良いお年を！

今年も残すところあと1時間を切りました。
あっという間の一年でしたー。


画像は年越し蕎麦。
今年は買い置きの山荘近くのそば粉を使った乾麺です。
ツユのなかにはニシンの甘露煮が入っていて、
実はニシン蕎麦です。

この前には、生ハムのサラダや
熊野地鶏のムネ肉を焼いたもの、
マグレカナールのあい焼き、牡蠣のオイル漬けなどを
ロゼのスパークリングと共にいただいております。



大掃除も年賀状も全く我関せずのだんなしゃんでしたが
今日は明確にあれとこれとこれをやって！と
言ったらやってくれました。
2年くらい前に「大掃除くらいしたら？」と言ったら
アルバムの整理を始め、それで大晦日が終わったこともありましたっけ。
明確な指示が必要なのですねぇ。
ここ数日、「やってよオーラ」を出していたつもりでしたが弱かったようです。



これは昨日作ったココアシフォン。
カスタードクリームを作った残りの卵白消費に。
前回よりちゃんと膨らみました。


今日も伊達巻きに卵5個使って、卵、消費してます。




話は変わって、
今、「おそ松くん」が流行っているらしいですね。

正確にはおそ松くんのその後ということで
「おそ松さん」らしいのですが。


で、もの凄い人気らしく、グッズは長蛇の列、
出す特集雑誌は記録的な売れ行き、
イベントは前日から徹夜で並ぶほどのようです。


何がそんなに良いのかわかりませんが、
娘もそんなファンの一人のようです。


画像の雑誌、売り切れ続出でプレミア価格で転売もされているようです。
ぽぽぐちはそういう入手困難のものを見つけるのが好きなので
喜んで協力し、本日無事に手に入れることができました。
モチロン、定価で。

今度、娘とアニメもみてみますかねぇ。。。。
この人気っぷり、赤塚不二夫さんもあの世でびっくりしてるかなぁ？



さて、本年最後に…
更新が思うように出来なくて時間が空いてしまうことも
ありましたけれど読んでくださってありがとうございました。
それでは、皆様、良いお年をお迎えください。

卵！玉子！タマゴ！たまご！

よくわからないけれど、ふるさと割とやらで
安かったので卵60個を通販で購入しました。

いつ来るかなー？
と、ワクワクして待っていたけれど、待てど暮らせど来ないので
もう一度お店のWEBサイトを確認したら
20日までの注文が年内発送の締め切りと書いてありました。

