園から帰ってきた息子が、早速見つけて
「なんで焦げてるの〜！？うわーん！」と
叫んでおりましたよ。






昨日今日とびっくりするほど暖かい札幌です。
昨年のライラック祭りでもらった苗木から
立派な芽が出てきました〜。



でも、明日は今日より10℃以上低くなるようなので
芽も縮んじゃいそう。。。。






暖かいお陰でビールが美味しいです！




昨日は唐揚げにビール〜。


空知エースというホップを使ったビール、
美味しくいただきました！



ヤギーが出かける前に買った肉がいっぱいあるから
腐る前に調理せねば〜！

予測不能

今日もお気楽生活につき、
東京での娘の外食の画像でも。



新宿の高層ホテルで3段皿のアフターヌーンティなんて
ずいぶん贅沢してるじゃないの！



先日、我が家に泊めたお友達が誕生日祝いも兼ねて
ご馳走してくれたのだそう。


泊めてもらってご馳走になったからと
かなり豪華なコースにしてくれたのだとか。



くーー、ご馳走したぽぽぐちも食べたぁい〜。



いえ、そんなことは微塵も思っていませんよ。はい。








さて、今朝、息子を幼稚園バスに乗せようと
玄関に向かったら、息子が椅子につまずいて、
別の子供用椅子の座面の角に思い切り
顎をぶつけました。
全身の重みが顎に集中したのでそれはそれは痛そうでした。




でも、園バス、行っちゃう！
と、無理やり連れて行って先生にぶつけた旨伝えて乗せちゃいました。




園でも痛がり、冷やしてもらったりしたそうです。


帰ってきて、お昼ご飯を食べようとしたら
口を開けると痛いと言って食べるのが辛そうなので
急遽口腔外科を探して連れて行きました。


幸い、事情を話したらすぐに診ていただけることになって
本当に助かりました。



結果は、単なる打撲で痛み止めだけ処方されておしまいでした。




ああ、良かったね。




でも、あんなに痛そうだったのに、
お医者さんでおもちゃ見つけたら嘘のように楽しそうなのは何故〜？





ああ、今日も無駄に疲れたよ。





その後、元気になってきて、
幼稚園のお友達と公園で遊んで、
お夕飯食べたらパタンキューですか。






本当に、いつ、なんで怪我するか、わからんのぉ〜。
いや、打撲ぐらいで済んで本当に良かった。


(ドーナツの消しゴムは、歯医者さんで息子がご褒美にいただきました。)

奇遇ですな

今日もお気軽お二人様生活につき、
ネタがないので山荘で食べたご飯でも。



スエーデン風ミートボール。
近所のAコープが改装されて生クリームや
外国産のチーズなど品揃えが充実してきたので
いろいろ作れるようになりました。



バゲットは原村の・・・・あ、名前が出てこない。。。。(^_^;)






前の日にはホタルイカ！
いよいよ季節ですねぇ。
もちろん、富山県産狙いです。


同じく富山県産の味のみりん干しも。




メインは牛スジ煮込み。



長野県産牛スジが安かったのよ。



合わせるのはやっぱり日本酒。



小布施で買ったお猿さんのお酒と
大好きな真澄さま。






我々が行ったら八ヶ岳も東京も寒の戻りで
ちっとも暖かかった記憶がありません。




しかし、5℃の札幌と15℃の東京では、
東京の方がダウンコート率高いんですね〜。




さて表題。
息子の幼稚園の一番のお友達が、来月東京に引っ越してしまいます。
事情によりパパは先に既に東京に行ってしまっているので、
ヤギーもおらず、お別れ前のお遊び強化期間となっております。


そんな彼ら、どこへ行くかとよくよく聞けば、
ぽぽぐち家御用達の坦々麺屋のすぐ近くじゃないの〜。
すでに、単身東京のパパは何度かそのお店に行って食べてるらしい。
(食べたものの写真を送ってくるのはどこの旦那さんも一緒なのかな？)




だから、お引越しはとっても残念だけど、
すぐまた会えそうで、そこはちょっと嬉しいですよん。