ぽぽぐちが頼んだのは22日。
あー、年内は来ないのねー。
じゃ、セールの近所のスーパーの卵、2パック買っておこー。

と、買って帰ったら、届きましたよ。60個。


するってぇと、今、うちに80個の卵があるわけですね。
でもね、うち、お店じゃないですからー！


せめて、発送しましたメール欲しかったなー。


卵は新鮮で美味しいのですけどね、どうしましょ。




こちらは頼んだ翌日には届いたフキン。
新年に新しいものが欲しくなったけれど、
おチビを連れてデパートに行くのも面倒なので助かるー。




卵は、とりあえず、だんなしゃんの誕生日に
シュークリームなど、すでに10個近く使ったかな？

またもやシュー生地が不出来。
ここ10年くらい失敗知らずだったのに。くすん。


誕生日の話はまた後日。

年末のお買い物

毎年、鏡餅を駅前の和菓子屋で購入しようと思うのですが、
午後に行くと小さいサイズの鏡餅が売り切れで
ここ数年負けが込んでおりました。


今年は早めに！と思い、昨日の午前中に行ったら
余裕で買えました。しかも、並ばずに。
なのでおやつのお団子もゆっくり買えました。


娘は海苔、息子はみたらし、ぽぽぐちはあんこと
ちょうど良い具合に好みが分かれました。


たまには和菓子もいいね～。


このあと、3箇所のスーパーを廻り年末年始のお買い物。
今年は買い物だけは早めに済ませています。

お掃除はぜんっぜんだけれど・・・・・




いつも行くスーパーには普通のお魚が結構あって、
お陰でお魚食べられましたー。
脂が乗った美味しい鯖でした。


奥は角煮とブロッコリーの胡麻和え。
手前には小芋のきぬかつぎ。






話は変わって、今、amazonで買い物をすると
ものすごーく早く届きます。なんででしょ？
昨晩10時過ぎに頼んだものが今日の8時半には届きました。

通常発送で、ですよ。
あ、2点頼みましたけど、注文は別々でした。
送料込みなら単品で頼んだ方が早く届く気がします。

これだけ早いと便利ですねー。
って、速さに慣れさせてプライム会員にさせるための作戦か？

そんなわけで今日もまた、頼んじゃいました。


子供が小さいと買い物、ホント不便で。

今日なんて、息子と二人でお正月に飾るお花を買いに行くだけで
2時間半かかりましたからね。


大掃除は、今年は(今年も？)諦めるかなぁ・・・・・

にんじんのキッシュ

今日、スーパーに行ったら、クリスマス色は一切消えて
お正月商品がズラーリ。店員さん、ご苦労様でした。

しかし、おせち関連が売り場を占拠して、
買いたいものがどこにあるのかわからなーい。

魚売り場なんて、カニとエビだらけ。
うちはだんなしゃんが嫌いなので両方とも
全く必要がないんだけどなー。
今日の晩御飯用にお魚欲しかったのになー。
いいのがなかったから、結局お肉。
松の内が終わるまで、フツーの魚料理は諦めるしかないのかな・・・




さて、表題。数日前に作りました。

”にんじんしりしり”を作っている時に、
ひょっとしてこれ、キッシュにもいいかも？と思いついたので
作ってみました。


具は玉ねぎとにんじんのみ。
にんじんは、しりしりのように細長く切ろうかとも
思いましたが、スライサーが最初に手に触れたので
薄くスライスしたものにしました。

バターで玉ねぎと一緒に炒めてから入れました。


しりしりと同様に、お好みでツナを入れてもいいかもー。


息子くんも気に入って食べていました。

息子くん、最近、よく食べます。
しばらく増えなかった体重が、いよいよ増加傾向になったかな。


比較的好き嫌いなく食べていますが、
中でも彼の心を捉えているのは


納豆とめかぶです。


ついでに言うと、なぜか紅生姜。
辛くないのかと思うのですが、
「べししょーが、ちょーだい」と所望します。
あげないと泣き叫びます。

紅生姜の何が君を惹きつけるのだろうねぇ？




話は変わって、だんなしゃんの伯母上から
贈り物が届きました。



素敵な包み〜。


中は、


味のれんのお餅とおかき。
こんな素敵な包みのバージョンがあるのですね

ちょうど、お餅を買おうかどうしようか
悩んでいたところだったので嬉しい〜。


いつも素敵なものをくださる、素敵な伯母様なのです。
ありがとうございまーす。

クリスマスの晩御飯

あっという間にクリスマスでしたー。


今年は時間をかけて準備もできないので
当日もも肉を買って焼けばいいやーと若干手抜き気味でした。


前菜は、通販で買った生ハムと、



ホタテのカルパッチョ。

ベビーリーフの盛りすぎで何が何やら。

本当は鯛などの白身のお魚が良かったのだけど、
お店になくて。お店の人曰く、「鯛は今高くて」とのこと。
お正月に向けて値上がり中、なのかな？



あ、それと、アンチョビチーズ。
クリームチーズににんにく、アンチョビ、フライドオニオンを
混ぜてみたのだけど、これ、なかなかイケます。






簡単に作ったけれど、地鶏なので美味しかったです。

バターで焼き目をつけてから
オーブンで焼いています。


中まで塩味が入るように３時間ほど前から塩をまぶしておきました。
それが良かったみたい。
いつもは表面しか味がなくて、ソースが欲しくなるところでした。





ケーキは、朝にスポンジを焼いた後、午後にゆっくりデコレーション、
と思っていたのに、急遽買い物に行くことになり時間がなくなってしまったので
どうせお腹いっぱいで入らないだろうから明日でいいかなーと
思いきや、娘が食べたいというので
酔っ払いながら仕上げることに・・・


なので、見た目は、






こんなです。


でも、味は美味しかったのですよ。






おまけ。
こちらは本日の晩御飯。


娘のリクエストのラザニアです。



なんだか昨日と似たようなものがありますが
気にしないように。
ちゃんとサーモンに変えてありますし。


写真を撮った後にサラダにはお昼の残りのヒレカツも切って載せました。


さて、次はだんなしゃんの誕生日に、年末年始。
しばし、胃腸を休めねば。
あ、肝臓もね。

マーブルパウンドケーキ

今日はママ友ちゃんが遊びに来てくれました。

なので、マーブルパウンドケーキを焼いてみました。


まず、卵を2個割って重さを測り、同量のバターと、小麦粉、
砂糖は流石に同量だと甘すぎるので2割近く減らしました。


もう少しマーブルになったら良かったかな。
生地の入れ方を次回は工夫しましょ。



お味は、「売ってるのみたい」と
お褒めいただきました。


でも、このクグロフ型で作る場合は
3個の卵で作るべきですな。
次回、覚えていたらそうしましょ。



息子くんは久々のママ友ちゃんに人見知りを若干したものの、
よく笑っていました。
家族、親戚以外との大人との接触、貴重です。


来てくれてありがとー。


さて、娘は今日が終業式で、明日から冬休みです。
でも、出かける予定はないのですよねー。残念。
せっかくガソリンが安いのになー。

つきたてお餅ー！

昨日、近所のスーパーでお餅つきがあったので
行って息子とかじりつきでお餅つきを見た後、
つきたてのお餅をぜんざいでいただきましたー。


いまどきの杵は樹脂製なのですねぇ。
そこはちょっとがっかりだけど、
全て人力でついたお餅、美味しいですねー。


臼と杵が欲しくなりました。
と言っても、つく場所ないのですが。。。


でもね、だんなしゃんも娘も、あまりお餅に興味がないようで。
きなこと大根のお餅をお持ち帰りしたのだけど、残しましてん。


多くの意味でうちには臼も杵も宝の持ち腐れになりそうです。



ぽぽぐちは、先日のボロ市で代官餅を買わなかったので
ここで食べられて嬉しいですぅ。


息子くんもぜんざい気に入っていたので、
いつかは、一緒に代官餅買いに行けたらいいなー。

ココアシフォンケーキ

一昨日、ボロ市に行くつもりでしたが、
急に娘のお友達が遊びに来ることになったので
予定変更、午前はお掃除＆ケーキ作り、
午後は山中湖、となったのでした。


シュークリームのカスタードクリーム作りで
卵白が余っていたので
シフォンケーキを焼いて置いておきました。

１００gの粉のうち、１８gをココアにしてみました。


卵白を混ぜる時にちょっとしたミスがあって
泡がだいぶ消えてしまい大丈夫かなーと
思ったのですが、なんとかなりました。



お友達ちゃん、気に入ってくれたみたいです。

彼女は彼女でFLOの大きなケーキを買ってきてくれて、
いやはや、恐縮です。








話は変わって、
１歳８ヶ月を越え、ますます活発になる息子くん。

その辺にポンと置いておけたものが
置いておけなくなりつつあります。



ハサミや鉛筆など危険なものはとっくに隠してありますが




ついうっかりしてしまうのが、シャチハタ。
自分の袖やその辺のDMにペタペタするならまだしも、



なんで白菜に押すーーー！？


全く油断も隙もありません。

山中湖でソーセージ

昨日はボロ市に行く予定を変更し、
山中湖へお買い物に行ってきました。



目的はここ、「古志路（こしじ）」の無添加ソーセージ。





その前に、お初の道の駅「すばしり」に寄り道。


ちょっとしたお買い物をして、

もちもちのカレーパンをいただきました。



古志路の次は道の駅「富士吉田」。


ここでもお買い物をして、
富士山の雪解け水を汲んで・・・



お向かいの富士山ビールでビールを買ってー

と、まぁ、だいたいいつものコースです。





こちらが買ってきたもの。


これ、なんでしょう？


チョロギです。

お正月用に梅酢に漬けてみようかな？



これは酒饅頭。大きい！
朝、早速見つけた息子が
「肉まん食べるー！」と持ってきたので
違うよと教えつつ出してみました。
中身はしょっぱめのあんこでした。
結構気に入って食べてました。







そして、本命のソーセージ〜！
久しぶりだー。

チョリソとオリジナルはまだ出来たてで、
冷凍されていない状態でしたが
冷凍したほうがプリッとして美味しくなるのだとか。

なので、家に帰ってから冷凍庫に入れました。


ビールとソーセージ！楽しみですぅ〜。

世田谷ボロ市 2015/12/15

今日は世田谷ボロ市の初日ですよー。


ということで、寝不足のだんなしゃんに息子を託し、
出かけてきましたー。



なんだか、今年は始まりがのんびり気味なような・・・

ぽぽぐちは開始時間の９時に着いたのですけれど
まだまだ開店準備中の所がほとんど。



代官餅は・・・



１.５列といったところでしょうか。
手前の列がこちらを向いて並んでいたので、
顔をぼかしたりが面倒で変なわかり難いアングルからで失礼します。

暖かいせいかな？例年より少ないですね。
こちらもスロースタートなのか、
はたまた明日が混むのか？



このころはまだ空いていたけれど、
徐々に人が増え、１０時半頃には
道に人がいっぱいになっていました。




ボロ市らしいお店。



昨年、お正月飾りを買ったお店。
賑わっています。
今年もゴージャスなお花のリースがいっぱい。


こちらは、かご屋さん。
ぽぽぐちはお米を洗うためのザルを買いました。
ペット用のベッドを買う人が多いように思います。



なにやら怪しげなゆるキャラも現れて。



ここはみんなが撮っていたのでぽぽぐちもパチリ。


あまりゆっくり見られなくて、
超特急でまわりました（と自分では思う）。



とりあえず戦利品はこんな。


まな板、ヘラ、出窓のカーテン用はぎれ、
お正月飾り、パンにお味噌。



あとは、花かんざしとイワナンテン。
花かんざしは、ボロ市で買おうと思って我慢してたの。
した甲斐がありました。１つ１００円はぽぽぐちが見た限りでは底値ですぅ。


本当は山荘用のお椀とか、欲しかったのだけど
いいのがなくて。もう少しゆっくり見たいなぁ。


夕方また繰り出すか、明日にするか・・・





ボロ市は、明日１６日のあとは
１月１５・１６日の開催でーす。

ヒヨドリ対策

なかなか写真を撮る時間がなくて、
できれば、お花がいっぱい咲いている時に撮りたいのだけど
そういうわけにもいかないので
撮れる時に撮っちゃいます。


先日植えた寄せ植え。



このビオラがいっぱい咲いている時に撮りたかったー。



これも、後ろのパープルのネメシアと
手前のジュリアンがわぁーっと咲いていたらなぁ。


ええと、確か、中央にフリージアの球根を植えたような。
すでに埋めたものを覚えているという点でリスに負けていそう。



この鉢、パンジーは２代目です。
１代目はヒヨドリに根元から持っていかれました。


ホント、この時期のヒヨドリの食害、
なんとかならないものかしらー？




今年はね、ちょっと道具も使って対策してみますか。



というわけで、ホームセンターで買ってきましたよ。



これ、本来は猫避けのトゲトゲ。

でも、透明なのはあまり見ないと思います。


１００円ショップでも見かけるのは黒いもの。
ですが、鳥は光るものも苦手かな、と思いましてね。


手すりの幅に切って、タイラップで固定しました。




こんな感じ。

さて、効き目があるかどうか。
トゲトゲのお手並み拝見といきましょう。







話は変わって、シュークリームを作りました。


娘が昨日お友達のお宅へ行くというので
お土産用です。

お土産用に作った綺麗なのを画像に残したかったのだけど、
そんな余裕はございませんでしたわ。



残ったのはこの半分だけです。
（半分はだんなしゃんが珍しく食後に食べました）




でもね、いつも失敗しないシューの皮なのだけど、
今回はどうにもうまくいかなくて・・・


半分くらいは膨らみが足りませんでした。

なんでかなー？
練りが足りなかった？

とりあえず、次回は絞った後はいじり過ぎず、
オーブンでは下段で焼いてみましょ。

この皮は、別に使い道を考えなくちゃ。
またカスタード作って普通に食べるとなると、
また余りの卵白だけが増えて行くの、嫌なので。



時間かけた割に、あまり感想もなく、なんだかなー。
ま、作りたいから作っているのでいいのですけれどね。

今日届いた野菜

あれれ？
来週かと思っていたのだけど、
今日がお野菜の配達日だったのねー。

ちょうどネギがなくなったところだったので良かった。


柔らかくて美味しそうな水菜と小松菜をどけると

白菜やカボチャ、人参などが登場ー。

大根の下の新聞紙にくるまっているのがネギ。


これが今年最後のお野菜。
ゴールデンウイークあけくらいまでお休みです。

あー、残念。

でも、この、最後のお野菜、感謝を込めて
じっくり、いただきましょう。


この、八ヶ岳オーガニックのご一家、
4人もお子さんがいて、皆さんしっかりしていて
素晴らしいのです。
でも、今度の春でとうとう末娘さんも高校を卒業して
家を出て行かれるとか。

この末娘さん、うちの娘の1つ年上。
娘が生まれた頃からお野菜を送っていただいているので、
月日の経つ速さに驚きます。


うちはと言うと、
大学に行くためにと娘を送り出す気はサラサラございません。
寧ろ、地方の大学に受かったら、付いて行く位の気でおります。


息子を育てるにも、その方がいい気がして。


できれば、食べ物の美味しいところがいいなぁー。
なんてね、やっぱり東京、かもしれませんが。


そんなわけで、現在の住まいが手狭とはいえ、
今、引っ越すのもどうかと思う今日この頃です。

割引セールでお買い物。

昨日は十日市場のテーブルガーデンに行きました。

現在開催中の、ハガキが届いたお得意様限定の
セール期間だからでーす。



今回は20%オフと太っ腹な上に、
2回までハガキ持参でセール価格になるらしい。

しかも、除外品なし！

これは、あの肥料を買うでしょうー。
(一番上の画像の真ん中あたりにちょっとだけ見えてる？)
バイタルも買いましたよー。

あとは、パットグアノ(コウモリの糞からできた肥料)と
バラ用の土。


花苗は今回はちょっとだけ。
日頃、ちょこちょこ安いのを見つけては
買っているし、来週はボロ市もあるしね。



おまけ。
数日前に焼いたチョコケーキ。
例のコストコで購入したブラウニーミックスに
手を加えたものです。
今回はバター100gと卵2個使用。
どうにも、砂糖が粉と混ざっていると使いにくいですわね。


あ、でも、この型、新しく買ったのだけど、
いい大きさ！うん、これよこれ！

ようやく、ちょうどいい大きさの金属型が
手に入りました。

ブーランジェリーボヌール(栄通り)のパン

三軒茶屋、以前ほど行かなくなりました。


とっても久しぶりのボヌールさん、
しかも、お初の栄通り店です。


週末限定のチュロスとかね、一度食べてみたいとは思うけど、
いざ週末に行っても買わなかったりして。


知らない間に店舗も増やし、
本店のあたりにはシャルキュトリーまでできたのねん。


店舗が増えると魅力が半減するのよねー、
パン屋さんの場合。
ぽぽぐちだけかもしれないけれど。


画像にないけれど、
クリームパンはちょっと甘すぎ。


他は、かもなく不可、もなくー。

チョコを織り込んだパンは、それはね、
好きですから。美味しいです、はい。


はー、しかし、かなり大きくなった子供を
抱っこ紐で抱っこして、
トレーとトング持ってパンを買うのってかなりシンドイです。

バゲットなんて、掴みづらくてもう、
見知らぬオヂサマに「取ってくだせェー」と
いいたくなったほど。



子供がいじる心配もない対面式がやっぱり好きです。





話は変わって、バスソルトなるものを買いました。


温泉マニアの方に教わったのだけど、
その方の中では、現在、これと備長炭を入れた
お風呂が家庭のお風呂で最強らしいです。

1袋250円とちょっと高いのですけど、
どうでしょうか？

備長炭は以前だんなしゃんが
焼き鳥を焼くために買った残りがあるので
両方で試してみましょう。

因みに、備長炭だけはすでに試しているのですが、
何も入れないより冷めにくい気がします。

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札幌のパン屋さんが三鷹にやって来た

先日、通りすがりにオープンしたてのお店を見つけました。
すぐ目の前にブックオフがあったのでそこの
コインパーキングに停めました。

あら、このブックオフ、前に来たことある。
タカハシプランツも近いなー。



お店は、小さくて、ベビーカーだと入れないかも。

人がすれ違うのも無理な通路だもの。

でも、パンの種類は、そこそこあったかな。

いろいろ買ったのだけど、
お昼抜きで買い物に行ったので、
車中でみんなでつまみ食いしたら
上の2つしか残りませんでしたー。


ピロシキ、美味しかったな。

上の画像の長方形のはアーモンドデニッシュ。
同じ大きさの食パンが250円なのに対して
こちらは450円。故に、買うのを躊躇しましたが、
これ、ほんのり甘くて美味しい～。





この、揚げクリームパンも。(すみませぬ。ブレブレ写真で)
周りに粉糖があるせいか、
クリームに酸味があるような錯覚に陥ります。
そのお陰でくどくなく、ぺろっといただきました。



また行くことがあったら食パンも買って見ましょ。



この後、駐車料金を払おうと思ったけれど、
ただ払うのもなぁ、ということで、
ブックオフで絵本でも、と思い、見に行きました。
が、ここのブックオフは児童書が高い！
破れているものでも結構なお値段でびっくり。
うちの近所の方が数百円どれも安いし、綺麗。


うーん、と悩んで、うちの近所で300円で
売っている本を500円で買い、200円の駐車料金を浮かせたけど、
これって意味があるのやらないのやら。
ま、道中の息子の暇つぶしになったからいいかー。